-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19059
 омментариев: 77661
Ќаписано: 100493



«амечательный €годный пирог с заварной помадкой!

—уббота, 30 »юн€ 2012 г. 08:56 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: yul_yashka



—ейчас, в сезон €год и такую жару, самое врем€ дл€ этого пирога! ќн очень нежный, легкий, €годный, нежирный, к тому же делаетс€ совсем быстро и просто! я брала в этот раз вишню и немного ежевики, но можно любые €годки, зимой можно брать замороженные.
–ецепт очень простой:



»нгредиенты:

“есто:
2€йца,
1ст муки,
2/3ст сахара,
100мл молока,
2ч.л. разрыхлител€.

ѕомадка:
3€йца,
2/3ст молока,
1/3ст сахара,
1ст.л. муки,
200-300г любых €год (свежих или замороженных)

ѕриготовление:

я сначала почистила вишню от косточек, отставила в сторону, начала делать тесто.


“есто: взбить €йцо с сахаром, добавить муку с разрыхлителем и молоко. Ќа дно формы выложить кружок пергамента и выпекать при 180-200гр примерно 15-20мин, проверить на сухую зубочистку.

ѕока печетс€ бисквит, приготовила помадку.

ѕомадка: венчиком растереть €йцо с сахаром и мукой, влить молоко, поставить на минимальный огонь, варить при непрерывном помешивании, до тех пор, пока масса наполовину не загустеет (до состо€ни€ жидкого кисел€). —н€ть с огн€ и интенсивно взбить венчиком до однородности.
√отовый корж вынуть из духовки, уложить €годы, можно не разморажива€. —верху выложить помадку.
‘орму (в этот раз разъемна€) поставить в духовку на 20мин при 200-220гр. ¬ерхний слой помадки затвердеет, но цвет не изменит. √отовый пирог полностью остудить и вынуть из формы. ѕолучаетс€ ну ќ„≈Ќ№ вкусный пирог!
–убрики:  ƒесерты/ѕироги
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга
ѕомощь дневнику
ћетки:  

ѕроцитировано 221 раз
ѕонравилось: 36 пользовател€м



ќльга ƒер€бо   обратитьс€ по имени —уббота, 30 »юн€ 2012 г. 09:29 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ, ЋёЅЋё — я√ќƒ ќ…. »  ј∆≈“—я Ќ≈—Ћќ∆Ќќ ѕ–»√ќ“ќ¬»“№, ѕќѕ–ќЅ”ё ƒЋя ¬Ќ”„ ».
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mira_Kera   обратитьс€ по имени —уббота, 30 »юн€ 2012 г. 11:50 (ссылка)
выгл€дит замечательно
84564013_190bdb0aa389 (400x250, 102Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒарь€—   обратитьс€ по имени —уббота, 30 »юн€ 2012 г. 13:38 (ссылка)
с_04 (150x92, 20Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gamma1   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 »юл€ 2012 г. 13:55 (ссылка)
¬осторг!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јвгустина24   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 »юл€ 2012 г. 19:33 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћоратина   обратитьс€ по имени „етверг, 05 »юл€ 2012 г. 17:36 (ссылка)
ќчень аппетитно! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
романова_лора   обратитьс€ по имени —реда, 11 »юл€ 2012 г. 23:21 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
merysha   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 »юл€ 2012 г. 12:27 (ссылка)
—пасибо!!!! ј вот и мой пирог!!!
DSC_1297 (700x468, 103Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку