-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19061
 омментариев: 77663
Ќаписано: 100497



ѕеченье "ѕасхальные овечки"

¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 12:14 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: dot (¬ар€)




ѕросто и вкусно, а главное на радость дет€м!
ћоему сыну очень понравилось!




»нгредиенты:

Ќа 25 штук
ƒл€ теста:
- 260 гр. сливочного масла,
- 2шт. €йца,
- 150 гр. сахарной пудры,
- 1 гр. ванилина,
- 3 ст. ложки холодной воды,
- 380-400 гр. муки,
- щепотка соли.

ƒл€ крема:
- 2 шт. €ичных белков,
- 1/2 ч. ложки лимонной кислоты,
-1 стакан сахарной пудры.

ƒл€ украшени€:
- 50 гр. молочного шоколада,
- 50 шт. тонкой соломки (короткой),
- кондитерска€ посыпка красного цвета (ротик),
- 50 половинок миндал€ или арахиса (дл€ ушек).


ѕриготовление:

1. ѕорубите холодное сливочное масло с мукой, солью, сахарной пудрой и ванилином,


добавьте €йца и холодную воду. «амесите песочное тесто. ”берите его на 1 час в холодильник.


2. —делайте из теста 25 кружочков диаметром 7 см к ним вдавить соломинки (это будут ножки) и 25 кружочков диаметром 3 см. (это будет голова). –азогреть духовку до 180 — и выпекать 20-25 минут.


3. ƒл€ крема взбейте белки с лимонной кислотой в легкую пену, после добавьте сахар и поставьте на гор€чую вод€ную баню, взбивайте до увеличени€ объема в два Ц три раза.


—н€ть с бани и взбивать до плотных форм пиков.


4.  рем переложить в кондитерский мешок и отсадить на большие кружочки Ц это будет шерстка, маленькие кружочки прикрепить на крем к большим.


5. Ќа маленьких кружочках растопленным шоколадом нарисуйте глазки и носик. — помощью крема прикрепите половинки миндал€ или арахиса Ц это ушки. –отик Ц это кондитерска€ посыпка красного цвета. ѕрикрепить с помощью растопленного шоколада или крема.


ƒождатьс€ пока подсохнет крем и можно пить чай!
–убрики:  ƒесерты/ѕеченье, пирожное
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ƒесерты/¬се дл€ ѕасхи
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  

ѕроцитировано 145 раз
ѕонравилось: 25 пользовател€м



Algutta   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 12:32 (ссылка)
я бы заменила спички на соломку...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 09 јпрел€ 2012 г. 10:44ссылка
в рецепте используют соломку!
√алаЌика   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 15:20 (ссылка)
очень красива€ выпечка.ѕопробую спечь. Ѕольшое спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬лада1975   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 јпрел€ 2012 г. 11:24 (ссылка)
—пасибо за рецепт попробую сделать дл€ дочки
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Osen-Valentina   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 јпрел€ 2012 г. 16:27 (ссылка)
 ласс! —пасибо)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћосквичка_“ать€на   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 —ент€бр€ 2012 г. 06:26 (ссылка)
ќригинально. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку