-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18896
 омментариев: 77495
Ќаписано: 100163



“орт УћаковыйФ

—реда, 27 »юн€ 2012 г. 09:32 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: katelig





ќчередной рецепт семейного торта. Ќежный, влажный, простой в приготовлении и несомненно очень вкусный!! Ѕабушка просто посыпает сверху торт маком, но € решила немного УоживитьФ его дизайн!:)






»нгредиенты:

1 чашка  сахара
3  €йца
100 г  сливочного масла, растопить
1 чашка  сметаны
1 чашка  измельченного мака*
1 чашка  муки
1/2 ч.л.  соды

—метанный крем

500 г  густой сметаны**
3/4 чашки  сахара

1 чашка - 200 мл




ѕриготовление:

*ѕроще всего измельчить мак в обычной кофемолке.≈сли нет кофемолки, то можно погружным блендером, но тогда лучше предварительно заварить мак кип€тком на 10 минут.
**≈сли не удалось найти густую сметану, то можно купить 700 г 20% и отвесить ее. ƒл€ этого выложить сметану в двойной слой марли и подвесить над миской на ночь. Ћишн€€ сыворотка стечет и у вас получитс€ густа€ сметана, котора€ легко взобьетс€ в пышный крем!



ƒл€ коржей: яйца взбить с сахаром в течение пары минут. ƒобавить растопленное масло, сметану, мак, муку и соду. ¬се хорошо перемешать до объединени€. Ћучше всего использовать форму дл€ выпечки диаметром 18-20 см, тогда торт получитс€ более высокий (у мен€ была 23 см). ¬ыпекать 30-40 минут при температуре 180— до пробы на чистую зубочистку.



ќхлажденную сметану и сахар взбить в пышный крем. ќстывший корж разрезать на два и промазать кремом внутри и снаружи. ѕоверхность обсыпать маком и отправить торт на пару часов в холодильник.



 




–убрики:  ƒесерты/“орты
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  


ѕроцитировано 126 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



—негурочка_Ћюдмила   обратитьс€ по имени —реда, 27 »юн€ 2012 г. 18:52 (ссылка)
ќчень красивое украшение, просто шедевр.
азали€ (466x699, 232Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Joker-6   обратитьс€ по имени —реда, 27 »юн€ 2012 г. 18:58 (ссылка)
ћак
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
я атрин   обратитьс€ по имени „етверг, 28 »юн€ 2012 г. 01:25 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒарь€—   обратитьс€ по имени „етверг, 28 »юн€ 2012 г. 01:45 (ссылка)
с_19 (150x48, 34Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕќ–»— ќ¬Ќј   обратитьс€ по имени „етверг, 28 »юн€ 2012 г. 06:19 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_ƒорожко   обратитьс€ по имени „етверг, 28 »юн€ 2012 г. 10:00 (ссылка)
—пасибо за рецепт и оформление.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»ул€на   обратитьс€ по имени —уббота, 30 »юн€ 2012 г. 09:35 (ссылка)
ј как удалось так ровно обсыпку сделать? „ерез трафарет? » красные цветы-это чем обсыпали?  расиво-просто....Ў≈ƒ≈¬–!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку