-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18706
 омментариев: 77268
Ќаписано: 99744


—добное дрожжевое тесто без заморочек! “есто дл€ вкусных духовых пирожков Sweet yeast dough

¬торник, 04 ќкт€бр€ 2016 г. 12:06 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору:¬кусна€ минутка

5 (700x415, 428Kb)я к вам снова с тестом. Ёто рецепт моей мамочки. Ѕыстро и просто Ч без опары и замеса. ¬ итоге Ч вкуснейшее тесто дл€ сладких духовых пирожков и булочек.

¬се просто. —мотрите видео в конце рецепта (всего минутка) - и вы убедитесь, что с этим тестом справитс€ любой!



»нгредиенты:

молоко - 250 мл
мука - 600 г
сахар - 100 г
дрожжи (сухие) - 2,5 ч.л.
сливочное масло - 100 г
соль - 0,5 ч.л.
€ичный желток - 3 шт.
ванилин - 1 пак.

ѕриготовление:

¬ тЄплое молоко добавл€ем сахар, соль и дрожжи. –азмешиваем.
1 (700x394, 243Kb)

"ѕеретираем" сливочное масло с мукой. ƒобавл€ем €ичные желтки, ванильный сахар. ѕостепенно вливаем молочно-дрожжевую смесь и перемешиваем ложкой.
“есто получаетс€ липким, но не слишком жидким (это хорошо видно на видео).
3 (700x392, 269Kb)

ќставл€ем тесто на столе на 2,5 часа.
«а это врем€ тесто должно хорошо увеличитьс€. ” мен€ обычно поднимаетс€ в 2,5 - 3 раза.

Ќќ! ћне ещЄ мо€ бабушка говорила, что тесто "не подойдЄт", если в доме громко кричат или ссор€тс€! Ќе забывайте, что тесто любит тишину! :))

¬от так выгл€дит готовое тесто:
4 (700x396, 290Kb)

ћожно печь пирожки или булочки. я люблю из этого теста пирожки с фруктами или джемом. ќчень вкусные также получаютс€ плюшки с сахаром и корицей.

„то дальше делать с тестом?

ѕритрусите стол мукой и выложите тесто. —легка вымесите его. Ќе долго!
“еперь формируйте пирожки. я выкладываю пирожки на обильно смазанный подсолнечным маслом притивень (бока пирожочков тоже лучше смазывать).
ќставьте на столе минут на 30, чтобы пирожки хорошо подошли.
ƒуховку разогреваем до 180˚C и отправл€ем в нее противень с пирожками минут на 20 - 30 (ориентируйтесь по своей духовке!). я достаю пирожки, когда хорошо подрум€н€тс€.
ќб€зательно попробуйте этот рецепт и у вас к чаю всегда будет вкусна€ домашн€€ выпечка!
5 (700x415, 428Kb)


¬»ƒ≈ќ-–≈÷≈ѕ“:


–убрики:  ƒесерты/“есто
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 375 раз
ѕонравилось: 81 пользовател€м



valyakarhenko   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 ќкт€бр€ 2016 г. 13:16 (ссылка)
¬кусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 04 ќкт€бр€ 2016 г. 18:46ссылка
–ада, что понравилось)
gordijenko_inna   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 ќкт€бр€ 2016 г. 18:13 (ссылка)
я люблю это тесто!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 04 ќкт€бр€ 2016 г. 18:46ссылка
»спользуете такой рецепт? ј дл€ несладкой выпечки пробовали? ј жарить можно на масле такие?
ѕерейти к дневнику

—реда, 05 ќкт€бр€ 2016 г. 04:20ссылка
ћожно, но сдобное тесто берет много масла, поэтому лучше в духовке.
olyapopova   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 ќкт€бр€ 2016 г. 20:47 (ссылка)
ƒобрый вечер! ѕроцитирую с благодарностью.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 ќкт€бр€ 2016 г. 22:32 (ссылка)
—пасибо «олотко!∆елаю тебе только радостных минут от всей души!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mila-milay   обратитьс€ по имени —реда, 05 ќкт€бр€ 2016 г. 07:33 (ссылка)
Dushka_li, искренне благодарю ¬ас!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
jupis   обратитьс€ по имени —реда, 05 ќкт€бр€ 2016 г. 07:36 (ссылка)
—пасибо! «има на носу, можно и пирожками побаловатьс€ ...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕогданова_Ћюда   обратитьс€ по имени —реда, 05 ќкт€бр€ 2016 г. 08:15 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —реда, 05 ќкт€бр€ 2016 г. 09:46 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MARNIK   обратитьс€ по имени —реда, 05 ќкт€бр€ 2016 г. 10:05 (ссылка)
—пасибо огромное!  ак раз искала такой рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јндрон€_Ќеизвестна€   обратитьс€ по имени —реда, 05 ќкт€бр€ 2016 г. 11:34 (ссылка)
Ѕлагодарю. Ѕеру на заметку.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬еснушка_мо€   обратитьс€ по имени —реда, 05 ќкт€бр€ 2016 г. 12:39 (ссылка)
ќчень люблю пирожки из сдобного теста. —пасибо за легкий рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“амара_ќлле   обратитьс€ по имени —реда, 05 ќкт€бр€ 2016 г. 13:16 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tanijaB   обратитьс€ по имени —реда, 05 ќкт€бр€ 2016 г. 14:00 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќксана_јнуева   обратитьс€ по имени „етверг, 06 ќкт€бр€ 2016 г. 04:21 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
глени€   обратитьс€ по имени „етверг, 06 ќкт€бр€ 2016 г. 12:10 (ссылка)
—пасибо за рецепт,будем пробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Scarllett-Tani   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 ќкт€бр€ 2016 г. 07:42 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
розајзора   обратитьс€ по имени —уббота, 08 ќкт€бр€ 2016 г. 15:08 (ссылка)
—пасибо! ќб€зательно попробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћиди€_—ойнова   обратитьс€ по имени ¬торник, 18 ќкт€бр€ 2016 г. 19:08 (ссылка)
—пасибо! ѕобалую своих пирожками.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gal-lin-ka   обратитьс€ по имени —реда, 26 ќкт€бр€ 2016 г. 13:24 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 урмыш   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 Ќо€бр€ 2016 г. 20:52 (ссылка)
—пасибо за вкусненький рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћарчик15   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 Ќо€бр€ 2016 г. 20:37 (ссылка)
—пасибо за вкусн€тинку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку