-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 18706
 омментариев: 77268
Ќаписано: 99744


“ри потр€сающих закуски "—алатный день". ќб€зательно попробуйте!

¬торник, 25 јпрел€ 2017 г. 17:41 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: beautiful woman

яркие, свежие, сочные и вкуснейшие салаты будут темой дл€ нашего разговора.
¬оспользуйтесь приближением весенне-летнего изобили€ овощей и зелени и непременно попробуйте приготовить эти салаты, и они станут одними из ваших любимых. ќчень рекомендую!!!
20 (700x171, 177Kb)



»нгредиенты:

ѕомидор Ч 2 шт
ѕерец сладкий Ч 2 шт
ќгурец (свежий) Ч 2 шт
—емга (слабосолЄна€ в нарезке) Ч 6 ломт.
Ѕазилик (свежий 0,5 стакана и сухой 1 ч.л.) Ч 0,5 стак.
Ўпинат (свежие листь€) Ч 4 шт
„еснок Ч 2 зуб.
ћасло растительное Ч 9 ст. л.
ћед Ч 2 ст. л.
—ок лимонный Ч 7 ст. л.
√орчица (сладка€ 1 ст.л. + горчица в зЄрнах 1 ст.л.) Ч 2 ст. л.
—оль (по вкусу) Ч 0,5 ч. л.
—ахар (по вкусу)

ѕриготовление:

ѕервым делом приготовим заправку. ¬озьмЄм 0,5 стк. листьев базилика, 4 листика шпината, 1 ст. л. горчицы, 2 ст. л. сока лимона, 3 ст. л. растительного масла, соль и сахар по вкусу. »змельчим в блендере. Ўпинат имеет нейтральный вкус, но придает заправке более €ркую цветовую гамму. ≈сли у вас нет шпината, то можно спокойно обойтись без него.
1 (640x480, 260Kb)

¬от такой консистенции она получаетс€.
2 (640x480, 308Kb)

ƒл€ салата крупные спелые томаты нарезаем кружочками толщиной 1 см и раскладываем на блюдо внахлест.
3 (640x480, 248Kb)

јккуратно поливаем помидоры этой заправкой, украшаем листиком базилика и подаЄм к столу. ѕриготовление занимает считанные минуту, но каким вкусным получаетс€ наш салат!
4 (640x480, 317Kb)

Ќепременно попробуйте приготовить этот салат, и он станет одним из ваших любимых.
5 (640x480, 347Kb)

’очу обратить ваше внимание на эту заправку: она будет уместна к рису, добавит пр€ный вкус рыбе и станет €рким дополнением к овощам.
6 (640x480, 257Kb)



—алат из сладкого перца будет следующим в нашем арсенале. ƒва сладких перца нарежьте соломкой.
7 (640x480, 316Kb)

®мкость в которой мы будем смешивать салат кладЄм: 1 ч. л. сухого базилика, 1 ст. л. мЄда, 3 ст. л. лимонного сока, 0,5 ч. л. соли, 3 ст. л. растительного масла и 2 зубка чеснока. ’орошенько перемешиваем.
8 (640x480, 318Kb)

ƒобавл€ем к соусу нарезанный соломкой сладкий перец и снова перемешиваем. Ќаш салат готов.
9 (640x480, 409Kb)

ћожно использовать его сразу или оставить его в холодильнике на несколько дней дл€ мариновани€, от этого он станет только вкуснее.
10 (640x480, 371Kb)




≈щЄ один не менее вкусный салат из свежих огурцов и слабосолЄной сЄмги.
ќгурцы освободить от сем€н и нарезать при помощи овощечистки длинными ленточками.
11 (640x480, 309Kb)

‘иле слабосолЄной сЄмги нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на тарелку.
12 (640x480, 269Kb)

—верху холмиком выкладываем ленточки из огурца.
13 (640x480, 246Kb)

ѕоливаем заправкой из: 1 ст. л. горчицы в зЄрнах, 1 ст. л. мЄда, 2 ст. л. лимонного сока и 3 ст. л. растительного масла.
Ќейтральный по вкусу огурец, солена€ рыбка и сладковата€ заправка Ц срочно нужно попробовать!
14 (640x480, 343Kb)



¬оспользуйтесь летним изобилием овощей и зелени и приготовьте эти салаты. ѕри€тного аппетита вам и вашим близким!
15 (640x480, 252Kb)16 (640x480, 255Kb) 17 (640x480, 333Kb)




ќтзывы и воплощени€ других кулинаров:
ќгромна€ благодарность всем, кто поделилс€!

vlirli:
¬стречала в рецептах, что девочки щавель замен€ли на шпинат и сок лимона. “ак вот! я наоборот шпинат и сок лимона заменила на щавель.  ак вкуснооооооооооо! Ћюдочка, спасибо огромное за рецепт!
1 (640x426, 298Kb)

suliko2002:
Ћюдочка, чудесный салат, просто не веритс€, что так все просто и вкусно! Ѕольшое спасибо за рецепт!! — огромным удовольствием съели!
2 (484x480, 215Kb)

—урик:
Ќеобыкновенно вкусна€ закуска!!! «аправка шикарна€! Ћегка€, ароматна€ мммЕ!!! ќчень похожа на соус Ђѕестої.  ак же вкусно!!! ƒелала без шпината. Ћюдочка, спасибо большое за великолепный рецепт!
3 (480x640, 289Kb)

iren0511:
Ћюда, заправка из базилика настолько свежа€, необычна€! ќчень и очень вкусно. —пасибо за очередной вкуснейший рецепт!

Ћюдмила Ќ :
Ћюдочка, принимай от мен€ классную закусь! ѕришла подружка, € быстро сварганила сей закусон, плюс сто грамм и жизнь удалась! —пасибо за рецепт, ооочень выручил!
4 (480x520, 215Kb)

barska:
Ћюдочка, принимай один из салатиков - из перца! ѕланировала все 3, но пока что только один попробовали! Ѕыло очень вкусно! —пасибо за замечательный рецепт!
5 (640x481, 232Kb)

Navely:
Ћюдочка, +100 баллов! ” мен€ два варианта. «аправка к помидорам просто умопомрачительно вкусна€!!! ѕерец в маринаде очень вкусен, мариновалс€ он у мен€ сутки, очень все вкусно!!!
6 (640x427, 277Kb)

Sherl:
ѕрекрасно!
ƒелала все три салата уже 2 раза. ѕервый раз-чесно , в точности по рецепту.ќ„≈Ќ№ вкусно.
¬торой раз-со своими изменени€ми,как это мне видитс€. Ќа форуме выставлю подробные фотографии(а то тут больше одной нельз€).
¬ салате с помидорами: помидоры бланшировала,так было нежней.
¬ салате с перцем:дала пеерцам посто€ть пару дней в маринаде,перцы брала двух цветов,подавала с шариками творожного сыра с вмешанными в него кусочками маслин.кисломолочна€ нотка сделала вкус ещЄ интересней. а следующий раз перцы предварительно запеку и сниму с них кожицу,будет ещЄ лучше.
—алат с огурцами: часть огурца нарезала ленточками,остаток порезала кубиками и оставила в заправке на пару дней.потом вынула всЄ из заливки,дала стечь жидкости , и завернула "кубики"в полоски рыбы,в форме шарика.выложила шарик на хаотично уложенные ленточки. —мотрелось стильно,и было очень вкусно.
¬сем очень понравилось.
10 (640x360, 271Kb)

caramel77:
Ћюдочка, очень вкусный салатик. √отовила второй с перцем. Ѕыстро и €рко. ћала€ кушала с удовольствием.
11 (640x480, 337Kb)

mtata:
Ћюдочка спасибо большое за прекраснейшие рецепты салатиков. я осилила только два, на третий нет пока семги, но € об€зательно его сделаю.
—алатики получились, вкусными, €ркими с прекрасными заправками.
12 (640x480, 297Kb)

Mamita SI:
ѕрилетела сестра из ћосквы,как раз готовила такую закусочку на стол. ќчень вкусно и быстро,пр€мо рецепт- выручалочка,ну и вкусно без сомнени€!
13 (480x498, 381Kb)

“атника:
Ќаконец то € Ё“ќ сделала! ¬роде бы и салатом это блюдо не назовЄшь, но уж очень оригинально! «аправка очень понравилась, в общем свою порцию € быстро "ум€ла", люблю пробовать всЄ новое и необычное! ћуж пришел, посмотрел, отвесил несколько комплиментов мне и салату , съел всю рыбу! и ушел смотреть велогонку
14 (700x468, 332Kb)

√ерман “ать€на:
1) Ќеобыкновенно вкусно
2) »зумительно просто
3) —овершенно недорого
4) ”мопомрачительно красиво
—овместить все основные плюсы в рецептах, это поистине гениально!!!
“ак что Ћюда - ты √ений
15 (640x480, 370Kb)


–°—Г–Љ–∞—И.–Ї–Є–ї–Њ–≥—А–∞–Љ (700x345, 263Kb)
–убрики:   улинарна€ книга/«акуски, соусы
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга/—алаты
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 58 раз
ѕонравилось: 18 пользовател€м



Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени ¬торник, 25 јпрел€ 2017 г. 23:27 (ссылка)
ќт души благoдарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lada_Vitalina   обратитьс€ по имени —реда, 28 »юн€ 2017 г. 19:47 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку