-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dushka_li

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей: 19053
Комментариев: 77655
Написано: 100481



Несколько вкуснейших оригинальных салатов с киви!

Четверг, 28 Июня 2012 г. 09:48 + в цитатник
Огромная благодарность автору: Оля

Киви не только вкусны, но и полезны, т.к. содержат большое количество аскорбиновой кислоты. Свежие киви не требуют никакой кулинарной обработки, их достаточно разрезать на две части и съесть ароматную мякоть ложечкой. Для салатов киви очищают, режут кружочками или ломтиками, в зависимости от рецепта. Для смягчения жесткого мяса в некоторых рецептах предлагается натирать мясо кашицей из киви. Киви хорошо сочетаются с другими фруктами, поэтому существует достаточно рецептов десертов и напитков с участием киви.
Но мы сегодня будем делать вкуснейшие салаты с киви!

Салат из телятины с киви «Винтаж»


С этим салатом познакомилась на прошлый Новый год — своеобразная разновидность оливье. Готовлю уже четвертый раз. Абсолютно все едят его с удовольствием, правда, о его составе сообщаю уже позже.

Ингредиенты:

400 г отварной телятины
1 банка консервированного зеленого горошка
1 яблоко
2 крупных киви
3 яйца
4-5 картофелин
1 крупная морковь
1 луковица
Соль, молотый черный перец, майонез
Салат из телятины с киви "Винтаж"

Приготовление:

Нарезать кубиками картофель:


Салат из телятины с киви "Винтаж"


Мясо:


Салат из телятины с киви "Винтаж"


Яйца:


Салат из телятины с киви "Винтаж"


Яблоки, лук, вареную морковь:


Салат из телятины с киви "Винтаж"


Нарезать киви, добавить горошек:


Салат из телятины с киви "Винтаж"


Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей хорошо охладить:


Салат из телятины с киви "Винтаж"





Салат с консервированной сайрой и киви «Круиз»







Свежий, но довольно нейтральный вкус киви замечательно сочетается как с мясом, так и с рыбой. В данном случае в таком варианте...

Ингредиенты:

1 банка консервированной сайры
1 плавленый сырок
2 яйца
2 средние картофелины
1 морковь
1 луковица
1 киви
Майонез
Салат с консервированной сайрой и киви "Круиз"

Приготовление:

Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом. Тертый вареный картофель:


Салат с консервированной сайрой и киви "Круиз"


Размятые вилкой консервы:


Салат с консервированной сайрой и киви "Круиз"


Мелко нарезанный лук:


Салат с консервированной сайрой и киви "Круиз"


Натертые на крупной терке крутые яйца:


Салат с консервированной сайрой и киви "Круиз"


Вареную морковь:


Салат с консервированной сайрой и киви "Круиз"


Подмороженный сырок:


Салат с консервированной сайрой и киви "Круиз"


По поверхности разложить произвольно нарезанное киви:


Салат с консервированной сайрой и киви "Круиз"


Перед подачей хорошо охладить:


Салат с консервированной сайрой и киви "Круиз"





Салат из свинины с киви «Мадам»






Сейчас ягоды и фрукты хочется добавлять во все, в том числе и в салаты...


Ингредиенты:

300 г вареной свинины
1 плавленый сырок
2 яйца
2 крупных киви
1 яблоко
1 крупная вареная морковь
2-4 зубчика чеснока
Соль, молотый черный перец, майонез
Салат из свинины с киви "Мадам"

Приготовление:

Вареную свинину мелко нарезать. Посолить, поперчить, добавить тертый чеснок. Перемешать с майонезом и выложить первым слоем:


Салат из свинины с киви "Мадам"


1 киви натереть на терке. Отжать сок и выложить следующим слоем:


Салат из свинины с киви "Мадам"


Далее — слой тертой вареной моркови, майонез:


Салат из свинины с киви "Мадам"


Слой тертых яиц, соль, майонез:


Салат из свинины с киви "Мадам"


Тертое яблоко, майонез:


Салат из свинины с киви "Мадам"


Тертый плавленый сырок, майонез:


Салат из свинины с киви "Мадам"


Верх произвольно оформить вторым киви. Перед подачей хорошо охладить:


Салат из свинины с киви "Мадам"





Канапе с сельдью и киви






Не смотря на стереотипы, женщины любят селедку ничуть не меньше мужчин. Здесь предлагаю «дамский» вариант мини-бутербродиков, которые, хоть и необычны, но улетают вмиг...



Ингредиенты:

Любимый ржаной хлеб
Филе сельди
Киви
Сливочное масло
Канапе с сельдью и киви

Приготовление:

У хлеба срезать корку и нарезать по выбору небольшими квадратиками, прямоугольниками или кружками (можно и сердечками):


Канапе с сельдью и киви


Смазать мягким сливочным маслом:


Канапе с сельдью и киви


Сверху выложить кружочек киви:


Канапе с сельдью и киви


И ломтик сельди:


Канапе с сельдью и киви
Рубрики:  Кулинарная книга/Салаты
ПОМОЩЬ ДНЕВНИЧКУ
Метки:  

Процитировано 251 раз
Понравилось: 43 пользователям



Lusa839   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 09:56 (ссылка)
3 (600x436, 547Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Tatiiii   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 10:04 (ссылка)
.
7bf10a0f8d8b (200x194, 43Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
хаверочка   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 10:19 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
заботушка   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 10:20 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
КСЮНЯ73   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 10:39 (ссылка)
Очень интересная подборка. Никогда не пробовала готовить салатики с киви, но теперь вижу свое упущение - непременно попробую! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
larans   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 12:19 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
LYUBAN4IK   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 12:24 (ссылка)
Лидушка, спасибо большое! Наверное вкуснятина!!!
Ответить С цитатой В цитатник
nadezhda_65   обратиться по имени Пятница, 29 Июня 2012 г. 01:44 (ссылка)
Спасибо за вкусные рецепты!
Ответить С цитатой В цитатник
ДарьяС   обратиться по имени Пятница, 29 Июня 2012 г. 02:41 (ссылка)
с_06 (150x129, 35Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ДарьяС   обратиться по имени Пятница, 29 Июня 2012 г. 23:55 (ссылка)
с_21 (150x90, 79Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Ходоркова   обратиться по имени Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 02:52 (ссылка)
Большое спасибо за такое разнообразие рецептов!
Ответить С цитатой В цитатник
liberiana   обратиться по имени Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 13:47 (ссылка)
Особенно бутербродики понравились!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку