-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19053
 омментариев: 77655
Ќаписано: 100481



ѕростые рецепты из картофельного пюре: пирог и зразы с творогом

¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 11:38 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору:  сюша  

 артофельное пюре Ч это та пища, которую очень часто мы видим у нас на столе. Ќо не стоит забывать, что оно может быть не только основным блюдом, но ингредиентом, из которого готов€т разнообразные холодные и гор€чие вкусности.
—егодн€ € хочу поделитьс€ с вами двум€ простыми рецептами из пюре: картофельный пирог и картофельные зразы с творогом.


ƒаже не знаю, что из этих двух рецептов проще приготовить. Ќачнем с приготовлени€ картофельного пирога.

»нгредиенты:

ƒл€ приготовлени€ пирога нужны следующие продукты:
Ч 2 стакана картофельного пюре
Ч 0,5 стакана кефира
Ч 2 €йца
Ч 0,5 ч.л. пищевой соды
Ч мука (сколько возьмет)
Ч соль, черный молотый перец, специи
Ч 100-150 г свежих шампиньонов
Ч 1 луковица
Ч 1 маленька€ морковка
Ч пучок зелени

ƒл€ заливки:
Ч 2 €йца
Ч 6-7 ст.л. майонеза
Ч соль

ѕриготовление:


 артофельное пюре должно быть без комочков.


простые рецепты


ƒобавл€ем €йцо, соль и муку,


простые рецепты


черный перец и немного специй.


простые рецепты


«амешиваем все в однородную массу.





“ем временем замешиваем тесто из кефира, €йца, муки, соли и пищевой соды, которую гасим кефиром.


простые рецепты


“есто должно быть эластичным.


простые рецепты


√рибы режем тонкими пластинками и немного поджариваем на растительном масле.


простые рецепты


Ќа другой сковороде поджарим мелко нарезанные лук и морковку.





¬ыкладываем в форму тесто тонким слоем, а сверху выкладываем поджаренные лук с морковью.


простые рецепты


—верху выкладываем картофельный фарш и грибы.


простые рецепты


“еперь делаем слой из зелени и заливаем все €ичной смесью.


простые рецепты


¬ыпекаем пирог до готовности.


простые рецепты





—ледующий рецепт Ч картофельные зразы с творогом.


»нгредиенты:

Ч 2 стакана картофельного пюре
Ч 2 €йца
Ч 1 стакан творога
Ч свежий или зеленый укроп
Ч мука (сколько возьмет)
Ч растительное масло дл€ жарки

ѕриготовление:

—мешиваем картофельное пюре, соль и €йцо. ƒобавл€ем немного муки, чтобы получить подобие картофельного теста.


простые рецепты


ƒелаем начинку. “ворог смешиваем с €йцом, солью и укропом.


простые рецепты


‘ормируем пирожки-зразы из картофельного теста, внутрь которых вкладываем творожную массу.


простые рецепты


∆арим картофельные зразы на растительном масле с двух сторон до готовности.


простые рецепты


ѕодаем зразы теплыми со сметаной или чесночным соусом.
–убрики:   улинарна€ книга/Ќесладка€ выпечка, запеканки
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 164 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



Lusa839   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 11:54 (ссылка)
—пасибо за вкусные рецепты!”дачи!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћоратина   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 12:52 (ссылка)
ќб€зательно буду использовать! Ѕольшое-пребольшое спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
anohina-63   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 16:06 (ссылка)
—люнки текут.—пасибо большое за рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕ„®Ћ ј- —ёЎј   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 17:51 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
÷веточек63_17   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 18:43 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
silwa62   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 јпрел€ 2012 г. 15:40 (ссылка)
«амечательные рецепты!! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
NadjaVH   обратитьс€ по имени —уббота, 14 јпрел€ 2012 г. 21:33 (ссылка)
—пасибо!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬еточка_—   обратитьс€ по имени —реда, 25 јпрел€ 2012 г. 23:23 (ссылка)
—пасибо за вкусн€тинку!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку