-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19088
 омментариев: 77690
Ќаписано: 100551



ћорковные пирожные на сковороде

ѕонедельник, 13 Ќо€бр€ 2017 г. 14:15 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: ∆ужа-48
9 (500x605, 335Kb)



’отелось начать воскресное утро с чего-нибудь €ркого, сладкого и вкусного)) Ќо, когда € заговариваю о морковных десертах, мои начинают хмурить лоб, при этом (сколько бы € их не готовила) ни разу не осталось ни кусочка в тарелках))) ѕирожные на самом деле получаютс€ очень нежные, вкусные, в меру сладкие.




»нгредиенты:

“есто
Х ћолокоЧ 8 ст. л.
Х ќтрубиЧ 60 г
Х яйцо куриноеЧ 2 шт
Х  рахмал кукурузныйЧ 20 г
Х –азрыхлитель тестаЧ 1 ч. л.
Х —ахар тростниковый(ћистраль) Ч 50 г
Х ћорковь(очищенной и натертой) Ч 150 г

 рем
Х “ворогЧ 300 г
Х ÷едра лимонаЧ 1 ч. л.
Х —ахарна€ пудра(из тростникового сахара "ћистраль") Ч 100 г


¬рем€ приготовлени€: 40 минут
 оличество порций: 4

ѕриготовление:

ѕеремалываем сахар в пудру.
1 (640x455, 201Kb)


—мешиваем пудру, творог и цедру, перемалываем в комбайне. ”бираем в холодильник до нужного времени.
2 (597x461, 249Kb)

яйца смешиваем с молоком и отруб€ми, отставл€ем в сторону.
3 (640x480, 272Kb)

¬ отдельной тарелке смешиваем сахар, разрыхлитель и крахмал.
4 (640x480, 219Kb)

ћорковь натираем на самой мелкой терке отправл€ем к отруб€м, перемешиваем.
5 (640x480, 303Kb)

ƒобавл€ем в морковное тесто сухую смесь и вымешиваем еще раз.
6 (640x480, 289Kb)

—ковороду, с хорошим антипригарным покрытием, слегка смазываем растительным маслом и протираем салфеткой. ¬ыкладываем половину теста и обжариваем с двух сторон по 6-7 минут, переворачива€ с помощью тарелки, дабы не поломать (накрываетс€ тарелкой и просто переворачиваетс€ сковородка вверх дном,после чего "блин" возвращаетс€ на сковороду непрожаренной стороной)
” мен€ электрическа€ плита на 3 делени€, жарила на 1 - ке.
7 (640x480, 307Kb)

 огда оба "бисквита" будет пожарено, охлаждаем их полностью и разрезаем пополам.
8 (640x576, 206Kb)

ѕромазываем нашим кремом и украшаем по собственном желанию.
9 (500x605, 335Kb)10 (500x332, 198Kb)

ќтзывы и воплощени€ других кулинаров:
ќгромна€ благодарность всем, кто поделилс€!

KathleenZay:
“ак вышло, что дома оказались все необходимые продукты, кроме отрубей. я рискнула их заменить молотыми овс€ными хлопь€ми, и вышло ничуть не хуже. ѕриношу ¬ам благодарность за рецепт, получилось очень вкусно, полезно и вообще здорово!))
12 (640x426, 278Kb)

” мен€ дочь очень возмущаетс€ всегда, когда готовлю десерт из моркови, но потом рассказывает, как вкусно было))) ј там даже не пон€тно, что морковь внутри.
11 (500x515, 248Kb)

1 (700x248, 105Kb)
–убрики:  ƒесерты/“орты
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ƒесерты/ѕеченье, пирожное
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ƒесерты/»з творога
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  

ѕроцитировано 99 раз
ѕонравилось: 37 пользовател€м



инхен   обратитьс€ по имени ¬торник, 14 Ќо€бр€ 2017 г. 06:14 (ссылка)
—пасибо, наверно вместо моркови можно попробовать и тыкву
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Adilko   обратитьс€ по имени ¬торник, 14 Ќо€бр€ 2017 г. 08:50 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadezhda5134   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 17 ‘еврал€ 2019 г. 22:06 (ссылка)
ѕохоже вкусно! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку