-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18986
 омментариев: 77589
Ќаписано: 100347



ћедовый торт с творожным кремом Ђѕуховикї

—уббота, 09 »юн€ 2012 г. 10:09 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: ќл€



—тарый-старый рецепт, даже не из моей записной книжки, а из маминой. ѕроверен родственниками и на родственниках дес€тки раз...




»нгредиенты:

ƒл€ теста:
3 €йца
1 стакан сахара
3 столовые ложки меда
1 чайна€ ложка соды
1 чайна€ ложка разрыхлител€
ќколо 2,5 стаканов муки

ƒл€ крема:
0,9-1 кг творога
350 г сахара
3 желтка
150 г сливочного масла
1 пакетик ванили
ћедовый торт с творожным кремом "ѕуховик"

ѕриготовление:

ƒл€ теста в кастрюльке соединить €йца, сахар, мед, соду, разрыхлитель:


ћедовый торт с творожным кремом "ѕуховик"


’орошо взбить и поместить на вод€ную баню:


ћедовый торт с творожным кремом "ѕуховик"


¬арить до тех пор, пока масса не увеличитс€ вдвое. —легка остудить:


ћедовый торт с творожным кремом "ѕуховик"


¬сыпать муку и замесить слегка т€гучее тесто. ѕоместить в холодильник:


ћедовый торт с творожным кремом "ѕуховик"


„ерез 3-4 часа тесто загустеет и из него можно будет лепить:


ћедовый торт с творожным кремом "ѕуховик"


ћассу разделить на 3-5 частей (зависит от желаемого размера торта):


ћедовый торт с творожным кремом "ѕуховик"


 аждый кусок обвал€ть в муке и выложить на выстеленный пергаментом (также посыпать мукой) противень. ѕр€мо руками разм€ть в круг:


ћедовый торт с творожным кремом "ѕуховик"


¬ыпекать при 180 градусов по 3-4 минуты до легкого золотистого оттенка (тесто очень хорошо поднимаетс€ при выпечке):


ћедовый торт с творожным кремом "ѕуховик"


ѕриложить тарелку или крышку:


ћедовый торт с творожным кремом "ѕуховик"


Ќеровности обрезать и измельчить в крошку:


ћедовый торт с творожным кремом "ѕуховик"


√отовые коржи полностью остудить:


ћедовый торт с творожным кремом "ѕуховик"


ƒл€ крема в кастрюле соединить все ингредиенты и поставить на средний огонь:


ћедовый торт с творожным кремом "ѕуховик"


¬арить до однородности и загустевани€. ѕри этом на поверхности начнут по€вл€тьс€ пузыри. —н€ть с огн€ и слегка остудить:


ћедовый торт с творожным кремом "ѕуховик"


 рем не будет слишком густым. ≈ще гор€чим прослоить коржи, которые лучше выкладывать низом вверх:


ћедовый торт с творожным кремом "ѕуховик"


¬ерх и бока также обмазать:


ћедовый торт с творожным кремом "ѕуховик"


” мен€ крошки было мало, поэтому € еще добавила кукурузные хлопь€ и кокосовую стружку, но оформление полностью на ваше усмотрение:


ћедовый торт с творожным кремом "ѕуховик"


 рошкой обсыпать верх и бока и поместить в холодильник на ночь:


ћедовый торт с творожным кремом "ѕуховик"


≈динственное фото в разрезе, которое € успела сделать:


ћедовый торт с творожным кремом "ѕуховик"
–убрики:  ƒесерты/“орты
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  


ѕроцитировано 581 раз
ѕонравилось: 83 пользовател€м



tanyak   обратитьс€ по имени —уббота, 09 »юн€ 2012 г. 10:45 (ссылка)
¬кусно. ќб€зательно испеку.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ће_ƒи   обратитьс€ по имени —уббота, 09 »юн€ 2012 г. 15:42 (ссылка)
—пасибо большое, утер€нный рецепт-давно искала-наконец-то нашла-торт, правда, очень вкусный, м€гкий, медовый-просто тает во рту!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќрига_сан   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 10 »юн€ 2012 г. 01:52 (ссылка)
 ака€ ¬ы, ƒушечка, умничка! ” ¬ас кладезь просто всего! —пасибо! все утаскиваю, все нравитс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadezhda_65   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 10 »юн€ 2012 г. 03:28 (ссылка)
ќчень вкусно!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 10 »юн€ 2012 г. 10:02 (ссылка)
q (600x500, 160Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tokarevo   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 10 »юн€ 2012 г. 11:00 (ссылка)
спасибо вам за бесподобный рецептик!!!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёвелина_√регори   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 10 »юн€ 2012 г. 11:10 (ссылка)
—пасиЅќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ikko4ka   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 10 »юн€ 2012 г. 14:13 (ссылка)
«абираю, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sulazka   обратитьс€ по имени —пасибо! ¬оскресенье, 10 »юн€ 2012 г. 16:47 (ссылка)
ƒелала когда-то в молодости,и вот попалось!’орошо забытое старое--чудна€ новинка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћоратина   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 10 »юн€ 2012 г. 18:10 (ссылка)
ќчень люблю медовик, но с творожным кремом не пекла. Ќадо попробовать. —пасибки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ja-galina   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 10 »юн€ 2012 г. 22:32 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vasilisa4   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 11 »юн€ 2012 г. 00:39 (ссылка)
—пасибо за рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
р€бинушка_кудр€ва€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 11 »юн€ 2012 г. 08:36 (ссылка)
—пасибо огромное! ѕобалую своих домашних.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tatyana73   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 »юн€ 2012 г. 17:13 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
-маркиз-   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 »юн€ 2012 г. 22:07 (ссылка)
Dushka_li, спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћил€_ лимцева   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 »юл€ 2012 г. 11:38 (ссылка)
—пасибо, давно его не пекла!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку