-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19059
 омментариев: 77661
Ќаписано: 100493



ќчень оригинальный и вкусный салат на новогодний стол "≈лочка, гори!"

ѕ€тница, 23 ƒекабр€ 2016 г. 11:56 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору:Seagull_L

13 (500x625, 397Kb)

ќчень вкусный салат с сырными чипсами, креветками и клюквой.

Ѕудет служить украшением стола и источником неисс€каемых комплиментов хоз€йке.

¬ составе нет куриного м€са, которое в св€зи с наступающим годом ѕетуха стало крайне непопул€рным))





»нгредиенты:

 реветки Ч 200 г
Ћисть€ салата Ч 1/2 пуч.
—ыр твердый (у мен€ "Ѕельстер янг") Ч 100 г
ћорковь (по-корейски) Ч 50 г
‘асоль стручкова€ Ч 100 г
Ћук красный Ч 1/2 шт
 люква Ч 30 г
ћайонез Ч 2 ст. л.
—ок лимонный Ч 2 ч. л.
ѕерец черный
—оль
„еснок Ч 2 зуб.

ѕриготовление:

ƒл€ сырных чипсов нам понадобитс€ качественный твердый сыр. я использовала сыр "Ѕельстер янг" Ѕелебеевского ћ . Ќатрите его на мелкую терку.
2 (640x426, 262Kb)

–азогрейте на среднем огне сухую сковороду с антипригарным покрытием, насыпьте тонкий слой тертого сыра, дождитесь, пока он сначала расплавитс€, а потом начнет подсыхать, переверните и подержите еще минутку-две. —нимите сырную лепешку и слегка изогните кра€, пока она еще гор€ча€. ћожно положить на см€тый лист бумаги.
3 (640x426, 179Kb)

“аким образом приготовьте три лепешки разного диаметра. ќни будут имитировать ветви ели.
4 (640x426, 263Kb)

Ќа небольшом количестве растительного масла поджарьте тонко нарезанные зубчики чеснока и стручковую фасоль в течение 5 минут. ≈сли фасоль длинна€, разрежьте ее на небольшие кусочки.
5 (640x426, 267Kb)

—нимите фасоль со сковороды и в том же масле пожарьте креветки, 5 минут.
6 (640x426, 220Kb)

ѕереложите креветки к фасоли, немного посолите, поперчите, полностью остудите.
7 (640x426, 200Kb)

 огда креветки и фасоль остынут, добавьте к ним корейскую морковь, тонко нарезанный полукольцами красный лук и клюкву.
8 (640x426, 298Kb)

Ќарежьте листь€ салата, добавьте их в миску. —мешайте майонез с лимонным соком и ч. м. перцем. —мешайте майонез с компонентами салата.
9 (640x426, 224Kb)

Ќа широкое блюдо положите немного салата.
10 (640x426, 208Kb)

Ќакройте его сырной лепешкой самого большого диаметра, на нее - еще немного салата
11 (640x426, 268Kb)

—нова лепешка, уже поменьше и оп€ть салат. » так три раза) ѕоследний, верхний слой уже не стала фотографировать, думаю, и так все пон€тно) —верху € салат посыпала ореховой крошкой. ћожно посыпать тертым сыром.
12 (640x426, 260Kb)
–љ–≥5 (505x367, 221Kb)


—обирать салат советую не больше, чем за час до подачи на стол. Ћисть€ салата от заправки быстро жухнут, да и чипсы в центре станов€тс€ не такими хруст€щими. ѕросто смешайте все компоненты салата и заранее приготовьте сырные чипсы и заправку. ј собрать все вместе - дело 5 минут.

ѕри€тных вам Ќовогодних праздников!
13 (500x625, 397Kb)
14 (500x333, 226Kb)


–Я—А–µ–і–љ–≥ –Љ–∞—А–∞—Д–Њ–љ (700x145, 121Kb)
–убрики:   улинарна€ книга/—алаты
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
Ќќ¬џ… √ќƒ!!!/новогодний стол
ћетки:  

ѕроцитировано 44 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м



Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 ƒекабр€ 2016 г. 17:03 (ссылка)
ѕриветствую,благодарю и желаю доброй п€тницы!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћечта_ улинара   обратитьс€ по имени —алат просто супер! ¬оскресенье, 25 ƒекабр€ 2016 г. 21:10 (ссылка)
ј € с курицей буду готовить: http://neboleyka.info/salatyi-s-kuritsey-na-novyiy-god/ люблю салаты именно м€сные, ну или с курочкой!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку