-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dushka_li

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей: 15680
Комментариев: 67339
Написано: 86551


Скороспелые беляши

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ashleybu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скороспелые беляши


Для теста: кефир - 2 стакана; мука; соль - 1/2 ч.л.; сода - 1/2 ч.л.; сахар - 2 ст.л.; для начинки: мясной фарш; соль; перец; репчатый лук; вода.

Свои скороспелые беляши я часто готовлю на ужин - пока муж ставит машину в гараж, вполне можно успеть! Тесто - на кислом кефире. 2 стакана кефира, пол-ложки соли, 2 столовые ложки сахара и пол-ложки соды - всыпать муку до густоты оладий и вылить на доску в муку.

Слегка смесить - тесто не должно быть закрученным.

Жарить во фритюре, опускать отверстием вниз. Готовые сложить в емкость на салфетку.

Свои скороспелые беляши я часто готовлю на ужин - пока муж ставит машину в гараж, вполне можно успеть! Тесто - на кислом кефире, мягкое, оно тесто не должно быть закрученным. В фарш для начинки добавить соль, перец, лук и немного воды. Рецепт рассчитан на 20 беляшей.

Автор: Lana Balashina http://www.gotovim.ru//recepts/sbs/skorobelyash.shtml
Рубрики:  Кулинарная книга/Из фарша
Кулинарная книга/Несладкая выпечка, запеканки

Салат ДЖАЗ

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат ДЖАЗ



Салат ДЖАЗ

1 куриный окорочок
200 г корейской моркови
1 апельсин
3-4 яйца
150 г сыра
майонез
Читать далее
 (93x40, 1Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/Салаты

Беляшики "Мамины"

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляшики "Мамины"


Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру

Беляшики "Мамины"
 
Беляшики "Мамины"
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста

Мои любимые!!! Тесто просто тает во рту, даже кусать не надо=). А секрет наверное в майонезе!
Беспроигрышный вариант беляшей!

Ингредиенты: яйцо, молоко, вода, майонез, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи сухие, мука, для фарша:, фарш, лук, черный перец и соль.
Тэги: ужин, обед.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка, запеканки

Рецепт кексов из сыра

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт кексов из сыра



Рецепт кексов из сыра

Из 100 г сливочного масла, растертого с 1 стаканом тертого сыра, 2 яичных желтков, 1 стакана муки замесите крутое тесто, выложите его в специальные формочки, смазанные маслом и посыпанные сухарями, и испеките в духовке при средней температуре в течение 40-50 мин.

Приятного аппетита!
источник

Приятного аппетита!
 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка, запеканки

Голубой жакет из кружевных мотивов

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубой жакет из кружевных мотивов (крючок).


Размер: 38-40
Вам потребуется: пряжа «Камелия» (100% хлопок) – 450 г бирюзового цвета, крючок
№1,5.
Изделие формируется из нескольких мотивов:
- кокетки спинки и переда;
- рукавов;
- общей нижней части.

Нужно связать 88 квадратов по схеме 1, 8 половинок квадратов по схеме 2, 8 диагональных половинок квадратов по схеме 3. Квадраты соединяются в процессе вязания последнего ряда.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Топы, блузки


Понравилось: 1 пользователю

Ликёры и настойки

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликёры и настойки

 Ликер "Шериданс"

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Напитки, конфеты


Понравилось: 2 пользователям

Пирожное «Бонапарт»

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Бонапарт»

Пирожное "Бонапарт"

Отличная порционная альтернатива знаменитому торту «Наполеону».




Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Печенье, пирожное

Сырки в шоколадной глазури "Вкус детства"

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Juracp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырки в шоколадной глазури "Вкус детства"

 (458x303, 48Kb)

Состав рецепта блюда

Творожная масса:
Нежирный творог - 200 гр.
Масло сливочное - 50 гр.
Сахарная пудра - 50 гр.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Печенье, пирожное


Понравилось: 1 пользователю

Конфеты Ананасный мусс на скорую руку

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты Ананасный мусс на скорую руку


tania на povary.ru/forum/index.php

Количество порций: 30  
Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Напитки, конфеты


Понравилось: 1 пользователю

БЛЮДА ИЗ КАРТОШКИ

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По заявке...

 (500x452, 51Kb)
Если вам привалило счастье в виде пары мешков картошки...

БЛЮДА ИЗ КАРТОШКИ

[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1279:kartoshka-moloko&catid=48:2009-08-23-14-40-24&Itemid=74]КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ В МОЛОКЕ[/URL]

[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1270:kartofel-pushkin&catid=65:2009-08-23-15-09-31&Itemid=327]КАРТОФЕЛЬ ПЕЧЕНЫЙ "ПУШКИНСКИЙ"[/URL]

[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=90&Itemid=130]КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПРЯЖЕНЦЫ[/URL]

[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=131&Itemid=175]КОЛБАСА БУЛЬБЯНАЯ[/URL]

[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=76&Itemid=116]ДРАНИКИ И ДРАЧЕНА[/URL]
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1023&Itemid=1115]ДРАНИКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ[/URL]
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=299:kartofelnye-krokety&catid=25:2008-12-24-15-07-24]КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ[/URL]
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=333&Itemid=418]КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ[/URL]
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=581&Itemid=670]ЦЕПЕЛИНАЙ[/URL]
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=712&Itemid=801]КАРТОШКА ПРОЩЕ-ПРОСТОГО[/URL]
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=948&Itemid=1039]КАРТОФЕЛЬНЫЕ БУТОНЧИКИ[/URL]
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=668&Itemid=757]ВЕЛИКОПОСТНЫЙ КАРТОФЕЛЬ[/URL]
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=642&Itemid=731]КРИЗИСНОЕ ЖАРКОЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ[/URL]
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=654&Itemid=743]ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ[/URL]
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=611&Itemid=700]КАРТОФЕЛЬ ФРИ[/URL]
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1046&Itemid=1138]СИБИРСКИЕ ЛЕПЕШКИ С КАРТОШКОЙ[/URL]
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=290:fokacha&catid=25:2008-12-24-15-07-24]ФОКАЧА С КАРТОФЕЛЕМ ИЛИ МАСЛИНАМИ[/URL]
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=922&Itemid=1013]КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ[/URL]
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=902&Itemid=993]ПОСТНОЕ ТЕСТО НА КАРТОШКЕ[/URL]
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=823&Itemid=914]КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ[/URL]
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=778&Itemid=867]ПЛАЦИНДЫ С КАРТОШКОЙ[/URL]
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=749&Itemid=838]ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ ДА РОГАЛИКИ[/URL]
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=788:hleb-kartofel&catid=58:2009-08-23-14-57-48&Itemid=877]КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ[/URL]

И для тех, у кого в кладовой скромно затерялся мешок лука)))
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1109:hleb-luk&catid=25:2008-12-24-15-07-24]ЛУКОВЫЙ ХЛЕБ[/URL]
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1003&Itemid=1095]ЛУКОВЫЕ ЛЕПЕШКИ[/URL]
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=357&Itemid=442]ЛУКОВЫЕ БУБЛИКИ ОБВАРНЫЕ[/URL]
[URL=http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=223:lukoviy-sup&catid=50:2009-08-23-14-43-27&Itemid=275]ЛУКОВЫЙ СУП[/URL]
Рубрики:  Кулинарная книга/Овощи, гарниры

Курица по-египетски

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-египетски



500 гр. куриного филе, 400 гр длиннозернового риса, 250 гр. моркови ( 4 -5 штук), 1 крупная луковица, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.



Морковь натереть на крупной терке. Филе курицы порезать кусочками. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле, затем добавить морковь, немного обжарить, добавить филе и жарить еще 20 минут. Добавить измельченный чеснок, помешать , посолить , поперчить, снять с огня. Филе с овощами выложить в форму для запекания. Сверху выложить рис, разровнять, немного посолить и залить кипятком так, чтобы вода покрывала рис на 2-3 см. Разогреть духовку до 180 - 190 градусов. Поставить форму в духовку и запекать 45 – 50 минут.



На последние 10 минут форму закрыть фольгой. Вытащить из духовки и можно подавать на стол! Антон спросил за обедом :" Мам, ты специально приготовила египетскую курицу из-за событий в Египте?"

Рецепт взят из сборника "Золотая коллекция рецептов" №4
Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка, запеканки
Кулинарная книга/Из курицы


Понравилось: 1 пользователю

Рецепты грибных блюд

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарная книга/Из грибов


Понравилось: 2 пользователям

Рулеты из баклажан с рыбой и творогом

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Маргарита_Елецких [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из баклажан с рыбой и творогом

 

 Ингредиенты:

 творог -400 г(вместо творога можно взять Адыгейский сыр), яйцо -2 шт., баклажан -2 шт.,

рыба (филе)- 2 шт., растительное масло - 4 ст. л.,сыр - 100 г, соль, перец, зелень  по вкусу

 Приготовление:

 Нарезать баклажаны тонкими ломтиками вдоль, присолить и обжарить на сковороде по 3 минуты с каждой стороны.

Нарезать рыбу  маленькими кусочками и перемешать с творогом.

Добавить в творожную массу сырое яйцо, рубленую зелень и еще раз перемешать.

Уложить творог с рыбой на каждый ломтик баклажана и свернуть рулетики. Положить рулетики на противень, смазанный маслом, посыпать их тертым сыром. Запекать рулетики в разогретой до 180 °С духовке примерно 20–25 минут (пока сыр не зазолотится).

 

Источник:  http://www.krokha.ru/recipes/baklazhanovye-ruletiki-s-rybkoi 

Анализ состава и калорийность рецепта вы можете посмотреть здесь:  http://edimka.ru/view/15645 

Рубрики:  Кулинарная книга/Овощи, гарниры

Мужской джемпер "Стройные ряды" (спицы).

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской джемпер "Стройные ряды" (спицы).


[URL=http://vfl.ru/i/20101210/18b9378087d78ac714c5672038f52a68_9.jpg.html][/URL][URL=http://vfl.ru/i/20101210/18b9378087d78ac714c5672038f52a68_10.jpg.html][/URL]

Рубрики:  Вязание/Мужчинам


Понравилось: 1 пользователю

Печенье из банана

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печенье"Как мало надо для счастья"

 (91x127, 1Kb)
 (307x231, 32Kb)

Печенье овсяно-банановое


Быстро готовится и быстро съедается.

Нам часто приходится устранять «фруктовый голод» при помощи экзотических фруктов.Бананы уже давно стали нам родными и близкими, и именно эти жизнерадостные плоды частенько выручают сладкоежек, соскучившихся по свежим фруктамБананы - средство от тоски. Сладкая мякоть бананов способствует образованию в организме человека вещества под названием серотонин, которое называют гормоном счастья.

рецепт печенья-счастья
Рубрики:  Десерты/Печенье, пирожное

Праздничные торты

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные торты

 

 

Праздничные торты

 

 

Праздничный торт — главное действующее лицо праздничного чаепития, это один из наилучших и приятнейших знаков внимания к близким, друзьям, коллегам по работе.

Если вы выбираете праздничный торт, вам поможет эта подборка рецептов. Здесь есть и традиционные торты — Эстерхази, Прага (во всём мире он известен под названием торт Захер), торт  Павлова, Птичье молоко, Муравейник, — и торты, придуманные редакцией Гастронома, а также рецепты праздничных тортов от наших пользователей.

 

                               

Много тортов смотрите далее>>>>>>>>>
Рубрики:  Десерты/Торты


Понравилось: 1 пользователю

Белый пуловер

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый пуловер

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
описание>>>>>
Рубрики:  Вязание/Пуловеры, кардиганы, свитера


Понравилось: 1 пользователю

Конфетки

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Тигридия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфетки

Ингредиенты:

1 / 2 чашки хлопья овсяные;
1 / 3 чашки сырых семян тыквы;
1 / 3 чашки орехов (фундук);
1 ст. л. изюма;
1 / 3 чашки сушеной вишней;
1 ст. л. мака;
1 - 2 ст.л. джема (клубничный).
чашка 250мл


Мак промыть водой, запарить кипятком(15 мин.). Слить воду, обсушить и обжарить на сухой сковороде. Положить овсяные хлопья в блендер и смолоть их в порошок. Добавить семена тыквы, орехи, измельчить. Затем положить вишню, изюм, опять измельчить до однородной массы. Добавить мак, джем, хорошо перемешать. Сделать шарики и положите их в холодильник на 30 минут.

Источник [url=]floridecires7.blogspot.com/[/url]
 (420x500, 46Kb)
Рубрики:  Десерты/Напитки, конфеты


Понравилось: 1 пользователю

Куриные пупки, тушеные с капустой и фасолью

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные пупки, тушеные с капустой и фасолью

 

Куриные пупки, тушеные с капустой и фасолью

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Из курицы

Рецепты аджики и кетчупа! Проверенные на себе! Вкусные!

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения asd2373 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты аджики и кетчупа! Проверенные на себе! Вкусные!

Рецепт аджики1.
Помидоры 2,5 кг, яблоки(ранетки) 1 кг, перец болгарский(красный сладкий) 1 кг, перец горький -5-7 шт, морковь 1 кг. Все перекрутить на мясорубке и варить в течение часа. Остудить. В холодную массу залить следующее: чеснок-200 гр, столовый уксус-3 ст.л.,растительное масло-2 стакана. Все перемешаь и разложить по банкам.

Рецепт аджики2.
3х литровую банку крученных помидор кипятить 10 минут.+2 шт острого перца(пропущенного через мясорубку, кипятить 10 минут.6 шт сладкого перуа (пропущенного через мясорубку),+0,5 растительного масла+0,5 стакана сахара+2 ст.л. соли+2 ч.л. уксуса, кипятить 5 минут.
+200 гр петрушки (пропущенного через мясорубку), кипятить 2 минуты.
6 головок чеснока(через чеснокодавилку)кипятить 2 минуты. Закатать и в шубу. Выход 3, 5 литра.

Кетчуп (свекрови)
5 кг помидор+0,5 кг перца+0,5 моркови-порезать. несколько корешков пастернака+4 головок лука-на мясорубке. Варить 1,5-2 часа. Протереть через дуршлаг.
1 ч.л.перца, гвоздики, кориадра, горчицы,0,5 корицы в марлевом мешочке вместе с протертой масой варить 30 минут. Добавить соль, сахар по вкусу, 1ч.л. уксуса, вновь протереть через дуршлаг, добавить чеснок по вкусу, размешать.
 (500x375, 30Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/Заготовки


Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Dushka_li
Страницы: 514 ... 109 108 [107] 106 105 ..
.. 1 Календарь