-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19061
 омментариев: 77663
Ќаписано: 100497



 уриные котлеты ЂЌежныеї

—реда, 30 ћа€ 2012 г. 10:34 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: ќл€



¬ этих котлетах сконцентрированы практически все приемы Ђунежнени€ї фарша. “ак что, результат ожидаем...



»нгредиенты:

ќколо 800 г куриного фарша
1 пачка творога
1 €йцо
2 столовые ложки сметаны
3 столовые ложки овс€ных хлопьев
½ стакана сливок
1 луковица
1 упаковка плавленых сырков треугольниками (либо 2 обычных плавленых сырка)
ћука (сухари) дл€ панировки, масло дл€ жарки
—оль, специи по вкусу

ѕриготовление:

ќвс€нку замочить в сливках на 20 минут:


 уриные котлеты "Ќежные"


  м€сному фаршу добавить отжатую овс€нку, творог, сметану, €йцо, измельченный лук. ѕосолить, поперчить и хорошо вымесить:


 уриные котлеты "Ќежные"


»з полученной массы мокрыми руками формовать лепешки. Ќа середину выложить плавленый сыр:


 уриные котлеты "Ќежные"


 ра€ лепешки соединить и сформовать округлую котлету:


 уриные котлеты "Ќежные"


«апанировать в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом. «арум€нить с одной стороны:


 уриные котлеты "Ќежные"


ѕеревернуть, накрыть крышкой. ќгонь слегка убавить и довести до готовности:


 уриные котлеты "Ќежные"


ѕодавать с гарниром, соусами, овощами по вкусу:


 уриные котлеты "Ќежные"
–убрики:   улинарна€ книга/»з фарша
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 228 раз
ѕонравилось: 33 пользовател€м



¬еточка_—   обратитьс€ по имени —реда, 30 ћа€ 2012 г. 12:03 (ссылка)
—пасибо!!!! »нтересный рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќикак_не_назовусь   обратитьс€ по имени —реда, 30 ћа€ 2012 г. 18:49 (ссылка)
»нтересный рецептик!—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lubokukla   обратитьс€ по имени —реда, 30 ћа€ 2012 г. 18:53 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_ онстантиновна   обратитьс€ по имени —реда, 30 ћа€ 2012 г. 19:45 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marta76   обратитьс€ по имени „етверг, 31 ћа€ 2012 г. 20:57 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћ”––ћџЎ ј   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 »юн€ 2012 г. 23:08 (ссылка)
очень красивые анимашки
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒ∆”Ћ»я-»ёЋ»я   обратитьс€ по имени „етверг, 25 »юл€ 2013 г. 02:17 (ссылка)
— хлопь€ми не готовила котлеты - надо попробовать...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку