-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dushka_li

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей: 15674
Комментариев: 67290
Написано: 86496


Пирожки " сразу"

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Тигридия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки " сразу"

Бегу поделиться превосходным рецептом пирожков, которые без труда сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие, легко, быстро и из самых простых продуктов.

0.5л.кипяченной воды,охлажденной до 40 градусов
50 гр.свежих дрожжей
0.5 ст.растительного масла и 300-350 гр.растительного масла для жарки
1ст.л.сахара,соль по вкусу,муки 3-4 стакана
Дрожжи развести в воде+0.5 стакана растительного масла+сахар,соль,мука.Сразу замесить тесто. Оно не должно быть тугим и липнуть к рукам.Из теста сразу делать шарики с тенисный мячик.Когда все шарики скатаете с первого шарика начинать делать пирожки.Тесто не должно подходить-в этом и вся фишка.Оно будет подходить при жарке.Из шарика делаем блинчик руками,макая их в раст.масло,начиняем начинкой и прихлопываем сверху.Пирожок должен быть плоским.Жарить в большом колличестве горячего масла,швом вниз.
Мои комментарии:
брала 2 пакетика по 7 гр сухих дрожжей (дрожжи у меня были быстрорастущие высокоактивные. Часть пирожков сделала потоньше, как в рецепте, а часть потолще, как обычно делаю. Оба результата
http://nnn13.livejournal.com/43620.html
 (640x427, 55Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка, запеканки


Понравилось: 1 пользователю

Полосатые КИФЛЕ с сыром

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Тигридия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полосатые КИФЛЕ с сыром

Полосатые КИФЛЕ с сыром, а можно и не с сыром. Начинка какая нравиться.
http://community.livejournal.com/mir_testa/22973.html#cutid1
 (640x414, 70Kb)

Для теста:

200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка, запеканки

И снова белое... пуловер

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Рубрики:  Вязание/Пуловеры, кардиганы, свитера


Понравилось: 1 пользователю

Необычная накидка

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Рубрики:  Вязание/Болеро, шраги, накидки

Кабачковый торт

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Капелька44 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый торт для шахтёров

В честь Дня шахтёра баловала своих гавриков кабачковым тортом собственного изготовления. 

За основу взяла рецепт у своей дочечки, но сделала всё по-своему, гораздо проще.


 

Ингредиенты:

Для теста:

Кабачок - 1 шт. среднего размера;

Яйца - 4 шт.;

Растительное масло - 50 гр.;

Мука - 4 ст. ложки;

Соль - 0.5 ст. ложки (по вкусу);

Сахар - 1 ч. ложка (по вкусу)

Для обмазки:

Майонез;

Сыр твёрдых сортов (типа Князь)

Зелень для украшения.


 

Трём на крупную тёрку молодой кабачок. Взбиваем венчиком яйца с растительным маслом до однородной консистенции, добавляем муку, соль, сахар и тёртый кабачок. Тесто готово.

Выливаем половничек теста на сковороду, смазанную маслом, разравниваем поверхность блина по всей сковородке ложкой и жарим с двух сторон.


 


 

После первого блина сковородку уже ничем не смазываем, жарим насухую, так как масло у нас входит в состав теста.

Пока жарится второй блин, мы смазываем первый горячий блин майонезом


 
 


 


 

Сверху блин посыпаем тёртым сыром


 

Далее процесс повторяем, пока не закончится наше тесто.  Сыр от горячего блина оплывается и скрепляет блины между собой.

Последний блин посыпаем сыром погуще и украшаем зеленью.


 

В разрезе наш тортик выглядит таким образом


 

Получилось очень вкусно. Ели с удовольствием и горячий и уже остывший из холодильника под единогласное "Одобрям-с!!!"

Так что - Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Кулинарная книга/Овощи, гарниры


Понравилось: 1 пользователю

Ромашки вязанные

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромашки вязанные

 

Рубрики:  Вязание/Узоры, мотивы, цветы, полезности


Понравилось: 2 пользователям

Малиновый сарафанчик (спиы + крючок).

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый сарафанчик (спиы + крючок).


Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Платья, туники

ТОРТ ЧЕРНО-БЕЛЫЙ

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ ЧЕРНО-БЕЛЫЙ

 (243x300, 128Kb)
ДЛЯ СИРОПА: Вода - 2 ст. ложки,Сахар - 1/2 стакана,Коньяк - 10 г

ДЛЯ ТЕСТА: какао - 1 ст. ложка, Пшеничная мука - 1 стакан ,Сливочное масло - 50 г ,Сгущенное молоко - 250 г ,
Мед - 1 ст. ложка ,кефир - 3/4 стакана ,Яйцо - 1 шт. ,Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка ,Шоколадная крошка - 3 ст. ложки

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД - 40 г ,Сливки для взбивания 30% - 400 мл

Смешать все ингредиенты для теста до однородной массы.
В смазанную маслом форму выложить тесто и выпекать 40-45 мин. при температуре 180ºС. Охладить корж и разрезать вдоль на 2 части. Смешать сахар с водой, довести до кипения, остудить, добавить коньяк и пропитать сиропом коржи. Взбить сливки. Взбитые сливки переложить в кондитерский мешок, половину сливок нанести на один корж, накрыть вторым коржом. Украсить торт второй половиной сливок и посыпать тертым ТЕМНЫМ ШОКОЛАДОМ .
Рубрики:  Десерты/Торты

Кардиган Богемский шик

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган Богемский шик

Кардиган Pima Cotton Inca Polychrome Cardigan вяжут on-line на Осинке
nezabud-ka


Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Жакеты, кофточки

Платье "Барышня - крестьянка" (крючок)

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье "Барышня - крестьянка" (крючок).

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Платья, туники


Понравилось: 1 пользователю

ПИРОЖОК

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖОК

РЕЦЕПТ METEL
 
Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Пироги

Школьный отличник- сочинения

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школьный отличник- сочинения

 (400x329, 236Kb)

 

Категории ученических сочинений:

Рубрики:  Детям


Понравилось: 3 пользователям

Ажурное платье на круглой кокетке

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения N_E_L_L_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное платье на круглой кокетке


 (461x640, 71Kb)
оригинал и воплощения на http://club.osinka.ru/iposts.php?image=559a427db584f8cc5f2eb945f9486a80#



Серия сообщений "Вязание крючком":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Мотивы
...
Часть 98 - ленточные платья
Часть 99 - Купальники
Часть 100 - Купальники


Рубрики:  Вязание/Платья, туники

Ореховый пай

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый пай

Ореховый пай

ореховый пай
Потрясающе простой рецепт, при этом очень вкусный. Секрет в использовании сгущенного молока.
 Рецепт

Рубрики:  Десерты/Пироги

Чипсы в микроволновой печи

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чипсы в микроволновой печи

Чипсы теперь можно приготовить и дома самим. Надеюсь вам этот рецепт понравиться.

 

 

 (550x358, 321Kb)
. При изготовлении можно не использовать масло и соль. Набор специй бесконечен, в общем, смело беремся за дело. Будем радовать детей и всех остальных едоков.

Используем тёрку слайсер или соответствующую насадку нашего кухонного комбайна. Нарезаем картофелины тонкими ломтиками, выкладываем на кулинарную бумагу. Мы в этот раз покрыли заготовки маслом.

 (550x360, 255Kb)

Помещаем в микроволновку, выставляем мощность на мощность 700 Вт. Через 5 минут чипсы готовы.

 (550x362, 318Kb)

Солим, добавляем сухие специи на свой вкус и получаем удовольствие. Приятного аппетита.
Рубрики:  Кулинарная книга/Закуски, соусы
Кулинарная книга/Овощи, гарниры


Понравилось: 1 пользователю

Тефтели из гречки, новый вкус в привычной форме

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели из гречки, новый вкус в привычной форме

teftelipostnue (250x179, 16 Kb)
Неповторимый аромат, непревзойденный вкус, а также простота готовки и наличие всех ингредиентов под рукой – именно это делает рецепт ««Гречневые» тефтели» столь любимым многими!

Необходимо:
Рубрики:  Кулинарная книга/Овощи, гарниры
Кулинарная книга/Постные блюда


Понравилось: 2 пользователям

Маечки, топики-2

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения gerbero4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маечки, топики-2

Фотографии пользователяIrina_Karpenko
Рубрики:  Вязание/Топы, блузки

Топ и туника Phyllis от Louisa Harding

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Фотиния_Неизвестная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ и туника Phyllis от Louisa Harding

 (330x510, 32Kb)

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Платья, туники
Вязание/Топы, блузки

Комплект: Туника и гетры

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект: Туника и гетры

 (455x698, 128Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Комплекты, купальники

Сарафан

Понедельник, 21 Марта 2011 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Belyakova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафан

 (493x640, 82Kb)
.
 (497x640, 105Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Платья, туники


Поиск сообщений в Dushka_li
Страницы: 514 ... 252 251 [250] 249 248 ..
.. 1 Календарь