-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19060
 омментариев: 77662
Ќаписано: 100495



ƒеревенские картофельные блины

—уббота, 18 ‘еврал€ 2017 г. 10:07 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: sibir77

1 (404x600, 216Kb)

ћасленица... ¬ самом этом слове уже слышитс€ шипение блинного теста, когда наливаешь его на раскаленную сковороду!  аких только блинов нет в мире - и пшеничные, и гречневые, и ржаные... ј € предлагаю испечь картофельные. ¬от так по-простому, по-деревенски.

Ѕлины получаютс€ толстенькие, аппетитные с картофельным вкусом.

ќни вкусны в классическом сочетании со сметаной. ј если на блин положить тоненький ломтик солЄного сала... ƒа, впрочем что тут говорить - вы и сами всЄ пон€ли)))



»нгредиенты:

 артофель (сырой) Ч 300 г
ћолоко Ч 300 мл
ƒрожжи Ч 5 г
—оль Ч 1 ч. л.
яйцо куриное Ч 3 шт
ћука пшенична€ (смотреть по консистенции) Ч 300...350 г
ћасло растительное (дл€ жарки блинов)

ѕриготовление:

¬ небольшом количестве теплого молока венчиком взбейте 2 ст. л. муки, всыпьте дрожжи "—аф-момент", размешайте и оставьте до по€влени€ пенной "шапочки" ( минут на 15)

ћуку просейте в миску, добавьте соль, половину молока, €йца, влейте опару из дрожжей
2 (640x480, 264Kb)

—ырой картофель залейте оставшимс€ тЄплым молоком и пробейте блендером
3 (320x480, 172Kb)

¬лейте в тесто картофельную массу. –азмешайте тесто, чтобы не было комков. ћуки может понадобитьс€ чуть больше или чуть меньше. —мотрите по консистенции теста. ќно должно быть средним между тестом на блины и тестом на оладьи
4 (405x480, 181Kb)

ќставьте тесто в теплом месте на 1 час дл€ подъема
5 (405x480, 167Kb)

—ковороду смазывайте маслом перед каждым блинчиком. Ќаливайте тесто на раскаленную сковородку.
6 (320x480, 133Kb)

 ак только блинчик подрум€нитс€ с одной стороны, переверните его и подрум€ньте со второй
7 (320x480, 157Kb)

Ѕлины получаютс€ толстенькие, аппетитные с картофельным вкусом.
8 (500x667, 365Kb)

ќни вкусны в классическом сочетании со сметаной. ј если на блин положить тоненький ломтик солЄного сала... ƒа, впрочем что тут говорить - вы и сами всЄ пон€ли!
9 (500x624, 327Kb) 10 (466x700, 380Kb)
–Љ–∞—Б–ї–µ–љ–Є—Ж–∞ (700x468, 541Kb)
********************************************************************************************************************

“ема:  ак с первого взгл€да пон€ть, кто перед ¬ами на сайте знакомств?

 ак с первого взгл€да разобратьс€, что из себ€ представл€ет мужчина на сайте знакомств?

 ак найти достойного мужчину и не напоротьс€ на неудачника?

 ак вы€вл€ть самых успешных и подход€щих ¬ам мужчин на сайтах знакомств?


ljcnjqysq d bytn (700x406, 163Kb)

–убрики:  ƒесерты/Ѕлины, оладьи
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 32 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку