-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19120
 омментариев: 77709
Ќаписано: 100602



 урица с рисом по-софийски

ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 10:01 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: ќл€


“ака€ курочка просто тает во рту, а рис получаетс€ неимоверно ароматным. Ѕлюдо отлично подходит дл€ диетического и детского питани€.
я готовлю так курицу еще и в мультиварке. ѕередать словами не могу, как это вкусно! » с рисом и с гречкой! ѕопробуйте!!!



»нгредиенты:

ќколо 1 кг любых частей курицы
1,5 стакана риса
50 г сливочного масла
2 луковицы
—оль, молотый черный перец, лаврушка, перец горошком

ѕриготовление:

 урицу разрезать на крупные куски (у мен€ голени и бедра). «алить водой, довести до кипени€, сн€ть всю пену, добавить лавр, перец горошком. ¬арить 20 минут. ћ€со вынуть, а бульон хорошо посолить так, чтобы он был пересолен:


 урица с рисом по-софийски


—ливочное масло соединить с растительным. ѕассировать на этой смеси лук:


 урица с рисом по-софийски


¬сыпать промытый рис и «остекловать», помешива€:


 урица с рисом по-софийски


ѕолученную массу выложить сплошным слоем в глубокую форму дл€ запекани€:


 урица с рисом по-софийски


—верху распределить куски птицы:


 урица с рисом по-софийски


«алить 3 стаканами куриного бульона:


 урица с рисом по-софийски


‘орму плотно накрыть крышкой или фольгой. ѕоместить в духовку при 220 градусах:


 урица с рисом по-софийски


„ерез 35-40 минут фольгу сн€ть. ѕосыпать все крупно молотым черным перцем:


 урица с рисом по-софийски


¬ернуть в духовку еще на 10-15 минут до зарум€нивани€. ѕодавать можно сразу:


 урица с рисом по-софийски
–убрики:   улинарна€ книга/»з курицы
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 816 раз
ѕонравилось: 115 пользовател€м



–омашичка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 10:08 (ссылка)
большое спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћоЄ_хобби_-_женственность   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 10:13 (ссылка)
»нтересный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_‘омина   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 10:22 (ссылка)
понравилс€.Ѕуду готовить.—пасибо!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Klar_Leo   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 10:35 (ссылка)
Ќадо попробовать! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kapitowa   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 11:49 (ссылка)
«амечательный рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
karina-1952   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 12:32 (ссылка)
ќчень вкусно! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћоратина   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 13:03 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
savenotek   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 14:22 (ссылка)
—пасибо за рецептhttp://www.liveinternet.ru/images/brandnewsmilies/mms/poklon_50x50_2.gif “олько что приготовила но добавила куркумы и болгарский перец(€ всегда добавл€ю-люблю их)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬еточка_—   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 15:08 (ссылка)
—пасибо, попробуем!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
варвара_хорошева   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 15:43 (ссылка)
—пасибо!
8 (450x250, 150Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_ онстантиновна   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 18:30 (ссылка)
—пасибо, об€зательно приготовлю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ульчицка€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 19:12 (ссылка)
ƒушка, а что такое "остекловать" в рецепте?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 10 ћа€ 2012 г. 14:28ссылка
»меетс€ ввиду дождатьс€ некой прозрачности
молода€_пенсионерка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћа€ 2012 г. 23:00 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nakhodka1975   обратитьс€ по имени ¬торник, 08 ћа€ 2012 г. 09:56 (ссылка)
€ тоже так делаю, только не знала, что это по-софийски.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tanpol   обратитьс€ по имени ¬торник, 08 ћа€ 2012 г. 12:03 (ссылка)
”мница! ќтличный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
‘отини€_—ветлана   обратитьс€ по имени ¬торник, 08 ћа€ 2012 г. 12:18 (ссылка)
ƒумаю, что вкусно, но по раздельному питанию не подходит
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќатали64   обратитьс€ по имени ¬торник, 08 ћа€ 2012 г. 13:54 (ссылка)
—пасибо, попробуем!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gerany   обратитьс€ по имени —реда, 09 ћа€ 2012 г. 14:01 (ссылка)
ѕредставл€ю как вкусно, так € не делала. «начит всЄ впереди, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ульчицка€   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћа€ 2012 г. 14:37 (ссылка)
ѕопробовала - очень вкусно, рис просто пальчики оближешь!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Bambilka   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћа€ 2012 г. 14:44 (ссылка)
Ќу оооочень вкусно. ћожно сказать национальное блюдо болгар
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ланарте   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћа€ 2012 г. 15:07 (ссылка)
Ћюблю рис, об€зательно попробую, только муж в командировку отправитс€ , он курицу с трудом терпит. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€_јнненкова   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћа€ 2012 г. 16:03 (ссылка)
—пасибо, об€зательно приготовлю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zharsv   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 ћа€ 2012 г. 11:25 (ссылка)
”же когда читаешь то вкусно! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
larzhenya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 ћа€ 2012 г. 11:46 (ссылка)
Ѕольшое спасибо. «аберу себе на пробу.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Arigo   обратитьс€ по имени —уббота, 12 ћа€ 2012 г. 20:45 (ссылка)
спасибо, замечательный рецепт !

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рина_”ласик   обратитьс€ по имени „етверг, 17 ћа€ 2012 г. 10:19 (ссылка)
—пасибо за рецепт, об€зательно приготовлю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Olga_Lepper   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 28 ћа€ 2012 г. 14:35 (ссылка)
јппетитно выгл€дит и готовить всего ничего по сложности. ѕопробую приготовить. Ѕольшое спасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
elianor   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 »юл€ 2012 г. 19:42 (ссылка)
shikarno
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Bobochka07   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 »юл€ 2012 г. 15:06 (ссылка)
—пасибо)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
anna_kanovka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 январ€ 2013 г. 12:00 (ссылка)
—пасибо)) ѕолучитс€ что-то типа диетического плова.. ))) «абираю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку