-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dushka_li

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей: 15677
Комментариев: 67315
Написано: 86524


Торт "Дары лета"

Четверг, 31 Марта 2011 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ Торт "Дары лета"

 (490x368, 139Kb)
автор рецепта и фото - olgrig ЖЖ
источник материала - olgrig.livejournal.com

Состав:

Бисквит:
- 4 яйца
- 100гр сахара
- щепотка соли
- 80 гр муки
- 20гр какао
- 20гр крахмала (кто-то говорил, что Speisesta:rke переводится как крахмал)
- 2 ч.л. пекарского порошка без верха

Песочное тесто
- 150 гр муки
- 50 гр сах.пудры
- 120гр сл масла
- 1 пакет цитрон-арома
(я добавила,все ж щепотку пек порошка)

для крема
- пластинок желатина (подходит для 500гр жидкости)
- 400гр свежемороженой или свежей малины
- 100гр сах песку
- 400гр сливок
- 1 пакет цитрон-арома
- 75 гр малинового конфетюра

-Для украшения
- 400гр сливок
- 1 упаковка порошка для сливок
- 1 пакетик ван сахара
- 1 упакоска шоколадной посыпки
- 200гр малины
- 1 упаковка шокоорнамента
- 1 пучок мелиссы

РЕЦЕПТУРА
Рубрики:  Десерты/Торты

Салат с копченым лососем и красной икрой (красиво и вкусно!)

Четверг, 31 Марта 2011 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с копченым лососем и красной икрой (красиво и вкусно!)

 (390x235, 23Kb)
Нашла в интернете очень красивый и интересный, думаю, и вкусный салат. Решила приготовить.
Выглядит оригинально.
Для салата нужно:
рыба,
красная икра,
картофель,
морковь,
лук,
огурец,
яйца,
петрушка,
сок лимона,
оливковое масло

Приступим:
*Сначала отварим картофель, морковь и яйца. Теперь натираем на крупной терке каждый продукт отдельно.
*Отдельно режем мелкими кубиками огурец, отдельно - лук.
*Рыбу режем мелко.
*Петрушку измельчаем

*Гоотовим заливку:
Смешиваем сок лимона, оливковое масло и немного соли.

*Теперь добавляем эту заливку в каждый продукт (они у нас в отдельной посуде все)

*На блюдо выкладываем кольцо (чтобы придать форму). Выкладываем все продукты слоями.
*Верхний слой - натрем желток на терке.
*Можно украсить верх салата.
*Оставляем салат на некоторое время, можно на 1 час. После этого времени он не развалится.
*Снимаем кольцо.
Приятного аппетита!
То, что получилось у меня сфотографировать не могу, но очень вкусно.
.....
Мне попались интересные проекты Национальной компании "Казанова 69". Например "Программа для подрастающего поколения". Для укрепления здоровья населения открыты магазины здоровья , где можно we vibe 2 купить и многое другое. Такая забота похвальна.
Рубрики:  Кулинарная книга/Салаты

Ажурная туника крючком

Четверг, 31 Марта 2011 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная туника крючком.

 (250x355, 28Kb)
Описание модели

Размер: 44/46
Вам потребуется

* 400 г тёмно-красной (№ 20) пряжи Alpina ANDRE (60% акрила, 35% вискозы, 5% спандекса, 530 м/100 г)
* крючок GAMMA № 2

Внимание! Рекомендуем сделать выкрой­ку в натуральную величину.

Ажурный мотив: вязать по схеме 1. p

Плотность вязания: ажурный мотив = 5 х 7,5 см.
Описание работы

Связать необходимое количество ажурных мотивов и сформи­ровать по выкройке тунику, соединяя мо­тивы в последнем ряду соед. ст. в местах, указанных стрелками на схематическом рисунке. Нижний край туники, рукава и воротник закончить ажурными мотивами с обвязкой, выполненной по схеме 2.
 (503x698, 163Kb)
 (607x699, 93Kb)
журнал «Маленькая Диана»



Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - сарафан
Часть 2 - пинетки
...
Часть 98 - Виноград. Мастер-класс.
Часть 99 - сумочки + шапочки!
Часть 100 - модельки БЕЗ схем!!!!


Рубрики:  Вязание/Платья, туники


Понравилось: 2 пользователям

Пуловер с ажурными полосами крючком

Четверг, 31 Марта 2011 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с ажурными полосами крючком.

p04-01_large (350x469, 95 Kb)
Описание модели

Размеры: 36–40 (42–46)

Вам потребуется: 200 г меланжевой зеленой, по 150 (200) г меланжевой бежевой и розовой, 150 г меланжевой желтой пряжи Oase (60% вискозы, 40% полиакрила, 95 м/50 г); крючок № 4–4,5.

Основной узор: число наборных петель кратно 14 + 1 + 3 возд. п. подъема. Вязать по схеме.

Последовательность чередования цветов в основном узоре: 3 р. зеленых, *2 р. бежевых, 2 р. розовых, 2 р. желтых, 2 р. зеленых, повторять от *.

Плотность вязания: 14 наборных п. и 5 р. = 10 х 10 см.

Спинка/перед: зеленой нитью связать цепочку из 71 (85) возд. п.+ 3 возд. п. подъема и вязать основным узором. Через 42 (45) см от наборного края оставить для пройм с обеих сторон 5 (7) см. Через 58 (62) см от наборного края оставить для выреза горло- вины средние 20 (22) см и обе стороны закончить раздельно. Через 62 (67) см от наборного края закончить работу на оставшихся петлях плеча с каждой стороны.

Рукава: зеленой нитью связать цепочку из 43 возд. п. и вязать основным узором. Через 8 см от наборного края прибавить для скосов рукава с обеих сторон 1 ст. с/н и в каждом 3-м р. 6 х 1 ст. с/н (в каждом 3-м р. 2 х 1 ст. с/н и в каждом 2-м р. 7 х 1 ст. с/н), включая прибавляемые ст. с/н в узор, при этом выполнять только половину раппорта или полный раппорт, остальные петли вязать ст. с/н. Закончить работу через 51 (56) см от наборного края.

Сборка: выполнить плечевые швы; вшить рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

 (440x338, 14Kb)
 (380x404, 48Kb)
 (445x118, 9Kb)
журнал «Маленькая Диана»



Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - сарафан
Часть 2 - пинетки
...
Часть 98 - Виноград. Мастер-класс.
Часть 99 - сумочки + шапочки!
Часть 100 - модельки БЕЗ схем!!!!


Рубрики:  Вязание/Пуловеры, кардиганы, свитера


Понравилось: 2 пользователям

Пирожки из творожного теста за 15 минут

Четверг, 31 Марта 2011 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из творожного теста за 15 минут.

 (520x390, 79Kb)
1 пачка творога
1 яйцо
1,5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
щепотка соды
щепотка соли
1 яблоко (для начинки)

Замесите тесто.Разделите тесто на 10 частей.Очистите яблоко и натрите на крупной терке .Раскатайте небольшие лепешки, положить в середину начинку, соедините края, придайте пирожкам овальную форму.Выпекать в раскаленном растительном масле.Всего 15 минут и Ваш дом наполнен ароматом этого блюда.
Рубрики:  Десерты/Из творога


Понравилось: 1 пользователю

Молочный хлеб от Лидии

Четверг, 31 Марта 2011 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный хлеб от Лидии

 (450x300, 24Kb)
 (300x200, 13Kb)
500 гр. муки
3 ст. ложки сахара
0,5 ч. ложки соли
1 большое яйцо
100 мл. молока
1 ч. ложка сухих дрожжей (которые добавляются непосредственно в муку)
3 ст. ложки масла

Смешать муку, соль, сахар и дрожжи. В отдельной чашке смешать молоко и яйцо, а затем влить в сухие компоненты. Все тщательно перемешать, добавить масло и замесить тесто. Можно месить тесто при помощи миксера или комбайна. Тесто месить до тех пор пока оно не станет упругим и не липким.Скатать тесто в шар, накрыть влажным полотенцем и оставить на 40 минут. За это время тесто должно увеличится в 2 раза.
Разделить тесто на 4 части. Из каждой части скатать жгут и свернуть косичкой, или придумать свою форму.
Накрыть полотенцем и оставить еще на 40 минут.Выложить тесто на противень, сверху смазать яичным желтком, для красивого цвета.Выпекать в духовке в течении 30 минут.
Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка, запеканки

А-ля котлеты по-киевски в картофеле

Четверг, 31 Марта 2011 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Iscrinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Взято со Страны Мам автор Светлана69

 Сегодня делаем тааакую вкусняшку на ужин! Даже не знаю, как назвать это блюдо...
Кроме "прощай фигура" ничего на ум не приходит  
Нам потребуется куриное филе-лучше с грудки, сыр, сливочное масло и сырой картофель, натертый на крупной терке.
Нарезаем филе небольшими кусочками и отбиваем.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Из курицы

Экспресс-кекс

Четверг, 31 Марта 2011 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-кекс

 (296x222, 20Kb)
Кекс получается очень вкусный и ничем не отличается от тех, что продаются в магазинах. Особенность его в том, что в него добавляется водка.

Рецепт очень доступный в плане продуктов, можно хоть каждый день печь.
Три четверти стакана сахара.
4 столовых ложки маргарина.
Два стакана муки.
Чайная ложка соды.
Щепотка соли
Пол-стакана молока.
Рюмка водки.
Пол-стакана изюма.
Все смешать, смесь взбивать ложкой минут 5, затем вылить в форму и выпечь при 180-200 градусах минут 30-40.
Вместо рюмки водки можно добавить спирт, не рюмку,а поменьше раза в 2.


 (341x256, 21Kb)
Рубрики:  Десерты/Печенье, пирожное


Понравилось: 1 пользователю

PLATIA

Четверг, 31 Марта 2011 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

PLATIA

 (548x699, 44Kb)

 (471x418, 46Kb)

 (464x687, 109Kb)

 (318x698, 49Kb)
Рубрики:  Вязание/Платья, туники


Понравилось: 5 пользователям

Коллекция топов

Четверг, 31 Марта 2011 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения светлячик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Т о п ы

Рубрики:  Вязание/Топы, блузки


Понравилось: 4 пользователям

Топ

Четверг, 31 Марта 2011 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения N_E_L_L_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ




Серия сообщений "Вязание крючком":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Мотивы
...
Часть 98 - ленточные платья
Часть 99 - Купальники
Часть 100 - Купальники


Рубрики:  Вязание/Топы, блузки


Понравилось: 2 пользователям

ФАРШИРОВАННЫЕ ГНЕЗДЫШКИ. Красивый рецепт

Четверг, 31 Марта 2011 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННЫЕ ГНЕЗДЫШКИ. Красивый рецепт.

СОСТАВ:
любой мясной фарш, 
макаронные изделия в виде "гнездышек",
любимые специи,
бульонный кубик,
кипяченая вода,
кетчуп, 
тертый сыр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В мясной фарш добавить ваши любимые специи, соль. перец, перемешать.
В глубокую сковороду выложить сухие макаронные "гнезда", в центр каждого "гнездышка" уложить фарш.
Залить макароны горячей кипяченой водой, раскрошить туда же бульонный кубик.
Макароны заливаются так, чтобы они целиком были погружены в воду.
Накрыть сковороду крышкой и варить на среднем огне минут 15-20.
Аккуратно слить 80% бульона из сковороды, полить "гнезда" кетчупом, посыпать тертым сыром, накрыть крышкой и подержать на плите еще минут 5, или запечь в горячей духовке.

автор Milashka

Серия сообщений "Вкусности":
Часть 1 - Салат из запеченных овощей
Часть 2 - Груши с горчично - сливочным майонезом
...
Часть 98 - Эби гeдза - еще японские пельмени.
Часть 99 - Оооочень вкусно! Мои мужики в восторге. Грибная кассероль.
Часть 100 - Два в одном - фаршированная рыбка, пальчики оближешь!
Рубрики:  Кулинарная книга/Из фарша


Понравилось: 2 пользователям

Булочки-гусенички, такая аппетитность)))

Четверг, 31 Марта 2011 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Фея77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки-гусенички

Большое спасибо Mistress Mary_A за ссылку на рецептик.


Для теста: 0,5л. молока, 3ст.л
сахара, 1п. сухих дрожжей (10гр.), 1,5ч.л соли, 30гр. растительного
масла, ~ 3,5-4 ст. муки (может понадобится больше или меньше, у меня
ушло 5ст.)
Для начинки:10-12 сосисок.
Для смазки: 1яйцо, 2ст.л молока.
Кроме того: тертый сыр, кетчуп, укроп.
В теплом молоке растворить дрожжи, подождать когда они поднимутся
пенкой, добавить сахар, соль, масло и постепенно подсыпать муку -
замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.



Оставить в теплом месте на ~ 40мин. Тесто должно увеличится в два раза.



Разделить тесто на 10-12 шариков.



Раскатать шарик в лепешку, на нее положить сосиску.



Залепить как вареник. Плотно прижимая сосиску к тесту.



Разрезать поперек на 6 или 8 частей (у меня сосиски были короткие,
поэтому получилось 6 разрезов), оставляя залепленный край не
разрезанным.



Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом, следующий направо.




Далее - в шахматном порядке. Должна получится - гусеничка.


Выложить булочки на противень, покрытый бумагой для выпечки.



Оставить на 10-15мин. Смазать смесью яйца и молока.



Немного смазать кетчупом, посыпь тертым сыром и укропом.



Поставить в разогретую до ~ 200С духовку, на ~ 25мин. Печь до золотистого цвета.






Приятного аппетита!!!!
источник
Рубрики:  Кулинарная книга/Несладкая выпечка, запеканки


Понравилось: 3 пользователям

Три очень симпатичные модельки платьев

Четверг, 31 Марта 2011 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Платья, туники


Понравилось: 2 пользователям

жакет

Четверг, 31 Марта 2011 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жакет



 

1301345059_11571430466577m750x740 (430x699, 79 Kb)
Рубрики:  Вязание/Пуловеры, кардиганы, свитера


Понравилось: 3 пользователям

СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ГОРЧИЦЕ

Четверг, 31 Марта 2011 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ГОРЧИЦЕ

Я знаю много способов приготовить свинину. Один из них я Вам сейчас покажу!

картинка
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Из мяса


Понравилось: 1 пользователю

Шаль Афродиты (Aphrodite Shawl)

Четверг, 31 Марта 2011 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль Афродиты (Aphrodite Shawl)!

 (309x400, 85Kb)
Шаль Афродиты (Aphrodite Shawl)!
Дизайнер - Karen Drouin.
Очаровательная вещица крючком-
жаль нет схем,нужно переводить...
Описание на английском
Рубрики:  Вязание/Болеро, шраги, накидки


Понравилось: 3 пользователям

Творожное печенье

Четверг, 31 Марта 2011 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Скороварушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье.

Творожное печенье.

Творог. Хорошая вещь конечно, но сладенького хочется, печенюшечку какую нибудь...

А почему бы и нет!

Итак: 250гр. творога(любого)

           250гр. маргарина

           2 стакана муки

           0.5ч.л. соды(гасить не надо)

           сахар-только на обсыпку

Маргарин ножом рубим с мукой и творогом. Соду всыпаем. Теперь ручками месим тесто. Липко? Ну, что поделать! Смешалось всё в массу однородную. Ложечкой берём немножечко теста и аккуратненько катаем колобочек. Нажимать не надо. Тесто так липким и будет. но это так и должно быть. Отправляем колобок в блюдечко с сахаром и расплющиваем его до полусантиметровой толщины пальчиками не переворачивая.

Вот в принципе и всё. Укладываем на протвинёк или фольгу сахарной стороной вверх. Выпекаем в прогретом аэрогриле 10-12 минут, скорость высокая, темпер. 260гр., решётка средняя.

Это печенье можно печь и в духовке(180гр.). Я люблю печенье из аэрогриля, а мой муж из духовки - оно более хрустящее.

А это моя выпечка!

 (699x394, 82Kb)

Рубрики:  Десерты/Печенье, пирожное
Десерты/Из творога

Жакетик крючком из Китая

Четверг, 31 Марта 2011 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакетик крючком из Китая.

 (440x659, 42Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Болеро, шраги, накидки


Понравилось: 3 пользователям

Салат с мясом криля и кальмарами «Флотилия»

Четверг, 31 Марта 2011 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с мясом криля и кальмарами «Флотилия»

 (300x225, 30Kb)

Сегодня готовила потрясающий морской салат с мясом криля и кальмарами на основе белой фасоли. Рецепт нашла в инете и совсем немного дополнила на свой вкус. Вроде получилось очень симпатично!

Заодно, расскажу как варить кальмары для салата, чтобы после этого они не стали «резиновыми».

Итак, приступаем.
Рубрики:  Кулинарная книга/Салаты


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Dushka_li
Страницы: 514 ... 311 310 [309] 308 307 ..
.. 1 Календарь