-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19058
 омментариев: 77660
Ќаписано: 100491



ќвс€ное печенье с сыром

ѕонедельник, 25 »юн€ 2012 г. 10:07 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: Zoia S



—егодн€ € приготовила очень интересное печенье: из овс€нки и сыра. ѕоскольку овс€нка Ч продукт нейтральный, а сыр Ч соленый, то € решила сделать эту выпечку соленой.
” печень€ получилс€ очень интересный вкус: чувствуетс€ и овс€нка, и сыр Ч все в меру.


»нгредиенты:

Ч овс€ные хлопь€ 0,5 стакана
Ч €йцо 1 шт.
Ч желток дл€ смазки печень€
Ч сыр 70 г
Ч масло сливочное 50 г
Ч вода (кип€ток)
Ч мука 5-6 ст. л.
Ч соль
Ч сода 0,5 ч. л.
Ч уксус
Ч растительное масло дл€ противн€

ѕриготовление:

ѕервым делом нужно зан€тьс€ овс€нкой. ¬ысыпать ее в глубокую тарелку и залить кип€тком. ѕодождать минут 5-10, чтобы хлопь€ разм€гчились. Ћишнюю воду слить.








яйцо взбить в блендере. ƒобавить разм€гченное сливочное масло и снова взбить.





ќвс€нку остудить и взбить до получени€ однородной массы. ƒобавить в тарелку к €йцам и маслу.





—ыр натереть на мелкой терке.





ѕоложить к подготовленным продуктам.





—оду погасить уксусом и добавить в тарелку. “уда же положить муку и замесить густое тесто.





ћуки может понадобитс€ и больше, нужно смотреть по тесту.

ѕосыпать стол мукой и выложить тесто. –аскатать в пласт.





“олщина зависит от ваших предпочтений. я, например, люблю толстоватое печенье, поэтому раскатала до 1 см. ≈сли вы любите потоньше, то соответственно уменьшайте.

‘ормочками вырезать печенье.





ѕротивень смазать маслом, выложить на него издели€.

∆елток перемешать с 1-2 ст. л. воды и смазать им печенье.

¬ыпекать в духовке до красивого золотисто-коричневого цвета.





ќвс€ное печенье с сыром готово! ” него очень интересный вкус: чувствуетс€ и овс€нка, и сыр Ч все в меру.
≈го можно и с чаем покушать, и в качестве закуски к пиву использовать.
–убрики:  ƒесерты/ѕеченье, пирожное
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  

ѕроцитировано 105 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м



Reindeer29   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 »юн€ 2012 г. 10:40 (ссылка)
ќй чудесно.. сделаю себе в дорогу в поезд)))) —енкс!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lana-cvet   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 »юн€ 2012 г. 13:55 (ссылка)
—пасибо, люблю несладкую выпечку.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
martiny_mila   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 »юл€ 2012 г. 12:36 (ссылка)
Ћюблю такие солененькие штучки! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬еточка_—   обратитьс€ по имени ¬торник, 02 ќкт€бр€ 2012 г. 08:09 (ссылка)
—пасибо!!! „удное печенье!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку