-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dushka_li

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей: 18987
Комментариев: 77589
Написано: 100348



ПИЦЦА как в Пиццерии! Рецепт самого вкусного Теста для Пиццы!!!

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение




КрошкаТ   обратиться по имени Пятница, 04 Мая 2018 г. 07:20 (ссылка)
Впереди выходные, попробую. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
авось-ка   обратиться по имени Пятница, 04 Мая 2018 г. 08:05 (ссылка)
Спасибо, обязательно попробую
Ответить С цитатой В цитатник
Adilko   обратиться по имени Пятница, 04 Мая 2018 г. 09:54 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
сурфиния   обратиться по имени Пятница, 04 Мая 2018 г. 10:05 (ссылка)
пица,спасибо попробую

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Курмыш   обратиться по имени Пятница, 04 Мая 2018 г. 12:15 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
kis-kis-kisa   обратиться по имени Пятница, 04 Мая 2018 г. 12:40 (ссылка)
Интересно было посмотреть ваше видео! Как человек, который проработал в одной из римских пиццерий, могу добавить то, что из личной практики знаю. Вообще- то в Италии тесто для пиццы сначала вымешивают очень хорошо, затем отправляют в холодильник минимум на 24 часа только после этого можно приготовить пиццу...чтоб газы не оразовывались в кишечнике и была хорошая усваимость... меня удивляет , что сыр кладёте в начале и он не сильно плавится! Ведь моцареллу кладут только в конце! Например в традиционной Маргарите лист теста ОБИЛЬНО смазывается томатным соусом и отправляется на 10 минут в сильно нагретую духовку ( максимум), затем вынимают и посыпают моцареллой и опять отправляют в духовку на 2 минуты , чтобы расплавился, а иначе всё сгорит!!! Вы мастер если у вас сыр не сгорел!
Ответить С цитатой В цитатник
молодка   обратиться по имени Воскресенье, 06 Мая 2018 г. 15:25 (ссылка)
По этому рецепту получается очень жидкое тесто, все взвешивала, пришлось добавить еще почти стакан. Dushka_li,
Ответить С цитатой В цитатник
молодка   обратиться по имени Воскресенье, 06 Мая 2018 г. 15:26 (ссылка)
Стакан муки.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку