-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19061
 омментариев: 77663
Ќаписано: 100497



ћ€сной пирог У’ризантемаФ! ¬кусно, красиво, сытно!

ѕ€тница, 27 ћарта 2015 г. 11:07 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: ќльга

myasnoy-pirog-hrisantema_15 (299x200, 64Kb)


—танет украшением любого стола!
’ороша€ иде€ дл€ приближающегос€ праздника ѕасхи.








ћ€сной пирог ’ризантема
»нгредиенты:

ƒл€ теста:



  • 125 мл молока

  • 125 мл кефира

  • 20 г сырых дрожжей (2 чайные ложки сухих)

  • 500 г муки

  • 70 мл растительного масла

  • 1 €йцо

  • 1 столова€ ложка сахара

  • 1 чайна€ ложка соли


1 €йцо дл€ смазки

30 г сливочного масла дл€ смазки

ƒл€ начинки:



  • 400 г м€сного фарша

  • 130 г сыра

  • 1 луковица

  • —оль, молотый черный перец





¬ теплом молоке растворить дрожжи и сахар. ќставить на 15 минут:


ћ€сной пирог ’ризантема


ƒобавить остальные ингредиенты и замесить тесто. ќставить в теплом месте на 2 часа:


ћ€сной пирог ’ризантема


  м€сному фаршу добавить мелко нарезанную луковицу. ѕосолить, поперчить и вымесить:


ћ€сной пирог ’ризантема


“есто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм. ¬ырезать кружки диаметром 7-8 мм:


ћ€сной пирог ’ризантема


Ќа каждый кружок намазать чайную ложку фарша:


ћ€сной пирог ’ризантема


ѕрисыпать щепоткой тертого сыра:


ћ€сной пирог ’ризантема


—вернуть пополам:


ћ€сной пирог ’ризантема


» еще раз пополам.  рай защипать:


ћ€сной пирог ’ризантема


‘орму диаметром 28-30 см смазать маслом. ¬ыкладывать заготовки по кругу плотно друг к другу:


ћ€сной пирог ’ризантема


“аким образом наполнить всю форму:


ћ€сной пирог ’ризантема


ѕоверхность смазать взбитым €йцом:


ћ€сной пирог ’ризантема


¬ыпекать при 175 градусах 40 минут:


ћ€сной пирог ’ризантема


ѕоверхность гор€чего пирога смазать сливочным маслом:


ћ€сной пирог ’ризантема


” мен€ осталось немного теста, из которого получились замечательные мини-хачапури:


ћ€сной пирог ’ризантема
–убрики:   улинарна€ книга/»з фарша
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга/Ќесладка€ выпечка, запеканки
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ƒесерты/¬се дл€ ѕасхи
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 196 раз
ѕонравилось: 70 пользовател€м



iti   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ћарта 2015 г. 11:19 (ссылка)
—пасибо!забираю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ћарта 2015 г. 14:13 (ссылка)
— благодарностью и наилучшими весенними пожелани€ми!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 27 ћарта 2015 г. 15:31ссылка
–ада, что понравилось) ¬заимно всего наилучшего)
сероглаза€_казачка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ћарта 2015 г. 15:37 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
NMLady   обратитьс€ по имени «аголовок —уббота, 28 ћарта 2015 г. 05:39 (ссылка)
—пасибо за пирог. Ћюблю такие, выгл€дит изумительно. Ѕудет украшением любого стола.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ко€ш   обратитьс€ по имени —уббота, 28 ћарта 2015 г. 06:02 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аньчик_јлександровна   обратитьс€ по имени —уббота, 28 ћарта 2015 г. 12:33 (ссылка)
—ердечно благодарю за интересный рецепт!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sasharomanova   обратитьс€ по имени —уббота, 28 ћарта 2015 г. 14:04 (ссылка)
¬ыгл€дит здорово, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_„   обратитьс€ по имени —уббота, 28 ћарта 2015 г. 18:13 (ссылка)
—пасибо за прекрасный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_“айна   обратитьс€ по имени —уббота, 28 ћарта 2015 г. 19:38 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
dgonke   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 ћарта 2015 г. 01:46 (ссылка)
ѕревосходный вид пирога. ќчень нравитс€. —пасибо за рецепт. –ецепты с фото
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»льина_¬алентина   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 ћарта 2015 г. 11:07 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 ћарта 2015 г. 20:20 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lodochka   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 јпрел€ 2015 г. 12:13 (ссылка)
»сходное сообщение Dushka_li
ќгромна€ благодарность автору: ќльга

ќчень вкусно!!!Ёто был мой дебют с дрожжевым тестом,все удачно получилось!—пасибо!!!


—танет украшением любого стола!
’ороша€ иде€ дл€ приближающегос€ праздника ѕасхи.









»нгредиенты:
ƒл€ теста:

125 мл молока
125 мл кефира
20 г сырых дрожжей (2 чайные ложки сухих)
500 г муки
70 мл растительного масла
1 €йцо
1 столова€ ложка сахара
1 чайна€ ложка соли

1 €йцо дл€ смазки
30 г сливочного масла дл€ смазки
ƒл€ начинки:

400 г м€сного фарша
130 г сыра
1 луковица
—оль, молотый черный перец




¬ теплом молоке растворить дрожжи и сахар. ќставить на 15 минут:





ƒобавить остальные ингредиенты и замесить тесто. ќставить в теплом месте на 2 часа:





  м€сному фаршу добавить мелко нарезанную луковицу. ѕосолить, поперчить и вымесить:





“есто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм. ¬ырезать кружки диаметром 7-8 мм:





Ќа каждый кружок намазать чайную ложку фарша:





ѕрисыпать щепоткой тертого сыра:





—вернуть пополам:





» еще раз пополам.  рай защипать:





‘орму диаметром 28-30 см смазать маслом. ¬ыкладывать заготовки по кругу плотно друг к другу:





“аким образом наполнить всю форму:





ѕоверхность смазать взбитым €йцом:





¬ыпекать при 175 градусах 40 минут:





ѕоверхность гор€чего пирога смазать сливочным маслом:





” мен€ осталось немного теста, из которого получились замечательные мини-хачапури:



ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tishalima   обратитьс€ по имени —уббота, 30 ћа€ 2015 г. 21:39 (ссылка)
ќчень красивый пирог, но думаю с ним нужно повозитьс€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
webrecepty   обратитьс€ по имени —реда, 12 јвгуста 2015 г. 17:50 (ссылка)
ќтлично! ѕопробуем рецептик.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку