-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19115
 омментариев: 77706
Ќаписано: 100594



√ор€чий шоколад из кинофильма "Ўоколад"

ѕ€тница, 31 ћарта 2017 г. 12:11 + в цитатник
ќгромное спасибо автору: Olga Ka
5 (300x300, 50Kb)


» тут подул северный ветер... ѕомните? Ѕесчисленное количество раз смотрела этот фильм, и всегда хотелось попробовать все, что готовит ∆юльет Ѕинош. Ётот рецепт нашла у греческого кулинара —тельоса ѕарль€роса, он так его и назвал Ђиз фильма" Ўоколад"ї. ƒолго рецепт не вал€лс€... подул северный ветер...




»нгредиенты:

ћолоко (3,5%) Ч 1 л
Ўоколад темный (60%-70% какао) Ч 400 г
ѕерец кайен Ч 1/4 ч. л.
 орица (или 2 палочки) Ч 1/2 ч. л.
¬аниль (разрезанна€ пополам палочка или 1 доза ее заменител€) Ч 1 шт
ћед Ч 100 г

ѕриготовление:

¬ кастрюлю наливаем молоко, добавл€ем мед и специи.  ак только начинает закипать снимаем с огн€. ≈сли вы использовали палочки корицы и ванили на этом этапе их нужно удалить.
1 (640x360, 216Kb)

ƒобавл€ем к молочной смеси растопленный шоколад. ѕеремешиваем хорошо и оставл€ем на 10 мин. (я готовила из меньшего количества ингредиентов, на 2 чашки, в рецепте же привожу оригинальные пропорции).
2 (640x360, 197Kb)

ѕосле чего слегка нагреваем и разливаем по чашкам.
3 (640x360, 159Kb)

ј теперь наслаждаемс€ густым шоколадным с пикантными нотками напитком!!!
4 (500x281, 139Kb)


–С–Т–Ъ-–Я—А—П–љ–Њ—Б—В–Є-–Я–∞—А—В–µ—А–∞–Љ-1 (1) (600x370, 439Kb)
–убрики:  ƒесерты/ƒесерты
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 34 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



lyana9   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 ћарта 2017 г. 13:22 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 31 ћарта 2017 г. 18:14ссылка
Ќа здоровье! –ада, что понравилось)
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку