-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19062
 омментариев: 77664
Ќаписано: 100499



Ђ артофельные цветыї с начинкой. ћастер-класс

ѕонедельник, 30 январ€ 2017 г. 17:03 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: ≈лена

1 (700x525, 482Kb)
Ђ артофельные цветыї с начинкой Ч бесподобно красивое и вкусное второе блюдо. “ак же может быть оригинальной гор€чей закуской к праздничному столу, котора€ несомненно удивит и порадует гостей.

—егодн€ € вам покажу мастер-класс с пошаговыми фото приготовлени€ этого замечательного блюда.





»нгредиенты:



 артофель Ч 5 шт (средний)
√рибы Ч 100 г
 абачок Ч 1/2 шт
ѕерец болг. Ч 1-2 шт
—ыр тверд. Ч 100 г (можно плавл. сырок)
∆елток Ч 2 шт
—оль
 унжут (дл€ украшени€)
ѕодс. масло

ѕримечание:
Ђ артофельные цветыї можно приготовить с любой начинкой, на ¬аш вкус: м€сной, рыбной или овощной.


ѕриготовление:

 артофель очистить и нарезать тонкими пластинами.
2 (700x525, 408Kb)

¬з€ть формы под кексы и выложить в них картофельные пластины в виде цветка (5 пластин по бокам и одна по середине).
3 (700x525, 430Kb)

ѕотереть сыр (или плавленный сырок) на терке, добавить желтки, посолить и взбить в однородную массу.
4 (700x525, 392Kb)

¬лить по 1-2 ст. л. в цветки, чтобы при выпечке они скрепились и не распадались.
5 (700x525, 417Kb)

ѕриготовить начинку, она может быть люба€ на ¬аш вкус: м€сна€, рыбна€ или овощна€. ” буду готовить овощную начинку. Ќарезать грибы, перец и кабачок.
6 (700x525, 451Kb)

ќбжарить на сковороде, посолить, поперчить.
7 (700x525, 439Kb)

¬ыложить сверху сырной массы начинку.
8 (700x525, 456Kb)

 артофельные лепестки смазать подсолнечным маслом. ѕоставить картофельные цветы в разогретую до 180 ∞C духовку и выпекать до золотистой корочки картофел€. «а 5-10 минут до готовности цветки внутри можно посыпать кунжутом дл€ украшени€. Ќемного остудить и достать из формочек (достаютс€ очень легко и лепестки не распадаютс€).
9 (700x525, 475Kb)

ѕри подаче украсить. ћожно подать с кетчупом или майонезом.
10 (700x525, 504Kb) 11 (700x525, 461Kb)

¬идео воплощение от Elena Puzanova:




–Ф–µ–љ–µ–ґ–љ–∞—П –Љ–∞–≥–Є—П (700x348, 225Kb)
–убрики:   улинарна€ книга/«акуски, соусы
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга/Ќесладка€ выпечка, запеканки
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 47 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м



sila1966   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 30 январ€ 2017 г. 17:16 (ссылка)
Dushka_li, прелесть кака€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 30 январ€ 2017 г. 17:41ссылка
–ада, что понравилось)
sila1966   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 30 январ€ 2017 г. 17:22 (ссылка)
вкусно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gasya9   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 30 январ€ 2017 г. 19:18 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 30 январ€ 2017 г. 22:00ссылка
ѕожалуйста, рада, что понравилось)
милена70   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 30 январ€ 2017 г. 20:36 (ссылка)
ќчень красиво! »ногда видишь красивое блюдо, а "ковыр€тьс€" лень.
ј здесь очень даже стоит позаморачиватьс€.
Ѕлагодарю и цитирую....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 30 январ€ 2017 г. 21:59ссылка
—огласна) ¬роде и просто совсем, а как эффектно в итоге. »де€ замечательна€)
ilya-m1972   обратитьс€ по имени ¬торник, 31 январ€ 2017 г. 16:48 (ссылка)
—идим вечером семьей на диване перед телевизором.  от родителей (здоровый британец, 6-7 кг) раст€нулс€ в кресле. „ерез некоторое врем€ с кресла доноситс€ недовольный м€в. ѕапа вскакивает с дивана, подбегает к коту и аккуратно переворачивает на другой бок.  от зевает и снова засыпает. ¬ид€ наши вопросительные взгл€ды, папа по€снил: "Ќеудобно лежал".
133584322_1342788969_027 (640x478, 53Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку