-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19116
 омментариев: 77706
Ќаписано: 100595



Ќежный €годный пирог

ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 14:10 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: lilmar

„естное слово, не помню, откуда вз€лс€ у мен€ этот рецепт. ѕомню только, что лежал рецепт, распечатанный и не опробованный, очень долго. Ќо после первой же дегустации этот простой открытый пирог прочно поселилс€ в нашем доме Ц при совершенно банальных ингридиентах и манипул€ций получаетс€ вполне себе даже ароматный, не приторный, весь из себ€ расчудесный пирожок!



»нгредиенты:

Ќадо дл€ теста:
60 гр сливочного масла
2\3 чашки муки
1\4 чашки сахара
1 ч.л. разрыхлител€

Ќадо дл€ начинки:
1 чашка с горкой черной смородины (или других €год)
3 €йца
1\3 чашки сахара
1 ст.л. муки
1\2 ч.л. разрыхлител€
—ода на кончике ножа

ѕриготовление:

ƒуховку разогреть до 200 градусов.
¬ блендер положить все ингридиенты дл€ начинки и взбить.
ƒл€ теста масло разм€гчить, растереть с сахаром, добавить муку и разрыхлитель. ѕолученна€ крошка будет казатьс€ слишком сухой Ц все в пор€дке, нам нужно получить рассыпчатую смесь, а не комок теста дл€ раскатки!
‘орму ( 20-22 см) выложить фольгой, смазать маслом, высыпать ровным слоем нашу Ђкрошечнуюї смесь, сверху вылить начинку.
ѕечь около 20 минут, затем накрыть форму фольгой и выпекать еще около 20 минут Ц верх должен начать коричневеть ( без фанатизма!).
ќстывший пирог посыпать сахарной пудрой. ј €годы можно брать не только свежие и практически любые, лишь бы с кислинкой, но и замороженные.  стати, в оригинале пирог был из клюквы.




¬оплощение от yul_yashka

ѕирог очень нежный, просто воздушный, легкий, €годный и очень вкусный!
ѕекла 2 раза и непременно буду еще печь!



мои комментарии: € делала из замороженных €год: один раз из смородины+клюква, второй раз- клубника+клюква, оба раза вкусно! ¬ начинку дл€ подстраховки добавила 1ст.л. кукурузного крахмала. ‘ольгой не накрывала, мо€ духовка и так плохо верх печет)
Ќу очень вкусный пирог!!! ќчень!))


–убрики:  ƒесерты/ѕироги
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  

ѕроцитировано 308 раз
ѕонравилось: 62 пользовател€м



rfr1220vcy   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 14:43 (ссылка)
Ќу очень аппетитно! ѕойду поставлю чайник!http://dushka-li.ru/images/brandnewsmilies/heart.gif
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
rfr1220vcy   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 14:45 (ссылка)
ј как смайлики вставл€ть еще не знаю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_‘омина   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 18:32 (ссылка)
ƒействительно, рецепт очень ценный!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
iri-tunik   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 »юн€ 2012 г. 21:59 (ссылка)
—пасибо, думаю, что и клубника и малина тоже подойдут.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gamma1   обратитьс€ по имени —уббота, 16 »юн€ 2012 г. 00:45 (ссылка)
„удесный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Galina_Slobodenyuk   обратитьс€ по имени —пасибо за вкусн€шку!!! —уббота, 16 »юн€ 2012 г. 01:57 (ссылка)
.
78064986_2 (500x375, 27Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒарь€—   обратитьс€ по имени —уббота, 16 »юн€ 2012 г. 03:15 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_ѕутина   обратитьс€ по имени —уббота, 16 »юн€ 2012 г. 07:23 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќадеждаћ   обратитьс€ по имени —уббота, 16 »юн€ 2012 г. 09:27 (ссылка)
—пасибо !!! ѕошла делать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
velata   обратитьс€ по имени —уббота, 16 »юн€ 2012 г. 09:32 (ссылка)
ј бортик нужно формировать, или он сам собой получаетс€? » как формировать бортик из крошки?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 16 »юн€ 2012 г. 11:15ссылка
ѕосмотрите внимательно картинку из 4 маленьких фото, ¬ам все пон€тно станет.
мари€_карчина   обратитьс€ по имени —уббота, 16 »юн€ 2012 г. 12:56 (ссылка)
«амечательный пирожок, спасибо ¬ам за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јпельсинные_цветы   обратитьс€ по имени —уббота, 16 »юн€ 2012 г. 13:44 (ссылка)
Dushka_liDushka_li, —пасибо! ќчень захотелось!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈-¬а   обратитьс€ по имени —уббота, 16 »юн€ 2012 г. 18:47 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
дракоша52   обратитьс€ по имени —уббота, 16 »юн€ 2012 г. 22:57 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
boirina   обратитьс€ по имени —уббота, 16 »юн€ 2012 г. 23:28 (ссылка)
—лавный пирожок, благодарю за рецепт ))

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 16 »юн€ 2012 г. 23:36 (ссылка)

nado-prigotovit (382x364, 278Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
павленочка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 17 »юн€ 2012 г. 00:30 (ссылка)
—пасибо за рецепт.¬от только какой объем чашки?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Arctika   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 17 »юн€ 2012 г. 00:37 (ссылка)
—пасибо. ќбажаю €годные-фруктовые пироги. ќб€зательно испробую рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valgun   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 17 »юн€ 2012 г. 02:21 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рина_садовница   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 »юн€ 2012 г. 14:19 (ссылка)
«амечательно!!! —пасибо!!!
0_7b3ec_6e16865e_XL (600x485, 60Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_»ванищева   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 »юн€ 2012 г. 22:57 (ссылка)
—пасибо за чудесный рецепт, насто€ща€ вкусн€шка!:heart:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋёЅќ¬№_ЅЋј√ќƒј–Ќќ—“№_ћ»–   обратитьс€ по имени —реда, 20 »юн€ 2012 г. 18:38 (ссылка)
—пасибо большое,замечательный рецепт!:good:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Solovushka   обратитьс€ по имени „етверг, 21 »юн€ 2012 г. 22:09 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natanick17   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 »юн€ 2012 г. 00:19 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Motilek62   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 10 Ќо€бр€ 2013 г. 06:46 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку