-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19087
 омментариев: 77690
Ќаписано: 100550



ƒва простых и очень вкусных кекса

¬оскресенье, 18 »юн€ 2017 г. 11:25 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: Ѕеннито

33 (616x700, 381Kb)
ѕростой кекс с вареньем "Ћетний вечер"

Ќежный, очень м€гкий и ароматный кекс с вареньем. –ецепт из категории "Ѕыстро, просто и вкусно". «аходите, угощайтесь!



 екс на вареном сгущенном молоке " арамелька"

“онкий карамельный вкус и аромат, деликатна€ орехова€ нотка и очень нежна€ структура кекса. » вс€ эта роскошь покрыта шоколадной глазурью... —ложно усто€ть! ѕредлагаю вашему вниманию кекс на вареном сгущенном молоком с орехами. √отовитс€ очень просто и быстро. ”гощайтесь.



ѕростой кекс с вареньем "Ћетний вечер"

»нгредиенты:

ћука пшенична€ Ч 200 г
яйцо куриное Ч 2 шт
—ахар Ч 100 г
ћасло оливковое (подсолнечное рафинированное+1 ст. л дл€ смазывани€ формы) Ч 60 мл
…огурт (мацони или нежирна€ сметана) Ч 50 мл
¬аренье Ч 6 ч. л.
–азрыхлитель теста Ч 1 ч. л.

ѕриготовление:

яйца взбить с сахаром добела.
1 (640x426, 172Kb)

Ќе перестава€ взбивать, влить масло (оливковое или подсолнечное рафинированное) и йогурт (нежирную сметану или мацони).
2 (640x426, 163Kb)

¬сыпать муку (просе€ть) с разрыхлителем и перемешать до однородности.  онсистенци€ теста-густа€ сметана.
3 (640x426, 158Kb)

¬ыложить тесто в форму (21*10*6), смазанную маслом.
4 (640x417, 204Kb)

„айной ложкой выложить на поверхность теста варенье. (или не очень густой джем) ћожно использовать любое варенье на ваш вкус, главное, чтобы в нем не было крупных €год или кусочков фруктов. ¬ этом случае варенье лучше пюрировать, чтобы масса стала однородной.
” мен€ свежесваренное варенье из черешни.
5 (640x448, 241Kb)

— помощью дерев€нной шпажки сделать несколько движений, слегка перемешива€ варенье с тестом.
6 (640x454, 283Kb)

¬ыпекать кекс в заранее разогретой до 180* духовке 30-35 минут. (учитывайте особенности своей духовки) √отовность кекса проверить дерев€нной шпажкой.
ќстудить готовый кекс минут 5-10 в форме, затем достать и выложить его на решетку.
7 (640x436, 289Kb)

ѕеред подачей присыпать кекс сахарной пудрой.
8 (466x700, 359Kb) 9 (466x700, 359Kb) 10 (500x682, 325Kb)



¬оплощение и отзывы других кулинаров
ќгромное спасибо всем, кто поделилс€!

—урик:
ћашенька! ¬еликолепный пирог! Ѕыстро, просто и очень вкусно! ” мен€ варенье €блоко с апельсином (через м€сорубку). ќх, как же вкусно получилось! ј аромат какой!!! ћожно было и больше положить варень€! —пасибо большое за рецепт!
11 (537x700, 486Kb)

ѕокусаева ќльга:
»ли € накос€чила, или мне стрелки перевести на муку? Ќеудачна€ она мне попалась. “€жела€, сыра€, комочки при просеивании разбивались с трудом. ћожет от этого у мен€ провалилась серединка при остывании? Ќо , как бы там ни было, на вкус кекс нам очень понравилс€ и за чаепитием ушел на "ура". ¬кусный, м€гкий, с вишневым ароматом ( именно такое варенье € использовала). ћашенька, мила€, спасибо большое за чудесный рецепт! "Ћетний вечер" у нас теперь будет часто, т.к. в об€зательном пор€дке € его повторю и не один раз!
12 (640x480, 338Kb)

Ћюдмила  озеева:
ќчень вкусно,очень быстро и незатратно. ѕекла 25 минут . ќб€зательно будет исполнен еще не раз.ќгромное спасибо за вкусн€шку.
13 (480x480, 312Kb)

ƒемури€:
¬кусный, простой кекс к домашнему чаепитию. ”ютный такой и домашний, а еще очень красивый. ” мен€ джем из черешни.
—пасибо!!!
14 (579x480, 312Kb)

felix032:
 екс замечательный , нежный, воздушный, у мен€ с вишневым вареньем !!! ћашенька, за рецепт огромное спасибо !!!
15 (640x479, 301Kb)




 екс на вареном сгущенном молоке " арамелька"

“онкий карамельный вкус и аромат, деликатна€ орехова€ нотка и очень нежна€ структура кекса. » вс€ эта роскошь покрыта шоколадной глазурью... —ложно усто€ть! ѕредлагаю вашему вниманию кекс на вареном сгущенном молоком с орехами. √отовитс€ очень просто и быстро. ”гощайтесь.

»нгредиенты:

 екс
ћука пшенична€ Ч 100 г
яйцо куриное Ч 2 шт
—ахар Ч 40 г
—ливки (не менее 20% жирности) Ч 100 мл
ћолоко сгущенное (вареное) Ч 100 г
ќрехи грецкие Ч 40 г
–азрыхлитель теста Ч 1/2 ч. л.
”крашение
—ливки Ч 100 мл
Ўоколад темный Ч 50 г
ќрехи грецкие
ƒополнительно
ћасло растительное (дл€ смазывани€ формы) Ч 1 ч. л.

ѕриготовление:

яйца взбить с сахаром добела.
20 (640x426, 174Kb)

ѕродолжа€ взбивать, влить сливки.
21 (640x426, 159Kb)

ƒобавить сгущенное молоко.
22 (640x426, 222Kb)

¬сыпать муку (просе€ть) с разрыхлителем и перемешать тесто до однородности.
23 (640x426, 220Kb)

ќрехи прокалить 3-4 минуты на сухой сковороде, порубить не очень мелко.
ƒобавить орехи в тесто, перемешать.
24 (640x426, 291Kb)

‘орму смазать растительным маслом (у мен€ форма дл€ кекса объемом 1300 мл, верхний диаметр 21 см, нижний-11 см) и вылить в нее тесто.  онсистенци€ теста-густа€ сметана.
¬ыпекать кекс в заранее разогретой до 180* духовке 30 минут. (ориентируйтесь на свою духовку) √отовность проверить дерев€нной шпажкой.
25 (640x426, 250Kb)

√отовый кекс остудить в форме 5-10 минут.
26 (640x427, 250Kb)

¬ это врем€ приготовить глазурь.
Ќа небольшом огне подогреть сливки, добавить в них шоколад и, посто€нно помешива€, довести смесь до однородности.
27 (640x473, 236Kb)

¬ынуть кекс из формы и сразу же полить гор€чей глазурью. ѕосыпать орехами. ћожно подавать сразу, а можно остудить. ¬кусно в любом случае!
≈сли нет желани€ готовить глазурь, просто посыпать кекс сахарной пудрой.
28 (640x445, 201Kb)

 екс выходит небольшой, на 6 кусочков.
30 (500x333, 193Kb)31 (500x670, 351Kb) 32 (500x333, 188Kb) 33 (500x663, 334Kb)


–Я–Њ–і–њ–Є—Б–љ–∞—П –Р–¶ (700x185, 99Kb)
–убрики:  ƒесерты/ѕироги
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 39 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 »юн€ 2017 г. 11:56 (ссылка)
 ак вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку