-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19091
 омментариев: 77692
Ќаписано: 100556



ќвощна€ закуска ЂЋюбима€ї

ѕонедельник, 25 »юн€ 2012 г. 09:59 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: ќл€



Ќазвание не случайно, поскольку ем € эту закуску 6 мес€цев в году точно, особенно в овощной сезон.  ак говоритс€, нрав€тс€ многие, а любишь только одно. —оветую всем.



»нгредиенты:

3 кабачка (овощи среднего размера)
3 баклажана
3 сладких перца
3 моркови
3 луковицы
1 головка чеснока
ћасло дл€ жарки

ƒл€ маринада:
½ стакана кип€ченой воды
½ стакана сахара
½ стакана уксуса 9%
—оль, перец по вкусу
ќвощна€ закуска "Ћюбима€"

ѕриготовление:

 абачки нарезать кружками. ќбжарить на масле с одной стороны (если любите м€гче, то с обеих):


ќвощна€ закуска "Ћюбима€"


Ѕаклажаны также нарезать кружками и обжарить с одной стороны:


ќвощна€ закуска "Ћюбима€"


ѕассировать крупно нарезанный лук:


ќвощна€ закуска "Ћюбима€"


ƒобавить соломку моркови и жарить, меша€:


ќвощна€ закуска "Ћюбима€"


«аложить перец, нарезанный полосками и продолжать обжаривать 2-3 минуты:


ќвощна€ закуска "Ћюбима€"


ѕродукты выкладывать в глубокую посуду сло€ми, перча, подсалива€ и пересыпа€ чесноком. —лой кабачков:


ќвощна€ закуска "Ћюбима€"


—лой баклажанов:


ќвощна€ закуска "Ћюбима€"


—лой овощной поджарки:


ќвощна€ закуска "Ћюбима€"


“аким образом выложить все овощи и залить гор€чим маринадом. ѕоместить в холодильник минимум на 6 часов:


ќвощна€ закуска "Ћюбима€"


—о временем становитс€ только вкуснее:


ќвощна€ закуска "Ћюбима€"
–убрики:   улинарна€ книга/«акуски, соусы
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга/ќвощи, гарниры
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 595 раз
ѕонравилось: 98 пользовател€м



∆енска€_кладовочка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 »юн€ 2012 г. 10:28 (ссылка)
спасибо за рецептик! с благодарностью утаскиваю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬»“ЋјЌ“»я   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 »юн€ 2012 г. 11:21 (ссылка)
премного благодарна за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒрако-ша   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 »юн€ 2012 г. 12:53 (ссылка)
—пасибо!  ак раз воврем€!! ”т€ну себе в копилку.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёмма11   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 »юн€ 2012 г. 13:17 (ссылка)
—пасибо за рецептик) ќчень люблю овощи)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬иктори€28   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 »юн€ 2012 г. 16:19 (ссылка)
Ѕольшое спасибо! ¬куснотища
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gabi_Millenium   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 »юн€ 2012 г. 21:36 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
любка-голубка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 »юн€ 2012 г. 22:08 (ссылка)
“ака€ вкусн€тина! «автра же делаю! —пасибо!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
svetanjel   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 »юн€ 2012 г. 23:13 (ссылка)
 огда то € это в банки на зиму закрывала. ƒействительно очень вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadezhda_65   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 »юн€ 2012 г. 03:13 (ссылка)
—пасибо за рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Radeia   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 »юн€ 2012 г. 05:36 (ссылка)
Ѕлагодарю за интересный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈ленав   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 »юн€ 2012 г. 08:52 (ссылка)
—пасибо,а то € забыла про эту вкусн€шку. ” нас называют это дес€ткой т.к. все ингредиенты по 10,и закрывают на зиму в банки.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 »юн€ 2012 г. 09:18 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћур_ћур   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 »юн€ 2012 г. 10:45 (ссылка)
—пасибо. расиво и уверен,что вкусно =)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_2012   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 »юн€ 2012 г. 10:48 (ссылка)
—пасибо, так аппетитно! «абираю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zharsv   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 »юн€ 2012 г. 10:49 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћари€_1573   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 »юн€ 2012 г. 12:28 (ссылка)
спасибо беру в свою капилку

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рат   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 »юн€ 2012 г. 14:17 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 »юн€ 2012 г. 14:59 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
-маркиз-   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 »юн€ 2012 г. 15:55 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—иница_в_ботах   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 »юн€ 2012 г. 18:40 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lubow1   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 »юн€ 2012 г. 20:51 (ссылка)
Ќе видела раньше такой рецептик, утаскиваю!!! —пасибо большое!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋёЅќ¬№_ЅЋј√ќƒј–Ќќ—“№_ћ»–   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 »юн€ 2012 г. 21:57 (ссылка)
6 (400x300, 80Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ўалю   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 »юн€ 2012 г. 23:37 (ссылка)
я люблю все такие овощи и рецепт интересный, но смущает мен€ то, что, обжарива€ каждый вид овощей по отдельности, не будет ли это слишком жирно? ’отелось бы, чтобы это было не слишком калорийно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 27 »юн€ 2012 г. 10:30ссылка
я обжариваю буквально на капельке оливкового масла. ѕоскольку сама не люблю, когда овощи "плавают в жиру".
веселиса   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 »юн€ 2012 г. 23:52 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
avital_avshalom   обратитьс€ по имени ƒействительно очень вкусно! —реда, 27 »юн€ 2012 г. 12:49 (ссылка)
только € ещЄ добавл€ю тоненькие колечки помидоровю,очищенных предварительно от кожуры,и покрываю каждый слой!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lajda2007   обратитьс€ по имени —реда, 27 »юн€ 2012 г. 16:01 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lajda2007   обратитьс€ по имени —реда, 27 »юн€ 2012 г. 16:03 (ссылка)
ќб€зательно попробую сделать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ja-galina   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 13:36 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nur16   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 14:35 (ссылка)
—пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
andris29   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 »юл€ 2012 г. 17:21 (ссылка)
ƒолжно быть это вкусно. ѕопробуем. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку