-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19061
 омментариев: 77663
Ќаписано: 100497



ѕасхальный творожный агнец

¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 12:21 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: allenka

ќтлична€ иде€ - красивое украшение стола на ѕасху!

Ётой порции хватит на немаленькое количество выпечки - еще зависит от величины вашего шаблона - у мен€ был небольшой. ¬ тесто очень хорошо добавить тертую цедру апельсина или лимона.



»нгредиенты:

3 стакана муки (стакан 250мл)
2 ч л сухих дрожжей
полстакана сахара
1/2 ч л соли
80 г сливочного масла комнатной температуры
2 ст л растительного масла
100 мл теплого молока
2 желка
300 г сухого творога
1 желток пополам с молоком дл€ смазывани€
1 изюминка дл€ глаза

ѕриготовление:

¬ молоке растворить дрожжи
¬ творог, добавить сахар, соль, сливочное масло, растительное масло, желтки, дрожжи и хорошо смешать
ћуку просе€ть и всыпать
«амесить тесто - м€гкое,не липнущее к рукам
Ќакрыть и убрать в теплое место на 2 часа
Ќарисовать на плотной бумаге €гненка и вырезать шаблон
–аскатать кусок теста на пергамент толщиной 1 см
ѕриложить шаблон и вырезать ножом контур €гненка


»з теста скатать маленькие шарики
—мазать €гненка белком и выложить шарики плотно(Ќоги и мордочку €гненка оставить свободными)


—мазать желтком пополам с молоком
—делать глаз - изюминку
ƒуховка на 180
¬ыпекать до зарум€нивани€


ѕрисыпать шубку €гненка сахарной пудрой
»з оставшегос€ теста выпекала булочки,творожные косички и рулет

–убрики:  ƒесерты/ѕироги
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ƒесерты/¬се дл€ ѕасхи
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  

ѕроцитировано 114 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



Algutta   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 12:25 (ссылка)
я прошлый год пекла такого барашка, но рецепт без творога был, попробую об€зательно . —ѕј—»Ѕќ.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћоратина   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 12:34 (ссылка)
—пасибо! ќчень кстати!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√алаЌика   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 15:21 (ссылка)
ѕопробую об€зательно. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
÷веточек63_17   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 18:37 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
хипи   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 18:59 (ссылка)
—пасибо за идею!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветуль   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 20:11 (ссылка)
 расавчик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈вајн€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 јпрел€ 2012 г. 20:36 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Boginya   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 јпрел€ 2012 г. 11:38 (ссылка)
 ак раз к пасхе искала что-нибудь новенькое, оригинальненькое. Ѕольшое спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
OlgaStarO   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 јпрел€ 2012 г. 13:14 (ссылка)
ќб€зательно испеку на пасху! —пасибо за рецепт и идею!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MargoMar   обратитьс€ по имени —реда, 25 јпрел€ 2012 г. 19:10 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку