-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19116
 омментариев: 77706
Ќаписано: 100595



—векольно-сырный пирог "ƒачники"

¬торник, 08 ћа€ 2012 г. 10:09 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: Eat

ћы привыкли видеть свЄклу в салатах и супах. ј оказываетс€, что совершенно необыкновенными получаютс€ и пироги со свЄклой! ’отим рассказать вам об одном из таких рецептов. ќн наверн€ка придЄтс€ по вкусу всем любител€м овощных пирогов и просто тем, кому интересно разнообразить своЄ меню чем-то необычным.



»нгредиенты:

“есто песочное пресное готовое - 230 г.
ћиндальна€ крошка - 4 ст.л.
—ыр тЄртый средней твЄрдости - 200 г.
—вЄкла варЄна€ - 250 г.
ћолоко - 150 мл.
“ворог м€гкий - 150 г.
яйца куриные - 2 шт.
—ухие травы розмарин, орегано, тимь€н и т.д. - по вкусу
„еснок сушЄный молотый - по вкусу
—оль - по вкусу

ѕриготовление:

1 ЌачнЄм с теста. Ћучше всего купить готовый пласт, раскатанный в круг диаметром около 30 см. Ћибо сделайте это сами. ѕод тесто лучше всего подложить бумагу дл€ выпечки.


2 ¬месте с пекарской бумагой укладываем тесто в форму так, чтобы образовались довольно высокие бортики. ѕротыкаем в нескольких местах вилкой.


3 ƒно, выложенное тестом, присыпаем миндальной крошкой. »менно она будет впитывать в себ€ свекольный сок, образующийс€ при выпечке.


4 Ќатираем сыр.


5 » у нему же варЄную свЄклу.


6 «аполн€ем форму сырно-свекольной начинкой, но сильно не утрамбовываем, она должна остатьс€ рыхлой.


7 ¬ отдельной миске смешиваем желтки, м€гкий творог и молоко.


8 ƒобавл€ем взбитый в отдельной посуде белок. —олим, заправл€ем молотым чесноком и сухими травами. Ѕукет трав вы можете подобрать по своему вкусу, знайте, они тут будут очень кстати!


9 ѕолученной смесью заливаем начинку. —тавим пирог в низ разогретой до 220 градусов духовки. ¬ыпекаем около 35 минут. ≈сли верх пирога зарум€нилс€ раньше, накройте его фольгой и продолжайте выпекать.


10 √отовый пирог вынимаем из формы и слегка остужаем.


11 ѕодаЄм в тЄплом виде.
–убрики:   улинарна€ книга/Ќесладка€ выпечка, запеканки
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 162 раз
ѕонравилось: 42 пользовател€м



samoylik   обратитьс€ по имени ¬торник, 08 ћа€ 2012 г. 16:22 (ссылка)
ѕрикольно! ¬кус наверно необычный?!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
povarixa   обратитьс€ по имени –ецепт —реда, 09 ћа€ 2012 г. 07:41 (ссылка)
да, необычныи рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ольшанка   обратитьс€ по имени —реда, 09 ћа€ 2012 г. 09:43 (ссылка)
Ќужно попробовать!«аморочек немного,а должно получитьс€ вкусно.—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ольшанка   обратитьс€ по имени —реда, 09 ћа€ 2012 г. 09:45 (ссылка)
ƒа!ј свеклу трем сырую или уже вареную?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 09 ћа€ 2012 г. 11:47ссылка
¬ рецептуре написано, что свекла варЄна€..
MarinaVlad   обратитьс€ по имени —реда, 09 ћа€ 2012 г. 11:45 (ссылка)
ќригинальный рецепт!.. Ќадо попробовать!..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќадюша55   обратитьс€ по имени —реда, 09 ћа€ 2012 г. 20:55 (ссылка)
 расота , думаю, что вкусно!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—аенко_Ќадежда   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћа€ 2012 г. 12:13 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ольшанка   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ћа€ 2012 г. 22:17 (ссылка)
—пасибо за ответ!Ѕудем использовать вареную свеклу.≈ще раз спасибо и ждем новых вкусных рецептов.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
akso48   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 ћа€ 2012 г. 00:13 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lajda2007   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 ћа€ 2012 г. 12:02 (ссылка)
 ласс, спасибо.» вкусно и полезно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—офь€_Ѕордо   обратитьс€ по имени —уббота, 12 ћа€ 2012 г. 02:01 (ссылка)
 акой необычный рецепт ! ќб€зательно приготовлю ,спасибо !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
св3то4   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 ћа€ 2012 г. 02:16 (ссылка)
интересно попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку