-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18680
 омментариев: 77253
Ќаписано: 99703


«апеченна€ свинина Ђќливьеї

ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 10:26 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: ќл€


Ѕлюдо сытное, праздничное (скорее даже новогоднее). Ќо у мен€ был повод, поэтому приготовила его сейчас, тем более, что погода не балует...



»нгредиенты:

ќколо 1200 г свиной м€коти (у мен€ Ч ше€)
300 г твердого сыра
1 маленька€ баночка консервированного зеленого горошка
1-2 соленых или маринованных огурца
1 €йцо
2 столовые ложки сметаны или майонеза
2-3 картофелины
1 морковь
1 луковица
—оль, специи по вкусу
«апеченна€ свинина "ќливье"

ѕриготовление:

—ырой картофель, морковь, лук, огурцы нарезать кубиками:


«апеченна€ свинина "ќливье"


ƒобавить отцеженный горошек, сметану. ¬бить €йцо, посолить, поперчить и перемешать:


«апеченна€ свинина "ќливье"


ћ€со нарезать поперек волокон на слайсы толщиной около 7 мм (при желании слегка отбить). Ќатереть солью, перцем и выложить на смазанный маслом противень:


«апеченна€ свинина "ќливье"


Ќа м€со выложить кучками подготовленный «оливье»:


«апеченна€ свинина "ќливье"


ѕоместить в духовку при 190 градусах на 30 минут:


«апеченна€ свинина "ќливье"


«атем густо посыпать тертым сыром и вернуть в духовку еще на 10 минут или до образовани€ желаемой корочки:


«апеченна€ свинина "ќливье"


ѕодавать сразу:


«апеченна€ свинина "ќливье"
–убрики:   улинарна€ книга/»з м€са
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 228 раз
ѕонравилось: 38 пользовател€м



OlgaStarO   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 11:48 (ссылка)
ќтлично! –азнообразие "м€со по-французски"
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadezhda_65   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 19:50 (ссылка)
—пасибо!ƒумаю очень вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√люка2   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 19:59 (ссылка)
—пасибо! Ќадо попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
я атрин   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 »юн€ 2012 г. 22:43 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_43–”—   обратитьс€ по имени —уббота, 30 »юн€ 2012 г. 00:37 (ссылка)
—пасибо!беру себе.только на ночь такое читать нельз€-сразу к холодильнику пот€нуло.......
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
∆енска€_кладовочка   обратитьс€ по имени —уббота, 30 »юн€ 2012 г. 23:15 (ссылка)
замечательный рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку