-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19062
 омментариев: 77664
Ќаписано: 100499



яблочный пирог ЂЎарлотка под снегомї

„етверг, 17 ћа€ 2012 г. 15:29 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: ќльга



’очу предложить немного разнообразить рецепт обычной €блочной шарлотки и попробовать приготовить очень нежный и вкусный €блочный пирог ЂЎарлотка под снегомї.



»нгредиенты:

ƒл€ теста: 2 стакана муки,
3 желтка,
½ стакана сахара,
1 ч л разрыхлител€,
½ стакана сметаны.

ƒл€ начинки:
400 г нежирного творога,
1 желток,
4-5 €блок,
1/3 стакана сахара,
½ ч л корицы.

ƒл€ безе:
4 белка,
1 стакан сахара,
лимонной кислоты на кончике ножа.

яблочный пирог



ѕриготовление:

∆елтки растираем с сахаром, добавл€ем просе€нную муку, сметану, разрыхлитель и замешиваем м€гкое тесто. “есто накрываем пленкой и ставим в холодильник на 30-40 мин.


яблочный пирог


ƒл€ начинки творог хорошо перетираем (€ это делаю это дерев€нной ложкой), добавл€ем желток, сахар, перемешиваем. »з €блок вырезаем сердцевину, режем на небольшие дольками. “есто достаем из холодильника, немного раскатываем. –азъемную форму дл€ выпечки немного смазываем растит маслом, выкладываем наше тесто, разравниваем, формируем бортики (легко делаетс€ рукой).


яблочный пирог


Ќа тесто выкладываем творожную массу, разравниваем, затем плотно укладываем дольки €блок, присыпаем корицей. —тавим форму с тестом в разогретую духовку, выпекаем 30 мин при t 180-200∞.


яблочный пирог


Ѕелки взбиваем в миксере, постепенно добавл€€ сахар с лимонной кислотой до густой пены. “емпературу в духовке уменьшаем до 150 ∞, затем вынимаем наш пирог, пару минут даем остыть,


яблочный пирог


выкладываем белки по всей поверхности и снова ставим в духовку на 10-15 мин.


яблочный пирог


√отовый €блочный пирог ЂЎарлотка под снегомї достаем из духовки, даем остыть, перекладываем на блюдо и украшаем €годами клюквы и вишни.


яблочный пирог


«авариваем чай с имбирем, разрезаем наш нежный €блочный пирог на кусочки и угощаем своих родных и близких.


яблочный пирог





Ѕудьте здоровы и при€тного ¬ам аппетита!

–убрики:  ƒесерты/ѕироги
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ƒесерты/»з творога
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  

ѕроцитировано 315 раз
ѕонравилось: 78 пользовател€м



ƒжейн-умелые_ручки   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 ћа€ 2012 г. 00:16 (ссылка)
даже читать вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—“яѕ”’ј   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 ћа€ 2012 г. 04:47 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
povarixa   обратитьс€ по имени ќформление ѕ€тница, 18 ћа€ 2012 г. 05:37 (ссылка)
креативное оформление!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 ћа€ 2012 г. 07:37 (ссылка)
82448033_80843776_76081252_0_4d52b_d710d114_L_KLASSNUYY_RECEPT (413x430, 114Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќина_–оманцова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 ћа€ 2012 г. 08:56 (ссылка)
ѕрекрасный рецепт, забираю с благоговением. —пасибо!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
OlgaStarO   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 ћа€ 2012 г. 09:21 (ссылка)
—пасибо! ƒействительно оригинальный и новый рецепт шарлотки. ¬ добавок, € обожаю все с творогом. —егодн€ же попробую сделать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
svetlexs   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 ћа€ 2012 г. 12:17 (ссылка)
ѕопробуем, даже согодн€!
3 (500x272, 77Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
гербарий   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 ћа€ 2012 г. 13:43 (ссылка)
—пасибо!
4479-thumb (180x180, 17Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
planeta20   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 ћа€ 2012 г. 13:56 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ за рецепт !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒинуличка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 ћа€ 2012 г. 14:34 (ссылка)
ƒ≈ЋјЋј ѕќƒќЅЌџ… Ќќ Ѕ≈« “¬ќ–ќ√ј,—ѕј—»Ѕќ «ј »ƒ≈ё
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gerany   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 ћа€ 2012 г. 16:00 (ссылка)
„удо-рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lar4ik_67   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 ћа€ 2012 г. 18:28 (ссылка)
Ўедерв!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 апелька44   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 ћа€ 2012 г. 20:06 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
аливали€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 ћа€ 2012 г. 21:23 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
морозна€_вишн€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 ћа€ 2012 г. 22:43 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Yuliya-Y   обратитьс€ по имени —уббота, 19 ћа€ 2012 г. 14:51 (ссылка)
Cѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gulbar   обратитьс€ по имени —уббота, 19 ћа€ 2012 г. 23:15 (ссылка)
—пасибки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ина_ЅукаЎка   обратитьс€ по имени —уббота, 19 ћа€ 2012 г. 23:49 (ссылка)
Ћида спасибо за рецепт
и ещЄ спасибо за ссылку про чудесную девочку ƒианочку
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ”Ћ»Ќј– ј_706   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 ћа€ 2012 г. 11:59 (ссылка)
—пасибо за вкусн€шку!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lanochka-71   обратитьс€ по имени —реда, 23 ћа€ 2012 г. 05:45 (ссылка)
,
0_4fd5d_61cc6a01_M (212x300, 112Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»ррр   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 27 ћа€ 2012 г. 12:06 (ссылка)
¬кусн€шка!!!! —пасибо!!! ”тащила)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку