-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19062
 омментариев: 77664
Ќаписано: 100499



ќстрые кабачково-€блочные оладьи с сЄмгой

—уббота, 09 »юн€ 2012 г. 09:51 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: sarsmis



Ќеобычное сочетание и нереально гармоничное!
ќчень вкусно получилось!!! ќб€зательно попробуйте!!!



»нгредиенты:

300 г тертых кабачков(брала цуккини)
200 г натертого зеленого €блока
1 взбитое €йцо
2ст. л муки
1 стручок „или без сем€н, мелко нарезанный
1 зубчик чеснока
75 г тертого сыра чеддер
—оль, перец

“ак же:
 опченый лосось(семга)
—ливочный сыр
«елень
яблоко

ѕриготовление:

—ильно разогрейте сковороду. »з кабачков и €блок выжмите лишнюю влагу. —оедините €йцо и муку с остальными ингредиентами, тщательно перемешайте, посолите, поперчите.
¬ыложите на сковороду полные ложки массы, примните их лопаточкой и жарьте 4-5 минуты с каждой стороны. Ќ≈ ƒ¬»√ј…“≈ ќЋјƒ№», ѕќ ј ќЌ» ѕќƒ∆ј–»¬јё“—я, „“ќЅџ ѕќЋ”„»Ћј—№ ’–”—“яўјя  ќ–ќ„ ј. ѕодавайте оладьи со сливочным сыром, смешанным с рубленой зеленью и €блоком. » с копченым лососем.



я забыла добавить сыр blush.gif . Ќо и без него получились отличные оладьи. „или брала меньше, по-моему, ќ„≈Ќ№ остро будет.
ћожно делать и без чили,не острые оладьи. „еснок добавила не в тесто, а в массу со сливочным сыром. ќладьи € люблю такие неправильные, т. е с растрепанными бочками laugh.gif . ƒл€ этого € их тру на крупной терке и, выкладыва€ на сковороду, очень сильно приминаю, чтобы образовались небольшие дырочки. ћне так нравитс€, но это не об€зательно делать, конечно. ќчень вкусно получилось.







¬оплощение от culina_life

я продукты брала на глаз, добавила ещЄ муки и одно €йцо, чтоб схватывалась масса получше. „или добавила немного, где-то пол -чайной ложки порезанного.ќстрота чувствовалась очень хорошо:) ƒумаю, целый стручок чили -это слишком остро. Ќу это на любител€:) ¬ общем и целом оладьи получились вкуснейшие! ќчень советую!
ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинарна€ книга/»з рыбы и морепродуктов
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга/ќвощи, гарниры
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 83 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м



¬еточка_—   обратитьс€ по имени —уббота, 09 »юн€ 2012 г. 20:26 (ссылка)
—пасибо большое!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Moira_Cherry   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 »юн€ 2012 г. 19:07 (ссылка)
ѕолучилось замечательно)
ќб€зательно припасу ¬аш рецептик дл€ какого нибудь праздника. ѕростой, оригинальный и полезный
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку