-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19061
 омментариев: 77663
Ќаписано: 100497



Ѕархатные блинчики тоненькие, нежные, неверо€тно вкусные!

ѕонедельник, 12 »юн€ 2017 г. 12:18 + в цитатник
ќгромное спасибо автору: ќксана tastyminute

1 (540x409, 217Kb)


ќчень вкусные тонкие домашние блинчики. Ќежные, просто бархатные. »деальные пропорции! “есто дл€ блинчиков кажетс€ жидковатым, но не добавл€йте муки! ¬се получитс€! Ѕлинчики не рвутс€, поэтому можно их готовить с любой начинкой.






»нгредиенты:

Х ћолоко - 2 стакана
Х ¬ода (кип€ток!) - 1 стакан
Х ћука (просе€нна€) - 1,5 стакана
Х яйца - 3 шт.
Х ћасло растительное - 3 ст.л.
Х —ахар - 3 ст.л.
Х —оль - 0,5 ч.л.

ѕриготовление:

ѕриготовить тесто дл€ блинчиков. ∆арить на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.

 акие получаютс€ блинчики и как € их готовлю, смотрите в моем коротеньком видео (всего минутка!):





» еще один рецепт: “онкие блинчики на крахмале

Ёто один из моих любимых рецептов. “акие блинчики € обычно пеку, когда готовлю их с начинкой. ќчень тоненькие, вкусные и никогда не рвутс€. “есто сразу кажетс€ немного жидковатым, но эти блинчики получаютс€ всегда.

»нгредиенты:

ћолоко (тЄплое!) - 500 мл
ћука - 100 г (можно в ложках - это 4 ст.л. с горкой)
 рахмал - 60 г (€ использую картофельный)
—ахар - 2 ст.л.
—оль - щепотка
яйца - 4 шт.
ѕодсолнечное масло - 3 ст.л.

ѕриготовление:

—мешиваю в миске просе€нную муку и крахмал, к ним добавл€ю сахар и щепотку соли. ѕеремешиваю. “онкой струйкой вливаю теплое молоко и взбиваю венчиком, чтоб не было комочков.
__
ƒобавл€ю €йца. —нова хорошо перемешиваю.
__
¬ самом конце добавл€ю растительное масло. ѕеремешиваю.
ќставл€ю тесто минут на 20-30.
__
Ќаливаю на раскаленную сковороду тесто и равномерно распредел€ю.
__
„ерез 1,5 - 2 минуты блинчик переворачиваю и выпекаю с другой стороны еще примерно минутку.
 аждый раз, когда набираю тесто, хорошо его перемешиваю, так как крахмал оседает на дно.
__
√отовые блинчики складываю стопочкой.
ћожно смазывать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром - так люб€т мои мальчики)). Ќо, когда блинчики пеку под начинку, этого не делаю.
 ак всегда, смотрите очень короткое видео моего приготовлени€ с веселым музыкальным сопровождением)))





 ак красиво подать блины: –ќ«џ »« ЅЋ»Ќќ¬







–Я–Њ–і–њ–Є—Б–љ–∞—П –Р–¶ (700x185, 99Kb)
–убрики:  ƒесерты/Ѕлины, оладьи
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 152 раз
ѕонравилось: 55 пользовател€м



“ать€на_ƒ€глова   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 »юн€ 2017 г. 09:17 (ссылка)
ќх, прощай, тали€! —пасибо за рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 13 »юн€ 2017 г. 13:07ссылка
ѕожалуйста) ƒа, с блинчиками надо быть аккуратнее) — диетой не совместимы)
јлфЄрова_“амара   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 »юн€ 2017 г. 13:22 (ссылка)
ќх,люблю блинчики..,хоть и знаю ...,что .....!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
циул€   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 »юн€ 2017 г. 14:41 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
missis_lena   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 »юн€ 2017 г. 18:59 (ссылка)
јппетитненько и красивенько!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Anatea   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 »юн€ 2017 г. 19:28 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Zolushka14   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 »юн€ 2017 г. 23:02 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Florsita   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 »юн€ 2017 г. 23:08 (ссылка)
—пасибо за находку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€_„умак   обратитьс€ по имени —реда, 14 »юн€ 2017 г. 01:01 (ссылка)
 расота! —пасибо за рецепты!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 17 »юн€ 2017 г. 11:06 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку