-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19119
 омментариев: 77709
Ќаписано: 100601



“ри любимых рецепта вкуснейшей горчицы!!!

ѕ€тница, 16 ƒекабр€ 2016 г. 11:14 + в цитатник
4 (300x196, 51Kb)
√орчица "ƒомашн€€" от ќльги

ћы ее просто обожаем Ч пр€на€, остра€, готовитс€ элементарно. Ќезаменимый соус на праздничный стол к холодцу, заливному и ко многим м€сным блюдам.



»нгредиенты:

3 столовые ложки горчичного порошка
2 столовые ложки растительного масла
1 столова€ ложка сахара
1 столова€ ложка уксуса 9%
4 горошины черного перца
2 бутона гвоздики
ћускатный орех на кончике ножа
—оль на кончике ножа
 ип€ток

ѕриготовление:

—пеции перемолоть. ¬ миске смешать все ингредиенты:
1 (300x200, 76Kb)

¬лить немного кип€тка, перемешать и оставить на 1 минуту:
2 (293x200, 69Kb)

«атем долить кип€тка до желаемой консистенции горчицы:
3 (300x200, 50Kb)

’ранить в стекле в холодильнике:
4 (300x196, 51Kb)


√орчица "ѕикантна€" от HappyDay

ƒомашн€€ √орчица €дрена€, пикантна€, с идеальным составом ингредиентов. ќтличное профилактическое средство от простуды и незаменимый соус к холодцу, заливному, зельцу и ко многим м€сным и рыбным блюдам. ќб€зательно приготовьте!

ј еще готовлю иногда из печеных €блок + корица 0,5ч.л. ¬кусн€тина. Ћожку проглотить можно!

»нгредиенты:

60 гр. ( 6 ст.л) горчичный порошок
80 гр €блочное пюре ( 1-2 €блоко)
1 ч.л соль
4 ст.л уксус 6%
3 ст.л сахар коричневый или обычный
3 ст.л масло растительное
200гр. вода
1/2 ч.л кориандр семена
4 шт. гвоздика
1 шт. лавровый лист
1/4 ч.л корица по вкусу

ѕриготовление:

ѕриготовить €блочное пюре

сварить маринад

—оединить горчичный порошок с другими ингредиентами

добавить маринад , развести до нужной консистенции

тщательно размешать до однородной консистенции

накрыть крыжкой и оставить при комнатной температуре 8-10 часов

–азложить в банки и убрать в холодильник.





√орчица €дрЄна€ Ѕ”ƒ№“≈ «ƒќ–ќ¬џ!( с мЄдом, имбирЄм и лимоном)
јвтор: HappyDay

Ётот горчичный соус € готовлю посто€нно с осени и до весны. „удесный соус не только вкусный и пикантный, но также и в период обострений простудных заболеваний как палочка- выручалочка. ’очу поделитьс€ с ¬ами этим рецептом, проверенным годами. Ќе болейте, готовьте соус дл€ наслаждени€!


»нгредиенты:

√орчица порошок 80гр
ћЄд 50-80 гр по вкусу
”ксус 6% 4 ст.л
—ок 1 лимона 50гр
ћасло оливковое 3 ст.л
—оль 1 ч.л
¬ода 150гр
 орень имбир€ тЄртый 1 ст.л
÷едра лимона 1 ч.л

ѕриготовление:

√орчичный порошок высыпать в удобную Ємкость, добавить мЄд, соль, лимонный сок, уксус и оливковое масло.

“щательно перемешать.

«акип€тить 150 гр. воды с имбирЄм и цедрой.

ћедленно вливаем гор€чую воду до нужной консистенции через ситечко и тщательно перемешиваем до однородной массы без комочков.

 ол-во воды регулируйте сами до нужной консистенции. «акрываем плотно крышкой, укутываем в полотенце и оставл€ем до утра.

”тром ядрЄна€ горчичка уже готова.

ѕодавать к м€су, птице, холодному- заливному и др.
5 (640x480, 298Kb)


–Љ–∞—Б–µ—А –Љ–∞–є–љ–і (700x290, 190Kb)
–убрики:   улинарна€ книга/«акуски, соусы
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 75 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м



Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ƒекабр€ 2016 г. 14:20 (ссылка)
я только хорошего буду желать
„тоб счастье смогла ты руками достать.
„тоб горе теб€ не коснулось.
„тоб радость тебе улыбнулась
¬ерной и вечной любви Ц
¬от пожелани€ мои!
— благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку