-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19125
 омментариев: 77709
Ќаписано: 100607



—амое простое и вкусное печенье из яЅЋќ !

¬торник, 17 »юл€ 2012 г. 09:45 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору:
ќльга ‘атюха


¬ целом к печенью отношусь достаточно прохладно. Ќа фоне пирогов, тортов и пирожных оно меркнет. Ќо эта выпечка из €блок стала при€тным исключением.

ƒанный рецепт Ц экспресс-вариант блюд из €блок и корицы. ƒействительно, рецептов, выигрывающих от сочетани€ таких двух ингредиентов много, но этот Ц один из самых простых.



»нгредиенты:

Ч 3 €блока
Ч 200г маргарина
Ч 2 €йца
Ч 2/3 стакана сахара
Ч 2 стакана муки
Ч половина чайной ложки соды, гашеной уксусом
Ч 1 чайна€ ложка корицы (этого количества вполне достаточно, чтобы аромат заполнил не только печенье, но и всю комнату, класть больше корицы не рекомендую)

»з указанного количества продуктов у мен€ получилось печень€ 26 штук.


ѕриготовление:

¬рем€ приготовлени€: 20 минут дл€ замеса теста и по 20 минут на выпекание каждого из двух противней. »того 60 минут, из которых 40 работает духовка.

—ложность: очень просто


ћаргарин разм€гчаю, поставив в микроволновую печь на одну минуту.





 орицу растираю с сахаром.





ƒобавл€ю €йца.





«атем вливаю смесь соды и уксуса. ѕеремешиваю. яблоки очищаю от кожуры. Ќарезаю мелкими кусочками.






 ак вариант этого рецепта Ц натереть €блоки на крупной терке. Ќо мне кусочки в печенье нрав€тс€ больше. ƒобавл€ю их к будущему тесту.





¬сыпаю муку и замешиваю тесто, которое можно сформировать в шарик. ¬ отличие от дрожжевого теста на вымешивание понадобитс€ не более п€ти минут.

ѕротивень выстилаю бумагой дл€ выпечки. Ћучше смазать ее несколькими капл€ми растительного масла. ‘ормирую небольшие колобки, а затем их прихлопываю, чтобы получилось печенье 7-10 мм толщиной. ¬ыкладываю на противень р€дами.





¬ыпекаю при температуре 180∞— 20 минут. ќ том, что печенье готово, оно мне говорит само Ц по комнате распростран€етс€ запах €блок в сочетании с ароматом корицы.

ѕротивень вынимаю из духовки и даю несколько минут остыть. Ёто самый сложный момент. Ќадо удержатьс€ и не съесть печенье тут же.





яблочное печенье вкусно с компотом, чаем или кофе. »м можно полакомитьс€ дома, вз€ть в дорогу или поделитьс€ с друзь€ми. ”ниверсальное угощение!



–убрики:  ƒесерты/ѕеченье, пирожное
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 294 раз
ѕонравилось: 52 пользовател€м



Anushka_M   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 »юл€ 2012 г. 10:14 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
elena0508   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 »юл€ 2012 г. 10:19 (ссылка)
я похожее печенье иногда покупаю на рынке,но бывает оно крайне редко.¬ нем €блочные кубики сдегка подсушены .ќчень вкусно и ароматно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zhorzhet   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 »юл€ 2012 г. 13:45 (ссылка)
спасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюба_“Єт€   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 »юл€ 2012 г. 16:08 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ, «јЅ»–јё. ѕравда попредержу до €блок нового урожа€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
EMILIA55   обратитьс€ по имени —реда, 18 »юл€ 2012 г. 00:03 (ссылка)
—ѕј»Ѕќ.
76848811_75906722_325a5365ea551 (500x386, 214Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sova007   обратитьс€ по имени —реда, 18 »юл€ 2012 г. 05:52 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћитвинова_¬_»   обратитьс€ по имени —реда, 18 »юл€ 2012 г. 15:50 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–ысюха_»горевна   обратитьс€ по имени „етверг, 19 »юл€ 2012 г. 08:50 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Kantemirova_Irina   обратитьс€ по имени „етверг, 19 »юл€ 2012 г. 13:48 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nadin-YA   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 »юл€ 2012 г. 17:47 (ссылка)
интересно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
морозна€_вишн€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 »юл€ 2012 г. 14:16 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ўугалей_»рина   обратитьс€ по имени ¬торник, 14 јвгуста 2012 г. 02:09 (ссылка)
класс
0_5b530_3ca32374_M (267x300, 98Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
H_E_L_G_A_NV   обратитьс€ по имени —уббота, 18 јвгуста 2012 г. 14:44 (ссылка)
 артинка 6 из 24930 Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Geraldine_Meier   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 16 —ент€бр€ 2012 г. 08:43 (ссылка)
 ак здорово, хочетс€ попробовать! —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬еточка_—   обратитьс€ по имени ¬торник, 25 —ент€бр€ 2012 г. 11:18 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку