-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dushka_li

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2010
«аписей: 19050
 омментариев: 77653
Ќаписано: 100476



 уриное филе " олбаса варена€ "Ќежность"

ѕонедельник, 11 ƒекабр€ 2017 г. 15:01 + в цитатник
ќгромна€ благодарность автору: “иани
12 (563x478, 153Kb)
¬ариант приготовлени€ домашней вареной колбасы из куриного филе. ¬ этом рецепте нет сала и субпродуктов, поэтому вкус на классическую магазинную колбасу конечно не похож. Ёто рецепт натурального, диетического блюда и самый сочный вариант приготовлени€ куриного филе. ќтлично подойдет дл€ бутербродов дл€ всей семьи: - и м€со дл€ голодного мужчины - и почти чистый белок дл€ тех кто на диете - и отличное блюдо дл€ деток, особенно малышей.


»нгредиенты:

Х ‘иле куриное Ч 1 шт
Х —ливки Ч 200 мл
Х ќрех мускатный Ч 3 г
Х ѕерец душистый Ч 3 г
Х —оль Ч 1 ч. л.

ѕриготовление:

 уриное филе отлично измельчаетс€ погружным блендером, но здесь на ваше усмотрение Ц можно воспользоватьс€ чем вам будет удобно, главное что бы вышло мелко. ƒобавл€ем соль, мускатный орех, душистый перец и сливки. —ливки подойдут и 10%, и 33% и даже обычное молоко. ѕовторно все это взбиваем блендером и отправл€ем в рукав дл€ запекани€. ‘ормируем колбаску, зав€зываем с двух сторон, что бы ничего не убежало. „то бы не получилось обычное вареное м€со и субстанци€ похожа€ на паштет, колбасу вар€т при температуре не более 80 градусов. ƒобитьс€ этого можно просто довед€ воду до кипени€, прикрутив до минимума огонь, и только после этого положите в кастрюльку нашу сырую колбасу. «акройте крышку и оставьте на плите на 40 минут. ¬ода кипеть не должна.
ƒайте остыть нашей вареной колбасе и можно подавать к столу.
ѕри€тного аппетита)





ќтзывы и воплощени€ других кулинаров:
ќгромна€ благодарность всем, кто поделилс€!


0-galinka:
ќтличный рецепт.—ливки заменила на молоко и добавила сладкий перец. —пасибо за рецепт.
10 (640x480, 281Kb)

Blaze Lady:
ќгромное спасибо! Ѕыстро, просто, экономично и вкусно!!! ќднозначно буду делать, и не раз!!!!
11 (640x477, 200Kb)


1 (700x125, 120Kb)
–убрики:   улинарна€ книга/«акуски, соусы
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
 улинарна€ книга/»з курицы
ѕќћќў№ ƒЌ≈¬Ќ»„ ”
ћетки:  


ѕроцитировано 20 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку