-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19082
 омментариев: 77685
Ќаписано: 100540



ќдин из любимых тортов: торт "ѕломбир"

„етверг, 14 »юн€ 2012 г. 12:00 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: Iren —


я очень люблю готовить торт Ђѕломбирї, так как он настолько универсальный и сочитаетс€ с любой начинкой, что каждый раз может быть новым. Ётот торт отлично подойдет как дл€ детских праздников, так и дл€ юбилейных дат. »нгредиенты очень простые, а с приготовлением справитс€ даже новичок. ѕопробуйте Ч и вы сами в этом убедитесь.



»нгредиенты:

ƒл€ теста:
1 пачка маргарина
250 г сметаны или майонеза
щепотка соли
чуть больше 3 ст. муки

ƒл€ крема:
1 л молока
4 ст. ложки манки с горкой
2 стакана сахара
200 г сливочного масла
200-300 г кураги
ванилин

ѕриготовление:

ѕечем коржи. 1 пачку маргарина растираем с 3 стаканами муки, добавл€ем щепотку соли и





250 г сметаны (майонеза).

ѕримечание! — майонезом коржи будут нежнее.





«амешиваем некрутое тесто, чтоб не липло к рукам.





ƒелим на 6 частей.  аждую часть раскатываем произвольной формы (потом будем ломать).





¬ыпекаем в уже разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 10 до рум€ной корочки.





«атем даем коржу остыть и ламаем его на кусочки, но не в крошку.





ќдновременно, пока печем коржи, можно начать приготовление крема. ƒл€ этого сварим в 1 л молока 4 ст. ложки манки.

¬нимание! —ахар пока не добавл€ем.

 огда манка сваритс€, оставл€ем ее остывать.  урагу заливаем кип€тком, сливаем, убираем лишнюю воду бумажным полотенцем и режем на кусочки (можно пропустить через м€сорубку).





Ѕерем сливочное масло (200 г) уже разм€гченное и взбиваем миксером с 1 стаканом сахара и ванилином. ѕотом во взбитое масло постепенно добавл€ем манку и остальной сахар, продолжаем взбивать.





 огда масса хорошенько перемешаетс€, соедин€ем ее с курагой.





—овет! Ётот торт хорошо сочитаетс€ с любой начинкой. ¬место кураги можно положить чернослив, изюм, орехи, консервированные персики и т.д., даже свежую клубнику.


—оедин€ем крем с уже ломаными коржами и снова хорошенько перемешиваем, чтобы он пропитал и соединил все кусочки.








“еперь можно выкладывать полученную массу, придава€ ей форму.





ѕримечание! “орт можно выкладывать любой формы. Ќапример, на ƒень ¬алентина в виде сердечка, на 8 ћарта цветочком, на детский праздник в два €руса или в виде машинки и т.д.


”крашаем торт и ставим на 3 часа в холодильник.





ѕри€тного аппетита!

–убрики:  ƒесерты/“орты
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  

ѕроцитировано 1148 раз
ѕонравилось: 149 пользовател€м



наталь€_ландыш   обратитьс€ по имени ƒќЅ–џ… ƒ≈Ќ№! „етверг, 14 »юн€ 2012 г. 12:42 (ссылка)
ЅЋј√ќƒј–ё » ÷»“»–”ё.
!!!_1_~1»«”ћ»“≈Ћ№Ќќ (518x397, 314Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
сон€_лифинска€   обратитьс€ по имени „етверг, 14 »юн€ 2012 г. 12:54 (ссылка)
спасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
египетска€_кошка   обратитьс€ по имени „етверг, 14 »юн€ 2012 г. 13:09 (ссылка)
спасибо за рецепт. очень интересно попробовать такой тортик
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
patani   обратитьс€ по имени „етверг, 14 »юн€ 2012 г. 13:12 (ссылка)
Ќадо попробовать.—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kapitowa   обратитьс€ по имени „етверг, 14 »юн€ 2012 г. 13:39 (ссылка)
»де€ необычна€,спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 апочка_ апа   обратитьс€ по имени „етверг, 14 »юн€ 2012 г. 13:42 (ссылка)
 ак просто!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
karina-1952   обратитьс€ по имени „етверг, 14 »юн€ 2012 г. 14:32 (ссылка)
—пасибо огромное!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јвгустина24   обратитьс€ по имени „етверг, 14 »юн€ 2012 г. 19:33 (ссылка)
—пасибо за рецепт!!!¬ыгл€дит очень аппетитно!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
espinalist   обратитьс€ по имени „етверг, 14 »юн€ 2012 г. 21:09 (ссылка)
»нтересный рецепт! —пасибо!:pooh_birt
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_ онстантиновна   обратитьс€ по имени „етверг, 14 »юн€ 2012 г. 22:22 (ссылка)
.
84993712_2ecae740de42 (299x198, 57Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“амара-¬≈—Ќј   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 05:45 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћежнина_ќльга   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 05:56 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sova007   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 05:59 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
джана_мохини   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 07:45 (ссылка)
мне очень понравилс€ рецепт. об€зательно попробую приготовить! спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
galakir   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 09:45 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ha-alla   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 09:56 (ссылка)
—пасибо за рецепт! «абираю... —люнки уже текут....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 10:24 (ссылка)

0_3aa3c_6a70727f_XL.jpg (400x536, 97Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadya_prasol   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 10:57 (ссылка)
ѕоистине счастливец тот,
 то каждый день вкушает торт.
я рад, что торт осталс€ цел -
ѕока донес, едва не съел.
Ќе будь настроен € столь робко,
ќсталась бы одна коробка.
Ќо все ж доставил € досюда
 ондитерское это чудо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
кабаргалена   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 11:06 (ссылка)
спасибо.торт очень красивый и вкусный наверн€ка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Milena5   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 11:07 (ссылка)
“орт замечательный. —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћиночка-_сама€_перва€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 11:20 (ссылка)
—пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јл—анна   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 11:30 (ссылка)
ћен€ только одно интересует: при такой любви к тортам,как ¬ам удаетс€ так потр€сающе выгл€деть?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
галина_козак   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 11:34 (ссылка)
—пасибо большое.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Legmar   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 11:53 (ссылка)
—пасибо за рецепт! Ќапоминает торт "птичье молоко", тогда, в ———–, не было сгущЄнки, вот и делала такой крем - молоко варила с манкой и соедин€ла с маслом (вручную, без миксера! миксеры тоже были в дефиците). » ещЄ, кажетс€, добавл€ла цедру лимона
85432230_0_42b57_74668bbe_L (310x283, 46Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Thorntonlady   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 12:28 (ссылка)
—пасибо за рецепт! ƒовольно оригинально, хот€ и просто. Ќадо попробовать!:give_rose
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
NADIA_55   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 13:04 (ссылка)
—пасибо как вкусненько!!!
0_709fc_5e837e1e_L.jpg (452x70, 20Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћота72   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 14:55 (ссылка)
спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 16:23 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
toling   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 16:49 (ссылка)
¬кусн€тина,очень хочетьс€ попробовать....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ja-galina   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 17:34 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку