-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19116
 омментариев: 77706
Ќаписано: 100595



 орзиночки с салатом из кальмаров с прозрачными колпачками из креветок. ќтлична€ иде€ дл€ Ќовогоднего стола!

„етверг, 18 ƒекабр€ 2014 г. 10:31 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: allenkaP1250135_content (700x679, 276Kb)

ƒва в одном - вкусное и очень красивое, праздничное блюдо!

√армоничное и при этом интересное сочетание вкусов.   тому же очень удачное тесто дл€ тарталеток.

ћен€€ начинку по своему желанию,всегда можно создать вариант на свой вкус!


»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

“есто дл€ корзиночек
50 гр сливочного масла комнатной температуры
50 гр сливочного сыра
180 мл муки
щепотка соли

Ќачинка
кальмары отварные
1/2 маленького кислого €блока
майонез с лимонным соком “ћ —лобода
соль,перец черный по вкусу

ѕрозрачные колпачки
креветки отварные
виноград
бульон рыбный или овощной
желатин

 ј  ѕ–»√ќ“ќ¬»“№

“есто дл€ корзиночек^

ћасло,сливочный сыр,щепотку соли разм€ть вилкой

¬сыпать муку и замесить тесто

–аскатать между двум€ пленками и выложить корзиночки

Ќаколоть дно вилкой ( у мен€ получилось 7 корзиночек)

ѕоставить в морозилку на 10 минут

ƒуховка на 200
1 (700x394, 228Kb)
 альмары мелко порезать

яблоко очистить и мелко порезать

 альмары соединить с €блоком,добавить майонез по вкусу,поперчить,посолить
3 (700x466, 343Kb) 4 (700x466, 333Kb)
¬ыпекать корзиночки до зарум€нивани€

¬ынуть готовые корзиночки и остудить
2 (700x466, 303Kb)
¬ бульоне распустить желатин (по инструкции,кол-во зависит от кол-ва креветок,винограда и кол-ва корзиночек,у мен€ ушел стакан бульона)

¬лить немного бульона к формочки,когда станет немного застывать - выложить креветки с виноградом и залить бульоном

”брать в холодильник до полного застывани€
5 (700x394, 249Kb)
¬ песочные корзиночки выложить салат из кальмаров
P1250130_content (700x394, 255Kb)
ƒостать формочки с желе,,быстро окунуть в кип€ток -вода не должна касатьс€ поверхности!
перевернуть на песочные корзиночки - как бы накрыть колпачком
6 (700x466, 324Kb)
”брать в холодильник до подачи

≈сли останетс€ начинка или не хватит бульона - сделайте песочные корзиночки с кальмарами - это тоже очень вкусно
P1250135_content (700x679, 543Kb)
–убрики:   улинарна€ книга/»з рыбы и морепродуктов
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
Ќќ¬џ… √ќƒ!!!/новогодний стол
ћетки:  

ѕроцитировано 147 раз
ѕонравилось: 60 пользовател€м



Ќ-а-т-а-л-и   обратитьс€ по имени „етверг, 18 ƒекабр€ 2014 г. 10:52 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени „етверг, 18 ƒекабр€ 2014 г. 11:22 (ссылка)
Ѕлагодарю!’орошего дн€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√алјнат   обратитьс€ по имени „етверг, 18 ƒекабр€ 2014 г. 19:27 (ссылка)
Ўикарный рецепт, благодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sweta2266   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 ƒекабр€ 2014 г. 08:03 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»льина_¬алентина   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 ƒекабр€ 2014 г. 09:48 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ессени€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 ƒекабр€ 2014 г. 10:24 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
улыбка_2011   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 ƒекабр€ 2014 г. 10:28 (ссылка)
 расива€ иде€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 ƒекабр€ 2014 г. 10:33 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тумак   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 ƒекабр€ 2014 г. 13:54 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћоравка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 ƒекабр€ 2014 г. 14:56 (ссылка)
ј волос тоже об€зательно класть в салат?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лашка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 ƒекабр€ 2014 г. 15:46 (ссылка)
»нтересненько. —пасибо !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ElenaHl   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 ƒекабр€ 2014 г. 20:59 (ссылка)
Ќаверное, очень вкусно! ј уж как красиво! —пасибо!!улыбка!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюсьена56   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 ƒекабр€ 2014 г. 22:03 (ссылка)
—пасибо!!! Ћюблю кальмары и креветки. Ќеобычно и красиво)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
агапова_елена   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 ƒекабр€ 2014 г. 23:54 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќльгаћ   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 ƒекабр€ 2014 г. 13:43 (ссылка)
ќчень оригинально,спасибо большое.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Alex3000   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 ‘еврал€ 2015 г. 13:02 (ссылка)
ќчень интересно! —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MarinaYausheva   обратитьс€ по имени —реда, 10 ‘еврал€ 2016 г. 16:13 (ссылка)
ќригинально! ÷итирую с благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку