-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18706
 омментариев: 77268
Ќаписано: 99744


ћокрый ананасовый пирог или "Pina Colada" по-русски

ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 09:00 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: ogiway
ѕирог получаетс€ мокреньким, сочным и до безобрази€ пиноколаднымЕ јромат кокоса смешиваетс€ с анансом и конь€ком в очень при€тное послевкусиеЕ » мороженое абсолютно в тему-подтаива€ на теплом пироге, оно еще больше его умокр€ет и вс€ эта сочность просто тает во ртуЕ ѕричем так быстро, что еле урвала кусок дл€ фотосессииЕ мороженое отвоевать не далиЕ » вообще- € живой человек и тоже полакомилась тепленькимЕ а снимала уже немного позжеЕ


»нгредиенты:

1. масло сливочное-80 г
2. сахар-3 ст.ложки
3. сметана-2 ст.ложки
4. €йца-2 шт
5. мука-300 мл
6. разрыхлитель-5г
7. ванилин
8. ананасы кольцами в сиропе-8 штук колец
9. еще сахар-1 ст.ложка
10. крахмал -1 полна€ ч.ложка
11. манка- 1.ч.ложка
12. конь€к-50 мл
13. сироп ананасовый-150мл
14. кокосова€ стружка-3 пакетика по 10 г

ѕриготовление:

1. ¬ключить духовку на 180 градусов.
2. ¬збить масло с сахаром, добавить желтки и взбивать до состо€ни€ крема.


3. ƒобавить сметану, перемешать.
4. ‘орму обсыпать пакетиком стружки. ¬ыложить сверху ананасовые кольца.


5. ќставшиес€ ананасы пюрировать,добавить ложку сахара , манку и крахмал, влить чайную ложку конь€ка, размешать. ќтставить пока.
6. ѕросе€ть муку с разрыхлителем и ванилином. ƒобавить 2 пакетика стружки.
7. ¬збить белки до пиков.
8. ѕоловину белков выкладывать част€ми вперемешку с мукой в крем. Ћожку белков-пару ложек муки, аккуратно перемешива€ до получени€ густого теста.
9. ќставшиес€ белки вмешать в тесто легкими движени€ми сверху вниз и по кругу.


10. Ќа кольца ананасов вылить сверху ананасовую массу, разровн€ть.


11. ќсторожно залить сверху тесто и выпекать минут 20-до сухой лучины. ¬ыключить духовку
12. —мешать сироп от ананасов с конь€ком, вынуть пирог из духовки, залить этим коктейльчиком сверху и поставить назад в духовку до впитывани€.
кстати-после пропитки пирог несколько ос€дет...не страшно.


13. ¬ынуть, немного охладить. ѕеревернуть на блюдо донышком вверх.ѕодавать теплым с мороженкой.


–убрики:  ƒесерты/ѕироги
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  

ѕроцитировано 249 раз
ѕонравилось: 56 пользовател€м



Audia4888   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 09:28 (ссылка)
Ќет сил смотреть на это, пойду и все приготовлю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
маричичка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 10:52 (ссылка)
—пасибооооооооо!
87264051_551020 (699x525, 99Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
larans   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 11:44 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќрига_сан   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 19:28 (ссылка)
“ак заманчиво написано!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
я атрин   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћа€ 2012 г. 20:59 (ссылка)
¬кусно выгл€дит! —пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
andolya   обратитьс€ по имени —уббота, 26 ћа€ 2012 г. 13:06 (ссылка)
—пасибо, просто супер как аппетитно!!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени —уббота, 26 ћа€ 2012 г. 15:06 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ja-galina   обратитьс€ по имени —уббота, 26 ћа€ 2012 г. 15:13 (ссылка)
Cѕј—»Ѕќ! Ё“ќ - ¬јћ!

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
moskit_off   обратитьс€ по имени —уббота, 26 ћа€ 2012 г. 19:45 (ссылка)
–ецепт отличный, только что такое "пиноколад" и "кококс"?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 27 ћа€ 2012 г. 13:19ссылка
 ококс- это опечатка)) —пасибо, что заметили)) ј "пина-колода" это алкогольный коктейль на основе кокосового молока или ликера. ќчень интересный и насыщенный экзотический вкус.
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 27 ћа€ 2012 г. 19:53ссылка
—пасибо! ј вы этот коктейль пробовали?
Yuliya-Y   обратитьс€ по имени —уббота, 26 ћа€ 2012 г. 23:40 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёмма11   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 28 ћа€ 2012 г. 17:30 (ссылка)
спасибо за рецепт-будем пробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
akso48   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 ћа€ 2012 г. 00:08 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadezhda_65   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 »юн€ 2012 г. 12:19 (ссылка)
ќчень аппетитный пирог!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
LediLudmila   обратитьс€ по имени —реда, 20 »юн€ 2012 г. 00:07 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
‘едосеевна   обратитьс€ по имени —уббота, 01 —ент€бр€ 2012 г. 19:51 (ссылка)
бв_01 (150x76, 167Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку