-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19081
 омментариев: 77682
Ќаписано: 100536



¬куснейша€ сырна€ лепешка из творожного теста

¬торник, 17 јпрел€ 2012 г. 14:31 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: gourmetgrey

¬еликолепный рецепт дл€ любителей сыра! ƒелаетс€ быстро и очень легко. ѕри этом вкусно неимоверно. ¬ общем, как раз из тех палочек - выручалочек, которые очень помогают, когда надо быстро и вкусно!
ќчень вкусна€, м€гка€ и ароматна€ лепешка! “акую лепешку можно вз€ть с собой на пикник и нежданных гостей накормить, или просто приготовить на завтрак. ќна неизменно пользуетс€ попул€рностью в нашей семье!!!


»нгредиенты:

“есто

1 €йцо
250 г творога
150 г сливочного масла комнатной температуры
250 г муки
1 чайна€ ложка разрыхлител€
1/2 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки соли

Ќачинка

150 г моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус)
1-3 зубчика чеснока
1 столова€ ложка сметаны
небольша€ горсть свежих (или сушеных) листиков тимь€на

ƒл€ смазывани€

1 €йцо
щепотка соли

ƒл€ посыпки

небольша€ горсть сем€н кунжута

ƒуховка 190—
бумага дл€ выпечки



ѕриготовление:

1. –азогреть духовку до 190—

2. —мешать творог с маслом, добавить €йцо, перемешать.



3. ћуку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром, добавить к массе из творога, масла и €йца. «амесить тесто. ќно должно получитьс€ пластичным и не очень крутым.



ќставить тесто отдохнуть на 10 минут, а пока зан€тьс€ начинкой.

4. Ќатереть сыр на крупной терке, измельчить чеснок.



5. —мешать сыр, измельченный чеснок, сметану и тимь€н.



6. “есто разделить на две части, одна немного больше другой. —катать каждую часть в шар.
Ќа посыпанном мукой столе раскатать каждый шар в круг (большего и меньшего диаметра), толщиной ~5-8 мм. (я раскатывала так, чтобы лепешка уместилась в противень.)

ћеньший круг выложить на застеленный бумагой дл€ выпечки противень, смазать кра€ водой и распределить сырную начинку по всей площади. Ќакрыть вторым кругом.



7. «агнуть кра€ верхнего круга под нижний круг. —мазать лепешку €йцом, посыпать кунжутом и выпекать 20-30 минут до золотистого цвета.



8. ¬ыпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.

¬уал€, готово!!





ѕри€тного аппетита!! » удачи!!





¬оплощение от Lilit

ќбожаю лепешки, обожаю творожное тесто!!! ќчень вкусна€, м€гка€ и ароматна€ лепешка! ќна неизменно пользуетс€ попул€рностью в нашей семье, особенно эту лепешку обожает мо€ маленька€ дочка


»нгредиенты:

дл€ теста
1 €йцо
250 гр. творога
150 гр. разм€гченного сливочного масла
250-300 гр. муки
1 ч.л. разрыхлител€
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли

дл€ начинки
150 гр. твердого сыра
1-2 зубчика чеснока
1 с.л. сметаны
1 €йцо дл€ смазки
кунжут дл€ обсыпки

ѕриготовление:

духовку разогреть до 190—.


смешать творог с маслом, добавить €йцо, перемешать.


всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром. «амесить не очень крутое тесто.


оставить тесто отдохнуть на 10 минут.



дл€ начинки сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и сметану, перемешать.



на посыпанном мукой столе раскатать из теста 2 лепешки (один круг чуть больше другого)


меньший круг выложить на застеленный пергаментом противень, кра€ смазать водой. –аспределить начинку по поверхности круга.



Ќакрыть вторым кругом, загнуть кра€ под тесто, защипать, лишнее тесто срезать(€ излишками украсила лепешку)



смазать лепешку €йцом, посыпать кунжутом и выпекать 30 мин.



выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.





¬оплощение от kate_grigoryeva

я мечтала ее приготовить с тех пор, как впервые его увидела. Ќе прошло и года)) Ќаконец-то, € могу поделитьс€ этим сырным ароматным счастьем, которое даетс€ так легко :) „естно говор€, сама не заметила, как приготовила.





¬оплощение от irrez

ѕоскольку €- большой любитель разного сыра, то не могла пройти мимо такого замечательного рецепта. » буквально через минут 40 по кухне разносилс€ потр€сающий аромат.) ћ€гкое и нежное тесто в сочетании с сыром- это что-то! —ыролюбы мен€ поймут:)

Ќе удержалась, разрезала еще неостывшую:)




¬оплощение от olyaw

’очу еще сказать спасибо за рецепт сырной лепешки, очень вкусна€!


–убрики:   улинарна€ книга/Ќесладка€ выпечка, запеканки
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 888 раз
ѕонравилось: 130 пользовател€м



“ать€на201   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 јпрел€ 2012 г. 14:46 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»–ЁЌ74   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 јпрел€ 2012 г. 15:02 (ссылка)
—пасибо за рецепты!” мен€ вообще выпечку люб€т,а тут еще и с сыром!:air_kiss:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“амаровна   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 јпрел€ 2012 г. 15:09 (ссылка)
”тащила с огромной благодарностью!:give_rose
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
÷веточек63_17   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 јпрел€ 2012 г. 17:05 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_Ћыкова   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 јпрел€ 2012 г. 17:16 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
84744524_large_0_61be4_130cf4ad_XL (448x521, 104Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
neolina-62   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 јпрел€ 2012 г. 17:51 (ссылка)
—пасибо! ќбожаю простые и вкусные рецепты.—ейчас пойду готовить,как раз все дл€ этого есть.ƒумаю, что очень вкусно.≈ще раз благодарю за рецепт. ѕриготовила!!!ѕолучилось все просто и быстро.¬место масла добавила сливочный маргарин.¬ начинку добавила петрушку с сельдереем,можно побольше и чесночка тоже,3 зубчика и не слышно.ј пирог просто тает во рту.» еще раз спасибо ¬ам за рецепты и не только этот.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 17 јпрел€ 2012 г. 21:17ссылка
—пасибо огромное за отзыв!!!!
irisha2464   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 јпрел€ 2012 г. 20:01 (ссылка)
ƒумаю, что очень вкусно!!!—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
севастополь2000   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 јпрел€ 2012 г. 21:37 (ссылка)
—пасибо!:good:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ”Ћ»Ќј– ј_706   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 јпрел€ 2012 г. 23:51 (ссылка)

) (336x279, 62Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕарус_11   обратитьс€ по имени —реда, 18 јпрел€ 2012 г. 07:19 (ссылка)
¬чера пекли,действительно ¬ ”—Ќќ! —ѕј—»Ѕќ!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 18 јпрел€ 2012 г. 10:46ссылка
» ¬ам большое спасибо за отзыв!
aneliajkob   обратитьс€ по имени —реда, 18 јпрел€ 2012 г. 07:26 (ссылка)
»сходное сообщение aneliajkob
—пасибо! Ѕуду пробовать делать

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рат   обратитьс€ по имени —реда, 18 јпрел€ 2012 г. 08:30 (ссылка)
„удо!Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marinka-perinka   обратитьс€ по имени —реда, 18 јпрел€ 2012 г. 09:17 (ссылка)
я понимаю, что пост закончилс€, но это такое искушение!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈вгени€_Ѕалакина   обратитьс€ по имени —реда, 18 јпрел€ 2012 г. 09:25 (ссылка)
я тоже ее готовлю!!! ќна супер!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marianna8339   обратитьс€ по имени —реда, 18 јпрел€ 2012 г. 10:36 (ссылка)
ѕовторюсь:"ƒушка" -это знак качества. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
for-tani   обратитьс€ по имени —реда, 18 јпрел€ 2012 г. 11:21 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Elen_Domani   обратитьс€ по имени —реда, 18 јпрел€ 2012 г. 11:25 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
‘орзици€   обратитьс€ по имени —реда, 18 јпрел€ 2012 г. 12:04 (ссылка)
—егодн€ попробую! Ћюблю все сырное и творожное! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Portulak   обратитьс€ по имени —реда, 18 јпрел€ 2012 г. 12:11 (ссылка)
—пасибо! Ћюблю выпечку из творожного теста. ј тут еще и начиночка така€ фантастическа€!:give_rose
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
макеева   обратитьс€ по имени —реда, 18 јпрел€ 2012 г. 12:38 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветлана_Ѕел€ева   обратитьс€ по имени —реда, 18 јпрел€ 2012 г. 13:22 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
dispepsia   обратитьс€ по имени —реда, 18 јпрел€ 2012 г. 13:50 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћќ»Ќј   обратитьс€ по имени —реда, 18 јпрел€ 2012 г. 16:52 (ссылка)
—пасибо за вкусные рецепты!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќатали_”нгвицка€   обратитьс€ по имени —реда, 18 јпрел€ 2012 г. 18:07 (ссылка)
—пасибо!!
82860265_large_big (350x361, 162Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
iwanowi456   обратитьс€ по имени —реда, 18 јпрел€ 2012 г. 20:07 (ссылка)
спасибо.заинтересовали!!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
elka812   обратитьс€ по имени —реда, 18 јпрел€ 2012 г. 20:28 (ссылка)
ќтличные рецепты ! —пасибо !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_‘омина   обратитьс€ по имени ‘омина ¬алентина —реда, 18 јпрел€ 2012 г. 21:05 (ссылка)
очень нравитс€,спасибо.

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
кеттикин   обратитьс€ по имени —реда, 18 јпрел€ 2012 г. 21:14 (ссылка)
—пасибо! —егодн€ испекла. ќчень вкусно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬еточка_—   обратитьс€ по имени —реда, 18 јпрел€ 2012 г. 22:13 (ссылка)
ћммм.... ќбожаю сыр!!! —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Oxana960   обратитьс€ по имени —реда, 18 јпрел€ 2012 г. 23:10 (ссылка)
—пасибо за вкусн€шку!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку