-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18849
 омментариев: 77447
Ќаписано: 100067


ќригинальный хлеб - пельмени "“ortellini di pane"

—реда, 25 јпрел€ 2012 г. 13:29 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: Lorchen Umarova





ќказываетс€ и вот такой хлеб бывает! Ќеобычно и оооочень вкусно!!!!

–ецепт из замечательной книги сестер —имили "Sfida al matterello или Ѕросьте вызов скалкой"




»нгредиенты:

дл€ теста:
мука - 500 г
вода - 220 мл
оливковое масло - 50 мл
сахар - 1 ч. ложка
соль - 1 ч. ложка
дрожжи сухие - 1 ч. ложка

дл€ начинки:
фарш смешанный - 300 г
лук репчатый - 1 шт
маслины без косточек - 30 г
сыр твердый - 50 г
соль, перец - по вкусу
дл€ смазки:
оливковое масло - 25 мл

ѕриготовление:

«амешиваем тесто путем смешивани€ всех за€вленных ингредиентов, и оставл€ем на 30 минут в теплом месте.


Ќачинка: в фарш добавл€ем мелко порезанные репчатый лук и маслины, натертый сыр, солим, перчим, вымешиваем.
“есто делим на 3 части. каждую часть раскатываем в пласт пр€моугольной формы толщиной не более 5 мм.
 аждый пласт разрезаем на квадраты 10 см х 10 см.


¬ середину каждого квадрата - 1 ст. ложку начинки. —кладываем треугольником и защипываем хорошо кра€ и придаем форму пельмен€.



”кладываем пельмени на противень, застеленный бумагой дл€ выпечки, смазываем оливковым маслом.



¬ыпекаем в духовке при 200 гр. около 30-40 минут.
ќстужаем на решЄтке... ј вообще-то можно кушать и гор€чими! )))


–убрики:   улинарна€ книга/»з фарша
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга/Ќесладка€ выпечка, запеканки
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  


ѕроцитировано 454 раз
ѕонравилось: 83 пользовател€м



“анцующа€_королева   обратитьс€ по имени —реда, 25 јпрел€ 2012 г. 13:40 (ссылка)
» правда очень необычно...только это не хлеб,а мини-пирожки в форме пельменей)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»ринушка_163   обратитьс€ по имени —реда, 25 јпрел€ 2012 г. 13:46 (ссылка)
¬ыгл€дит изумительно! —пасибо!:give_hear
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 улинар-конструктор   обратитьс€ по имени —реда, 25 јпрел€ 2012 г. 15:43 (ссылка)
ј фарш сырой? ≈сли да, то он за это врем€ успевает пропекатьс€?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 25 јпрел€ 2012 г. 21:00ссылка
«апросто. ” мен€ фарш успевает пропекатьс€ даже в слоеном тесте за 15-20 минут.
ѕерейти к дневнику

—реда, 25 јпрел€ 2012 г. 21:20ссылка
“огда огромна€ благодарность автору!
я_просто_√алина   обратитьс€ по имени —реда, 25 јпрел€ 2012 г. 18:12 (ссылка)
Ќу очень интересно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕ„®Ћ ј- —ёЎј   обратитьс€ по имени —реда, 25 јпрел€ 2012 г. 21:13 (ссылка)
ЅЋј√ќƒј–ё!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Radeia   обратитьс€ по имени „етверг, 26 јпрел€ 2012 г. 05:21 (ссылка)
Ѕлагодарю, интересно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Eliza57   обратитьс€ по имени „етверг, 26 јпрел€ 2012 г. 05:55 (ссылка)
—пасибо, красиво, и вкусно надеюсь
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ольга48   обратитьс€ по имени „етверг, 26 јпрел€ 2012 г. 08:31 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќльга_‘адейкина   обратитьс€ по имени „етверг, 26 јпрел€ 2012 г. 09:36 (ссылка)
— ЅЋј√ќƒј–Ќќ—“№ё...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћенуси€   обратитьс€ по имени „етверг, 26 јпрел€ 2012 г. 09:50 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ja-galina   обратитьс€ по имени „етверг, 26 јпрел€ 2012 г. 10:25 (ссылка)
 Ћј——!!!

ѕусть новый день подарит радость!.јЌ»ћјЎ » ѕќ∆≈ЋјЌ»я
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—¬≈“-ЋјЌ- ј   обратитьс€ по имени „етверг, 26 јпрел€ 2012 г. 11:32 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!:air_kiss:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nadin2011   обратитьс€ по имени „етверг, 26 јпрел€ 2012 г. 12:13 (ссылка)
—пасибо!:clapping:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√али-28   обратитьс€ по имени „етверг, 26 јпрел€ 2012 г. 15:23 (ссылка)
Ѕывает же, ну что только не придумают. «абрала пробовать приготовить. —ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Belanka   обратитьс€ по имени „етверг, 26 јпрел€ 2012 г. 15:27 (ссылка)
ќбыкновенные пирожки оригинальной формы.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕульбул€_»ра   обратитьс€ по имени „етверг, 26 јпрел€ 2012 г. 16:47 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈-¬а   обратитьс€ по имени „етверг, 26 јпрел€ 2012 г. 19:51 (ссылка)
ќбалдеть можно )))
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
JALINA   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 јпрел€ 2012 г. 01:10 (ссылка)
—пасибоюќчень интересно.

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветлана_Ѕел€ева   обратитьс€ по имени —уббота, 28 јпрел€ 2012 г. 00:15 (ссылка)
—пасибо! ќригинальное решение!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈ленаЌ—   обратитьс€ по имени —уббота, 28 јпрел€ 2012 г. 12:37 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lizuan   обратитьс€ по имени —реда, 02 ћа€ 2012 г. 19:48 (ссылка)

55175146 (562x450, 818Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлечка-77   обратитьс€ по имени —реда, 02 ћа€ 2012 г. 22:10 (ссылка)
0b0d32d5a9f07b8be73e381ced25c8eb (403x165, 41Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
anna_kanovka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 13:07 (ссылка)
н€м-н€м н€м...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
annua   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 ћа€ 2015 г. 21:34 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
al7770   обратитьс€ по имени —уббота, 20 »юн€ 2015 г. 15:38 (ссылка)
интернет магазин красивых столовых приборов http://www.prestizh-pavlovo.ru/
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку