-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19115
 омментариев: 77706
Ќаписано: 100594



 уриные голени, запечЄнные в баклажане. ќчень вкусно!!!

ѕ€тница, 21 »юл€ 2017 г. 11:46 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: √али-28

5 (640x480, 365Kb)

Ёто так вкуснооооооо. ј если такую закусочку подать индивидуально каждому на праздник, все будут в восторге! Ќо мы, и в праздник, и без праздников наслаждаемс€.




»нгредиенты:

ќснова
Ѕаклажан Ч 1 шт
√олень курина€ Ч 2 шт
ћорковь Ч 1 шт
Ћук репчатый Ч 1 шт
ѕерец черный Ч по вкусу
—оль Ч по вкусу
ћасло растительное Ч 2 ст. л.

ћаринад
—метана Ч 4 ст. л.
ѕриправа (дл€ курицы) Ч по вкусу
ѕаприка сладка€ Ч 1 ч. л.
—оль Ч по вкусу
ѕерец черный (смесь п€ти перцев) Ч по вкусу
„еснок Ч 2 зуб.

ѕриготовление:

¬ первую очередь нужно замариновать куриные голени.
—мешать сметану, давленный чеснок, соль, перец, паприку, приправу дл€ курицы.
ќбмазать голени и оставить на пару часов в холодильнике.
1 (640x480, 386Kb)

¬з€ть баклажан грушевидной формы, разрезать его в длину пополам. ¬ынуть м€коть.
2 (640x480, 278Kb)

ћ€коть из баклажана нарезать мелко кубиками. ћорковь натереть на крупной терке. Ћук нарезать мелко.
–азогреть сковороду с маслом и обжарить все овощи, посолить и поперчить. ћожно добавить своих любимых приправ.
3 (640x480, 426Kb)

Ћодочки баклажана обмазать частью сметанного маринада, в котором мариновались голени.
¬ыложить в них обжаренные овощи, сверху голени, обмазать оставшимс€ сметанным маринадом.
4 (640x480, 281Kb)

ѕоставить в нагретую духовку 180∞C на 40 минут.
я накрывала фольгой, а в конце за 15 минут открыла, чтоб зарум€нились. ѕодаем гор€чие.

ѕри€тного аппетита!
5 (640x480, 365Kb)

–Я–∞—А—В–љ–µ—А–Ї–Є2017 (700x87, 48Kb)
–убрики:   улинарна€ книга/ќвощи, гарниры
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга/»з курицы
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 23 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



Lara1960   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 »юл€ 2017 г. 13:57 (ссылка)
Dushka_li, спасибо за рецепт. —амое врем€ приготовить! ¬ыгл€дит очень аппетитно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку