-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19088
 омментариев: 77690
Ќаписано: 100551



“ворожные мини-чизкейки "Ћетний девичник"

„етверг, 28 »юн€ 2012 г. 10:42 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: MamaLizavety





Ѕесподобный вкус карамелизированных €год и нежной песочно-ореховой основы мини-чизов не оставит ваших подруг равнодушными!!! ”гостите их летним вечером!!!





»нгредиенты:

ƒл€ теста:
2 ст.л. муки
70г сливочного масла
70г сливочного печень€
15 крупно измельченных миндальных орешков
2 соты черного 76% шоколада
1 ч.л. цедры апельсина
40г сахара
1/2 пакетика ванильного сахара (4г)
1/4 ч.л. разрыхлител€ теста

“ворожна€ масса:
400г 9%ного творога
4 €йца
200г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1/2 стакана средней малины
1/3 стакана черной смородины

ƒл€ украшени€:
12 €год малины
6 гроздьев смородины
сахарна€ пудра

 роме того:
6 формочек дл€ кекса (у мен€ диаметр дна 3 см и высота стенок 3,5 см)
сливочное масло

ѕриготовление:

1. —ливочное печенье положите в целлофановый пакет и измельчите как следует


2. ќрехи измельчите в блендере крупно.


3. —мешайте печенье, сливочное масло (комнатной температуры), просе€нную муку с разрыхлителем теста, ванильный сахар, апельсиновую цедру, орехи и сахарный песок.


4. –азотрите смесь пальцами до получени€ крошки. —тенки и дно формочек смажьте сливочным маслом.


5. ¬ыложите тесто в формы, утрамбуйте его пальцами сначала по дну, затем по стенкам. ”берите формы в холодильник на 20 минут.


6. —мешайте €йца, сахар, ванильный сахар и взбейте блендером с венчиком до однородной пышной массы. «атем постепенно добавл€йте творог и взбивайте до образовани€ однородной массы.


7. ƒобавьте €годы


8. перемешайте все ложкой. ¬ыложите всю массу поверх остывшего теста.


9. ƒуховку разогрейте до 175—. «апекайте мини-чизы примерно 35 минут, готовность - верх мини-чизов должен зарум€нитьс€ и перестать колыхатьс€. ¬ыключите и дайте им посто€ть в духовке ещЄ примерно 30 минут.


10. ƒостаньте


11. осторожно отделите мини-чизы от стенок, дайте им немного остыть. ѕосыпьте сверху сахарной пудрой и украсьте €годами.


12. Ѕон аппети!!!
–убрики:  ƒесерты/ѕироги
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ƒесерты/»з творога
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  

ѕроцитировано 258 раз
ѕонравилось: 57 пользовател€м



¬есна76   обратитьс€ по имени „етверг, 28 »юн€ 2012 г. 11:59 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
LYUBAN4IK   обратитьс€ по имени „етверг, 28 »юн€ 2012 г. 12:20 (ссылка)
Ћидушка, спасибо за рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadezhda_65   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 01:47 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ихонова_јлександра   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 06:34 (ссылка)
ќчень красиво смотритс€! —пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_јлексанна   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 07:41 (ссылка)
 –ј—ќ“ј!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћитвинова_¬_»   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 08:30 (ссылка)
 (400x550, 205Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tatyana73   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 09:18 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈-¬а   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 09:48 (ссылка)
Ќеплохие штучки...  стати, печенье ни к чему долбить молотком, оно прекрасно измельчаетс€ в блендере, гораздо быстрее и никаких усилий ))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lajda2007   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 10:49 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
irynako   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 11:15 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Luba_ildiko   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 11:38 (ссылка)
Ќадо мне такие формочки тоже купить, гораздо лучше обычной формы дл€ маффинов. ѕриехала жить в ≈вропу, всего много, а такие формочки и ещЄ обычную толкушку в магазинах найти не могу. ќчень красивые ¬аши кексы, Ћида, спасибо. я тоже кулинарией зан€лась здесь, приглашаю в гости на мои венгерские рецепты.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 12:40 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sova007   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 12:47 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
LAIMA852   обратитьс€ по имени —пасибо. ј вот вам ссылка на  улинарные рецепты с фото от „удо-ѕовара ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 14:35 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Siryna   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 15:16 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
фазендак   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 18:16 (ссылка)
¬кусно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
April-24   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 20:19 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
танкист_“-72   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 22:13 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_ ощеева   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 22:27 (ссылка)
ƒумаю это вкусно
»зображение 064 (700x553, 206Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—вет-и-тень   обратитьс€ по имени —уббота, 30 »юн€ 2012 г. 15:56 (ссылка)
—упер! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
LediLudmila   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 »юл€ 2012 г. 01:25 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
‘еколка   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 »юл€ 2012 г. 11:53 (ссылка)
—пасибо! ѕопробуем!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку