-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19060
 омментариев: 77662
Ќаписано: 100495



ѕасхальный венок из чудесного теста с орехами и сухофруктами!

ѕонедельник, 09 јпрел€ 2012 г. 13:43 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: lianaaa


“есто очень вкусное из него получаетс€ бесподобна€ выпечка!!! » сладка€ и не сладка€... сегодн€ печем украшение дл€ праздничного стола на ѕасху!




»нгредиенты:

тесто
молоко 250 мл
дрожжи живые 20 г (или 1ч.л. сухих)
1 €йцо
щепотка соли
сахар 1 ст л
мука 2,5-3 стакана
100 г охлажденного сливочного масла

начинка
цукаты разные 100г
изюм 100г
орехи 100г
цедра лимона 1 ч л
сок лимона 2 ст л
1 €ичный белок
дл€ смазывани€
1 желток
1 ст л молока

ѕриготовление:

ћолоко подогреть (37-38гр), развести в нем дрожжи, сахар, всыпать 2 ст л муки, накрыть и оставить на 10 минут.
ѕосле добавить оставшиес€ муку, €йцо и соль. «амесить гладкое, м€гкое но не липнущее к рукам тесто.
Ќакрыть и оставить до увеличени€ в объеме в 2 раза (где то 1 час).
ѕодошедшее тесто выложить на посыпанный мукой поверхность, вымесить и разделить на 2 части.


 аждый раскатать в тонкий пласт (0,5 см) и равномерно по всей поверхности натереть по 50 г сл. масла.


—катать рулетом и завернуть улиткой.


”брать в контейнер, накрыть кухонным полотенцем и поставить в холодильник до увеличени€ в двое (у мен€ сто€ло ночь).


ƒостать из холода и оставить при комнатной температуре 30 минут.
¬се ингредиенты дл€ начинки смешать и измельчить в блендере (Ќ≈ до каши).


–аскатать на слегка посыпанной мукой поверхности 1 часть тесто в тонкий пр€моугольный пласт, разрезать на 2 равные части, (вторую часть теста € заморозила).
Ќа каждый кусок теста, с краю по всей длине выложить начинку и свернуть рулетом.


»з рулетов свить спираль,


соединить концы, что бы получилось венок и выложить на противень, накрыть и оставить дл€ растойки 30 минут.


–азогреть духовку до 200 гр.
∆елток смешать с молоком, намазать венок, при желании посыпать разноцветной посыпкой и выпекать 20-25 минут.


ќстудить, достать из формы и насладитс€.

–убрики:  ƒесерты/“есто
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ƒесерты/¬се дл€ ѕасхи
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  

ѕроцитировано 578 раз
ѕонравилось: 92 пользовател€м



»–ЁЌ74   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 јпрел€ 2012 г. 13:48 (ссылка)
.
0_42b55_a7e6e419_L (487x298, 91Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ann_Rii   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 јпрел€ 2012 г. 14:00 (ссылка)
ћмм,вкусн€тина кака€! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќсенний_романс   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 јпрел€ 2012 г. 14:19 (ссылка)
—пасибо за такую вкусн€тину.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Bonito11   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 јпрел€ 2012 г. 14:34 (ссылка)
»зумительное тесто и рецепт... впечатл€ет .....—ѕј—»Ѕќ...—ѕј—»Ѕќ)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
silwa62   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 јпрел€ 2012 г. 15:15 (ссылка)
—пасибо за такой замечательный рецепт!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ика_Ќ≈»ванова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 јпрел€ 2012 г. 15:51 (ссылка)
“акой замечательный. ќб€зательно спеку на пасху. —ѕј—»Ѕќ„ » !!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Valinka   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 јпрел€ 2012 г. 16:54 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕус€“   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 јпрел€ 2012 г. 18:58 (ссылка)
такой рецепт "вкусный", что невозможно не вз€ть себе.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natasha_Live   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2012 г. 00:21 (ссылка)
Ѕлагодарю! —мутило только, что тесто надо убрать в холодильник )
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕаба_Ќел€   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2012 г. 08:44 (ссылка)
—пасибо! Ќевозможно пройти мимо, беру себе.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
angela1111   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2012 г. 08:54 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
aVasilisska   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2012 г. 11:06 (ссылка)
—пасибо,утащу себе!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќатка-малинка   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2012 г. 11:19 (ссылка)
”дивительно и вкусно! «абираю!:give_hear
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sai-v   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2012 г. 11:36 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕарус_11   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2012 г. 12:20 (ссылка)
¬ек живи,век-учись.....—ѕј—»Ѕќ!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2012 г. 12:41 (ссылка)

vkusnye-recepty (400x265, 198Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“имила   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2012 г. 13:32 (ссылка)
—паибо зе рецептиик.ј сухих дрожжейсколько надо, подскажите?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 10 јпрел€ 2012 г. 14:19ссылка
Ћучше прочитайте на упаковке на данное количество муки, а то сухие дрожжи сейчас тоже разные.
Ѕаранова_√алина   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2012 г. 13:53 (ссылка)
—пасибо . ак раз воврем€!
спасибо за рецепт (500x500, 88Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
petrovith   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2012 г. 13:55 (ссылка)
Ќужно попробовать...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Sheherezada60   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2012 г. 18:06 (ссылка)
ѕросто суперзамечательный рецептик! Ѕлагодарю!:give_rose
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ihot1   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2012 г. 18:31 (ссылка)
«амечательно будет смотретьс€ на праздничном столе!
spasibo_8 (394x310, 355Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јнЌика   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2012 г. 19:31 (ссылка)
ќчень интересный рецепт! Ѕлагодарю)))

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»нские_узоры   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2012 г. 19:34 (ссылка)
Ќаверное, очень вкусненький! спасибо за рецепт! ѕопробуем!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2012 г. 21:20 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kravzina   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2012 г. 21:39 (ссылка)
¬ыгл€дит очень привлекательно! ќб€зательно попробую, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valentina-deva   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2012 г. 21:59 (ссылка)
ЅЋј√ќƒј–ё!!!!!:give_rose
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mtv5   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2012 г. 22:58 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
JALINA   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2012 г. 23:12 (ссылка)
Ѕольшое спасибо за рецепт.

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Golyb-ka   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2012 г. 23:34 (ссылка)
Ѕлагоƒарю! ќчень интересный рецепт . Ѕуду печь на ѕасху!
85768117_84617974_68380531_1293389218_0_3e373_ddc84f23_Lgifkorkofblagodaryu (450x298, 61Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќльга_ѕрохорова   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јпрел€ 2012 г. 23:49 (ссылка)
—пасибо !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку