-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dushka_li

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей: 15677
Комментариев: 67314
Написано: 86523


Бисквитный рулет с начинкой из манго и творожного крема

Среда, 20 Апреля 2011 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет с начинкой из манго и творожного крема

33 (500x349, 54Kb)
Бисквитный рулет с начинкой хранится дольше, чем торт. И отлично держит форму. Режется острым ножом на красивые порционные кусочки.

Ингредиенты: 120 грамм муки, 1/2 чайн. ложки разрыхлителя, 3 яйца, соль, 5 чайн. ложек сока лайма, 150 грамм сахара, 2 чайн. ложки тертой лимонной цедры, 1 спелый манго, 250 грамм обезжиренного творога, 10 грамм желатина, 250 мл. сливок.

Духовку нагреть до 210 градусов. Белки отделить от желтков и взбить с 1 щепоткой соли и 1 чайн. ложкой сока лайма. Ввести 120 грамм сахара. Подмешать желтки и цедру. Просеять и подмешать муку с разрыхлителем.
Тесто выложить тонким слоем на выстланный пергаментом противень. Выпекать 8 минут. Бисквит опрокинуть на посыпанное сахаром полотенце. Сняв бумагу, скатать и остудить.Манго очистить и мякоть срезать с косточки. Половину нарезать кубиками, остальную часть пюрировать и смешать с кубиками, добавив 4 чайн. ложки сахара. Желатин замочить, распустить и подмешать к творогу (2 мин). Сливки взбить с 30 граммами сахара и подмешать к творогу. Бисквитный рулет развернуть и промазать творожным кремом. Сверху распределить манговую начинку. Рулет свернуть с помощью полотенца и поместить на 2 часа в холодильник. Можно посыпать сахарной пудрой.
Рубрики:  Десерты/Пироги


Понравилось: 1 пользователю

Мужской жакет "Путь к успеху"

Среда, 20 Апреля 2011 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАКЕТ из журнала Аранское вязание. Вяжем спицами для всей семьи

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Мужчинам


Понравилось: 2 пользователям

КАК НЕБО ГОЛУБОЙ! ПУЛОВЕР СПИЦАМИ

Среда, 20 Апреля 2011 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК НЕБО ГОЛУБОЙ! ПУЛОВЕР СПИЦАМИ

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Пуловер 46/48 размера

Для вязания потребуется: 500 г бирюзовой (№605) пряжи Alpina RAY (50% хлопок, 50% акрил, 88 м/100 г).
Вязание на круговых спицах GAMMA №4,5 и крючком GAMMA №3.

Ажурные узоры:
кокетку вязать по схеме 1;
спинку и перед - по схеме 2;
рукава - по схеме 3.
На схемах приведены только лицевые ряды, в изнаночных - петли вязать по рисунку.

Плотность вязания: 15 п. х 21 р. = 10 х 10 см.

Вязание модели

Для кокетки набрать 77 п. и связать 4 круговых ряда платочной вязкой, затем вязать ажурным узором (7 раппортов по 11 п.), расширяя узор по схеме. Через 28 рядов ажурного узора связать еще 4 ряда платочной вязкой и петли отложить.

Вязание переда и спинки. Набрать 98 п. и связать 4 круговых ряда платочной вязкой, затем вязать ажурным узором (7 раппортов по 14 п.), сужая узор по схеме 2. Связав 30 рядов по схеме, повторять 27-30 ряды. На высоте 24 см выполнить в центре каждой полосы лицевой глади (после 3-х лиц.) 1 накид для расширения полотна к проймам. Прибавить еще 2 раза по 1 накиду через 6 рядов с одной стороны от 1-го накида, затем через 6 рядов - с другой. На высоте 30 см разделить вязание на перед и спинку таким образом, чтобы по центру переда была ажурная дорожка, закрыв по бокам для пройм по 3 петли.
Узор должен быть симметричен относительно центра для переда и спинки. Спинку и перед вязать раздельно, продолжая узор и убавив для пройм с каждой стороны по 1 петле. Связать еще 5 см для переда и 8 см для спинки. Петли отложить.

Вязание рукава. Набрать 32 петли и связать 4 ряда платочной вязкой, затем распределить петли таким образом: 1 кром. п., 3 лицевые, 2 раппорта по 12 п. по схеме, 3 лицевые, 1 кром. п. Связав 30 рядов по схеме, повторять 27-30 ряды, прибавляя через каждые 6 рядов по 1 петле с обеих сторон. Через 45 см закрыть для оката с обеих сторон 1 х 3 п., 1 х 2 п. и 3 х 1 п. Оставшиеся петли закрыть.

Сборка. Сшить горизонтальным швом открытые петли кокетки и переда/спинки, совмещая ажурные узоры (см. фото).
Вшить рукава и выполнить швы рукавов.

[URL=http://radikal.ru/F/s009.radikal.ru/i310/1104/03/d1bb72bfc27a.gif.html][/URL]


[url=http://yzelkom.ru/post_1303050055.html][/url]
Рубрики:  Вязание/Пуловеры, кардиганы, свитера


Понравилось: 3 пользователям

Роллы "По-домашнему"

Среда, 20 Апреля 2011 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_anya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роллы "По-домашнему"

108b (350x251, 35Kb)
Ингредиенты:


300 г малосольной рыбы (сёмга, форель, лосось)
150 г творожного сыра (у меня "Альметте")
100 г варёного риса
немного укропа


Способ приготовления:

Рыбу порезать тонкими ломтиками. Оставить немного для начинки.
Смешать сыр, рис, порезанный мелко укроп и порезанную кубиками рыбу.
Разложить на столе пищевую плёнку (лучше несколько слоёв, внахлёст).
Ломтики рыбы положить внахлёст на пищевую плёнку (чтобы один кусочек заходил наполовину на другой). Начинку скатать колбаской, положить посередине на рыбу, с помощью плёнки скатать рулетом.



Положить на час (может чуть больше) в морозильник, чтобы рулет немного подмёрз, и вы без проблем смогли его нарезать. Резать роллы нужно острым тонким ножом.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
108c (350x263, 29Kb) 108a (350x263, 37Kb)



Серия сообщений "рецепты из журналов":

Часть 1 - салат с курагой
Часть 2 - сырный рис с грибами
...
Часть 4 - Шашлык из бараньих почек
Часть 5 - Шашлык из крольчатины по-восточному
Часть 6 - Роллы "По-домашнему"


Рубрики:  Кулинарная книга/Закуски, соусы


Понравилось: 1 пользователю

Жакет "Женственно"

Среда, 20 Апреля 2011 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАКЕТ из журнала Аранское вязание. Вяжем спицами для всей семьи

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Жакеты, кофточки

Джемпер "Зеленые дорожки"

Среда, 20 Апреля 2011 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЖЕМПЕР из журнала Аранское вязание. Вяжем спицами для всей семьи

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пуловеры, кардиганы, свитера


Понравилось: 1 пользователю

Джемпер "Сила страсти"

Среда, 20 Апреля 2011 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЖЕМПЕР из журнала Аранское вязание. Вяжем спицами для всей семьи

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пуловеры, кардиганы, свитера

ЖАКЕТ "Роскошь бирюзы"

Среда, 20 Апреля 2011 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАКЕТ из журнала Аранское вязание. Вяжем спицами для всей семьи

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Жакеты, кофточки


Понравилось: 1 пользователю

Салат на Пасху "золотые купола"

Среда, 20 Апреля 2011 г. 03:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "золотые купола"


Салатик я сделала слоёный:
1 слой - отварной картофель,
2 слой - кусочки куриного филе обжаренные,а затем ещё измельчённые,
3 слой - корейская морковь,
4 слой - маринованные огурчики,
5 слой - твёрдый сыр на тёрке.
Все слои промазываем майонезом,верх салата тоже и украшаем.Ободок салата чередуем зелёный горошек и зёрна кукурузы.Окантовку башенок делаем из корейской моркови,купола из кукурузы,окошечки из маслин.Внизу башенок украшаем веточками укропа.Вот и всё.
Угощайтесь!Всех с наступающим праздником!!!!
 

 



 
 

 

[url=http://forum.say7.info/topic27220.html][/url]
Рубрики:  Кулинарная книга/Салаты


Понравилось: 5 пользователям

Топ

Среда, 20 Апреля 2011 г. 03:24 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

ДЛЯ ТЕХ, У КОГО ЕСТЬ СВОИ ИГРОВЫЕ СЕРВЕРЫ, СВОЙ ИГРОВОЙ ПОРТАЛ ИЛИ ВЫ ХОТИТЕ НАЧАТЬ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА ПРОДАЖЕ VIP-МЕСТ В МОНИТОРИНГЕ, серверы cs ВАМ ПРОСТО НЕОБХОДИМЫ.
МОНИТОРИНГ СЕРВЕРОВ - ЭТО САЙТ, НА КОТОРОМ ПОКАЗАНО БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО СЕРВЕРОВ Counter-Strike 1.6, Counter-Strike: Source. ВЫ ЗАХОДИТЕ И ВЫБИРАЕТЕ СЕРВЕР, НА КОТОРОМ ВЫ БЫ ХОТЕЛИ ПОИГРАТЬ. КОПИРУЕТЕ ip-АДРЕС СЕРВЕРА И ПРИСТУПАЕТЕ К ИГРЕ. ДЛЯ ЭТОГО ВАМ ПРОСТО НЕОБХОДИМО ЗАЙТИ НА САЙТ [url]http://servers-cs.com[/url]
289201--42272333--u14271 11 (450x600, 44Kb)[URL=http://radikal.ru/F/i014.radikal.ru/1104/b9/d6a4bb19156a.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s02.radikal.ru/i175/1104/77/06cb88ce890d.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i014.radikal.ru/1104/99/bca98ab53d6d.jpg.html][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s013.radikal.ru/i325/1104/e6/11f0e5f21317.jpg.html][/URL]
Рубрики:  Вязание/Топы, блузки


Понравилось: 1 пользователю

Простые рецепты: Яйцо "в шубке". Я б сказала "яйцо в яйце"))

Среда, 20 Апреля 2011 г. 03:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые рецепты: Яйцо "в шубке"

413441 (300x300, 170Kb)

Ингредиенты для "Яйцо "в шубке"

Яйцо — 6 шт
Мукa — 2-3 ст. л.
Специи (ваши любимые по вкусу)
Масло подсолнечное (для жарки)
Сода (щепотка)
Кефир (несколько ложек, можно и без него, но в таком варианте и без соды)

Способ приготовления:

Берем яйца - 4 шт. Жарим на сковороде обычным способом, подлив подсолнечного масла. До готовности. Не нарушая целостности яйца.

Жарим с обеих сторон. Вынимаем из сковороды и слегка охлаждаем.

Пока яичница остынет, мы успеем приготовить тесто.Яйца (2 шт.) + кефир + соль + специи + мука + щепотка соды.Все хорошо взболтать. Если очень жидкое - добавьте еще муки

Берем слегка остывшие жареные яйца и со всех сторон обмакиваем в тесто. Обмакнув, укладываем на сковороду и жарим
с обеих сторон, как оладушки или пирожки.

Вот и все! Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК
Рубрики:  Кулинарная книга/Завтраки, быстрые горячие блюда


Понравилось: 2 пользователям

Белый жакет из BERGERE

Среда, 20 Апреля 2011 г. 03:16 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALyutska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый жакет из BERGERE

Белый жакет из BERGERE

 

Белый жакет из BERGERE вязание спицами

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Жакеты, кофточки


Понравилось: 1 пользователю

Джемпер

Среда, 20 Апреля 2011 г. 03:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Belyakova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер

.
170 (343x750, 58Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пуловеры, кардиганы, свитера

Вязание-ДВОЙКИ

Среда, 20 Апреля 2011 г. 03:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Комплекты, купальники


Понравилось: 3 пользователям

Ватрушка. люблю творог...

Среда, 20 Апреля 2011 г. 03:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушка

 Автор Дашутик

Доброго времени суток! На днях, я решила порадовать своих близких чем-нибудь вкусненьким и тут я стала перебирать все рецепты которые у меня есть и наткнулась на книжку моей бабушки…и вот так я решила испечь твороженную ватрушку по рецепту книги, написанной аж 1953 году «О вкусной и здоровой пище»! И сейчас вкусив кусочек этой ароматной и очень нежной ватрушки, спешу с вами поделиться этим ценным, для нашей семьи, рецептом…

Доброго времени суток! На днях, я решила порадовать своих близких чем-нибудь вкусненьким и тут я стала перебирать все рецепты которые у меня есть и наткнулась на книжку моей бабушки…и вот так я решила испечь твороженную ватрушку по рецепту книги, написанной аж 1953 году «О вкусной и здоровой пище»! И сейчас вкусив кусочек этой ароматной и очень нежной ватрушки, спешу с вами поделиться этим ценным, для нашей семьи, рецептом…. Фото 1
                               
Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Из творога


Понравилось: 4 пользователям

Жилет с запахом и декоративной отделкой

Среда, 20 Апреля 2011 г. 02:56 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALyutska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет с запахом и декоративной отделкой

Жилет с запахом и декоративной отделкой

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Болеро, шраги, накидки


Понравилось: 3 пользователям

Сквозной узор cпицами

Среда, 20 Апреля 2011 г. 02:55 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALyutska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сквозной узор cпицами

http://www.magic-dom.ru

Рубрики:  Вязание/Узоры, мотивы, цветы, полезности


Понравилось: 3 пользователям

Фантастические шарфы с листиками Grace Mcewen

Среда, 20 Апреля 2011 г. 02:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастические шарфы с листиками Grace Mcewen!

Фантастические шарфы с листиками Grace Mcewen!
Как обычно,случайно набрела на гениальные шарфики дизайнера Grace Mcewen!
Я уже выставляла раньше воротник-пелеринку Leaf Ella Collar этого же дизайнера-
[url]http://www.liveinternet.ru/users/helam/post158168880/[/url]
Органичные переплетения листьев,необычная форма - такой красоты мне раньше
не попадалось!
К сожалению,все описания платные...так что выставляю только картинки для
вдохновения!!! Надеюсь,что наши мастерицы сами подберут схемы...
1.Drop Leaf Scarf
P1010417_medium2 (450x600, 272Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Головные уборы, шарфы, варежки, накидки, шали


Понравилось: 6 пользователям

Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 2

Среда, 20 Апреля 2011 г. 02:49 + в цитатник
Это цитата сообщения olika2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 2

Продолжение темы украшения салатов и закусок! Опять же глаз не оторвать и слюнки текут! :))

Салат «Мимоза» с лососем

Ингредиенты:
• банка лосося - 1 шт. 
• яйца, отваренные вкрутую - 5 шт. 
• твердый сыр 
• сливочное масло 
• репчатый лук - 2 шт. 
• майонез, соль по вкусу 
• зелень

Слой первый - белки, нарезанные мелкими кусочками + майонез. 
Слой второй - тертый сыр + майонез. 
Слой третий - размятый вилкой лосось. 
Слой четвертый – охлажденное в холодильнике сливочное масло. 
Слой пятый - мелко порезанный лук + майонез. 
Слой шестой - размятые с майонезом желтки 4-х яиц (один желток сохранить для посыпки). 
Убрать на пару часов в холодильник. 
При подаче на стол выложить на листья салата, посыпать одним размятым желтком и украсить зеленью.

Весенний вариант оформления рыбного салата «Мимоза» 
Верхний слой выкладываем из натертых белков и на них размещаем украшения из веточек зелени и натертых яичных желтков, как указано на фото.

Оформления салата «Сирень» 
Основа – рыбный салат "Мимоза" или мясной "Оливье", или иной подходящий салат
Основой может быть любой салат или паштет по вкусу и усмотрению домашнего кулинара. 
Белые соцветия "сирени" выкладываем из натертого на крупной терке яичного белка, сиреневые соцветия – из натертого яичного белка, окрашенного соком свеклы (цвет получится именно сиреневый). И украшаем веточками зелени.


Рыбный салат «Мимоза» 
с украшением веселыми мышками

На блюдо выложить слоями, смазывая каждый слой майонезом.
– картофель, отваренный в мундире (еще лучше – печеный) и натертый на крупной терке 
– натертый на крупной терке яичный белок 
– тертый сыр 
– хорошо размятые рыбные консервы (жидкость предварительно слить) 
Смазать со всех сторон майонезом и посыпать натертым на мелкой терке яичным желтком. 
Мышек разного размера сделать из сваренных вкрутую куриных и перепелиных яиц – ушки и хвостики вырезать из сыра, носики и глазки сделать из зерен черного перца.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Салаты


Понравилось: 3 пользователям

Нежный топ с лифом

Среда, 20 Апреля 2011 г. 02:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna203 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный топ с лифом


ыы (1) (444x600, 117Kb) ыы (2) (462x600, 107Kb)
Рубрики:  Вязание/Топы, блузки


Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Dushka_li
Страницы: 514 ... 410 409 [408] 407 406 ..
.. 1 Календарь