-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dushka_li

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей: 15680
Комментариев: 67363
Написано: 86575


Рецепты тефтель

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели

Куриные биточки с творогом

      

 

                  

дальше еще вкуснее
Рубрики:  Кулинарная книга/Из фарша


Понравилось: 1 пользователю

шарфик для подружки гота

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Оливия_Сильвер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шарфик для подружки гота

Паук для подруги гота...

 

 

дальше подробное описание паука
Рубрики:  Вязание/Головные уборы, шарфы, варежки, накидки, шали


Понравилось: 1 пользователю

Клаб-сэндвич с омлетом

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клаб-сэндвич с омлетом

 

Клаб-сэндвич с омлетом

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Закуски, соусы

Кофточка с вышивкой

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка с вышивкой.

 (546x546, 88Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пуловеры, кардиганы, свитера

Вареное в кулечке сало

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареное в кулечке сало.

            Все, кто пробовал, говорили, что более вкусного сала в своей жизни не пробовали. Рецепт был найден в интернете, обдуман и претворен в жизнь. Самое сложное в рецепте найти такое сало, как хотелось – толстое с прожилками мяса, то, что у иноземцев называется – бекон. Бекона я так и не нашел, поэтому купил самое на него похожее – свежее, толстое с небольшими прожилками мяса.

            Растолок головку чеснока с жменями черного и душистого перцев, посолил, намазал этой смесью сало, завернул в кулек, кулек с салом завернул еще в один кулек. Заворачивать надо тщательно, что бы не оставалось внутри кулька воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставил сало на кухне – мариноваться. Утром, набрал в кастрюлю воды, опустил в нее сало, и поставил на плиту кипятиться. Кипятить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. Затем надо положить в холодильник и когда сало застынет, порезать и удивить себя, домашних и заскочивших гостей тающим во рту салом, которое они никогда еще не пробовали…

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки" 

 

Рошаговый рецепт сала
Рубрики:  Кулинарная книга/Закуски, соусы


Понравилось: 2 пользователям

некоторые секреты запекания мяса в фольге...

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения arduvan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

некоторые секреты запекания мяса в фольге...

В последнее время стала частенько запекать мясо в фольге как альтернатива колбасе. Но при этом у меня столько фольги уходит, да и протекает частенько . А сегодня наткнулась случайно на один рецепт, где раскрываются некоторые секреты, все можно сделать оказывается значительно проще ))
Рецепты у всех разные, кто держит в маринаде, кто-то мажет горчицей, но суть не в этом. В данном случае я хочу рассказать о дальнейших действиях.
Итак...
[URL=http://mirsovetov.ru/a/housing/cookery/pork-foil.html]взято здесь[/URL]

Чтобы мясо лучше пропитывалось специями и солью, в верхней части сделайте несколько поверхностных разрезов крест-накрест.

После этого извлекаем фольгу и отрезаем от рулона два больших куска. Размеры их должны быть гораздо больше мяса, т.к. нам предстоит очень плотно укутывать свининку. Куски кладем крест-накрест, блестящей стороной вверх. Теперь по центру, на двойной слой фольги укладываем нарезанную колечками морковь и тонкие ломтики чеснока. Слой моркови и чеснока должен полностью совпадать по размеру с куском мяса.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Из фарша


Понравилось: 1 пользователю

МЯСО ТУШЕНОЕ В КОФЕ

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО ТУШЕНОЕ В КОФЕ

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Мясные отбивные, тушеные в кофе


ИНГРЕДИЕНТЫ :

500 г. говядины
2 луковицы,
2 ст. ложки раст. масла,
2 ст. ложки муки,
1 стакан воды,
1/2 стакана крепкого кофе,
1 ч. ложка соли,
50 г. сметаны,
2 помидора,
листья петрушки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :


Мясо нарезать продолговатыми дольками 1 см. толщиной. Хорошо отбить с обеих сторон и обжарить на разогретом жире, посыпать солью. Вместе с мясом поджарить нарезанный лук, после чего налить воды, кофе, накрыть крышкой и тушить на медленном огне. Перед готовностью добавить сметаны и специи. На стол мясо преподнести с отварным картофелем или рисом, на листьях белокочанной капусты, добавив к мясу на масле тушеной моркови.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Рубрики:  Кулинарная книга/Из фарша

Закуски к праздничному столу!!!

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски к Новогоднему столу!!!

Творожные кольца с куриным салатом

Творожные кольца с куриным салатом

Если вы ищете свежий новогодний рецепт — попробуйте этот салат в творожных кольцах. Этот рецепт только на первый взгляд кажется хлопотным, но во-первых, его можно приготовить в несколько этапов, а во-вторых, из такого теста получаются замечательные закусочные крекеры. Но об этом расскажу позже, а пока — рекомендую задуматься о новогоднем меню.

Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

Эта шикарная яичная закуска, может оказаться очень кстати к праздничному столу

Готовится блюдо быстро и можно украсить его красной икрой.

Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Тарталетки с креветками под сырным соусом

Тарталетки с креветками под сырным соусом

Побывав на дне рождения у un_dejavu я узнала отличный рецепт, за который ей спасибо!

Такие корзинки можно заполнять любым салатом, а в моем варианте — это креветки с сырным соусом.

Я использовала готовые покупные тарталетки, но запросто приготовить и самостоятельно. Если Вы не планируете пол дня торчать у плиты — используйте покупные :)

Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Тарталетки с начинкой

Тарталетки с начинкой

Тарталетки — это беспроигрышный способ красиво оформить стол, удобно сервировать салат или паштет и вкусно накормить гостей. Конечно, существуют в продаже готовые тарталетки, а еще можно испечь корзиночки самим из разных видов теста при наличии специальных формочек (можно использовать и формы для кексов). А если ничего этого нет? Не отказываться же от прекрасной идеи!
Предлагаю Вам новогодний рецепт тарталеток-лодочек из слоеного теста, для которых не надо ничего специального.
Я сделала тарталетки с двумя видами начинок, но вообще-то здесь поле для фантазии огромно.
Очень рекомендую попробовать такие лодочки с печеночным муссом

Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Канапе на шпажках

Канапе на шпажках

Канапе, крошечные бутербродики — это совсем даже не блюдо, а целый класс блюд. Как и сами бутерброды, ведь приготовить их можно совершенно по-разному и какого-то определенного классического бутерброда (я не беру чистый перевод с немецкого) в нашем сознании не существует.

Так и канапе всего лишь является красивым и удобным способом подачи закуски.

Предлагаемый рецепт канапе стал одним из самых любимых для меня и выручает в ситуациях, когда надо быстро приготовить что-то вкусное и красивое для гостей.

Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Помидоры с чесноком

Помидоры с чесноком

Рецепт прост и очень быстро готовится. Низко калориен и полезен. Назвала его "Летние корзинки", т.к. почему-то ассоциируется с летними овощами и дачей :) Говорят, что есть похожий рецепт в Еврейской кухне, но там сыр используется другой.

Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Закуска «Новогодние Ёлочки»

Закуска «Новогодние Ёлочки»

Оригинальная закуска к новогоднему столу. Простая в исполнение, необычная и очень вкусная.

Давно созрела идея такой подачи, но никак не могла придумать какой салатик поместить вовнутрь. И тут Надюша-nak33 просто очаровала меня своим салатиком "Царица Тамара". Здесь можно посмотреть рецепт. Надюша, спасибо тебе большое!
Я немного его изменила, вместо цветной капусты - брокколи, и добавила немного вяленой клюквы. Это просто потрясающе вкусно! Присоединяйтесь!

Для подачи нам нужны вафельные рожки.

Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Закуска из сельди «Почти Форшмак»

Закуска из сельди «Почти Форшмак»

Вообще-то блюд под названием «Форшмак» довольно много. Это и холодная закуска из сельди с луком и яблоком, и горячее блюдо из запеченного мясного фарша с добавлением селедки, причем обе разновидности имеют множество вариаций в исполнении разных кулинаров.У нас в семье очень давно готовят блюдо, которое все привыкли называть "форшмак", хотя строго говоря, это что-то совсем другое. Но обычно все, кто пробует, потом просят рецепт, так что я публикую его в подробном виде.

Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Медальоны из перцев и помидоров

Медальоны из перцев и помидоров

Прекрасная закуска для любого праздника.

Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Канапе по-русски с селедкой

Канапе по-русски с селедкой

Отличная закуска для праздничного стола по мотивам французской кухни.

Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени

Этот паштет нравится обычно даже тем, кто не слишком любит печень. Паштет из куриной печени довольно нежный и особенно вкусен со свежим хлебом или пресными крекерами.Отлично подходит для завтрака или фуршетного стола.

Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Тарталетки с песто и креветками

Тарталетки с песто и креветками

Начинка этих тарталеток состоит из вариации на тему песто, королевских креветок и помидорчиков черри, а основа сделана из несладкого рубленого теста. Все очень гармонично сочетается и получается вкусная и эстетичная закуска. Всего получается около 8-10 тарталеток.

Рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Рубрики:  Кулинарная книга/Закуски, соусы


Понравилось: 1 пользователю

Ночь

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ночь

Ночной Сан-Франциско и окрестности, а также, частично, другие места Америки ночью в фотографиях Мэтью Грэнца (Matthew Granz)


Читать далее...
Рубрики:  Искусство

ТОРФОБРИКЕТ...

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРФОБРИКЕТ...

 

     400 г муки
250 г масла или маргарина комнатной температуры
150 г сахара
3-4 ст.ложки какао
Перетереть все в крошку, лучше руками.

Начинка:

4 яйца
200 г сахара
100 мл.сметаны
500 г творога
ванилин
2 ст.ложки муки (я положить забыла)

Читать далее...
Рубрики:  Десерты/Торты

Демотиваторы

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Демотиваторы

Про любовь

Демотиваторы про любовь

Читать далее...
Рубрики:  Всякие полезности


Понравилось: 3 пользователям

До и после макияжа. Чудеса перевоплощения

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

До и после макияжа

Чудеса перевоплощения

До и после макияжа (12 фото)
Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье


Понравилось: 2 пользователям

мини платье

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мини платье



читать далее>>>>>>
Рубрики:  Вязание/Платья, туники

Вязаная куртка и шапка (Вязание для мужчин)

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная куртка и шапка (Вязание для мужчин)

 (331x640, 68Kb)

 http://spicami.ru/archives/8071

 

Пополняем нашу рубрику “Вязание #8221;. И предлагаем связать на весну своему мужчине вот такой стильный и теплый комплект состоящий из куртки на замке и шапки. Прелесть этого комплекта в том, что он даже после многих стирок будет держать форму, так как связан в основном резинкой, за исключением переда куртки. Полочки на куртке связаны узорами из кос и ромбов, эти узоры тоже замечательно держат форму и не растягиваются в процессе носки.

СХЕМА ВЯЗАНИЯ

 (699x368, 120Kb)
Рубрики:  Вязание/Мужчинам


Понравилось: 1 пользователю

Демотиваторы

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Демотиваторы

Заряд позитива от  подборки демотиваторов.
Демотиваторы (50 фото)
Читать далее...
Рубрики:  Всякие полезности


Понравилось: 3 пользователям

Таинственный остров

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таинственный остров

Многие говорят, что Жюль Верн, когда писал "Таинственный остров", говорил именно об острове Мадейра.
Кто знает, может так оно и есть...
Перед вами очень красивые и загадочные фотографии неба, сделанные на этом острове.
 

Таинственный остров (9 фото)

Читать далее...
Рубрики:  Искусство

Южная Бавария. Королевский замок в Альпах

Понедельник, 31 Января 2011 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Южная Бавария. Королевский замок в Альпах

Рядом с городком Фюссен и деревней Швангау находится самый популярный туристический объект в Баварии — королевский замок Нойшванштайн. Ежегодно посмотреть на творения Людвига II приезжает около миллиона туристов.
 

Южная Бавария. Королевский замок в Альпах (37 фото)


Читать далее...
Рубрики:  Искусство

Рецепт: Рулет из сыра с мясным фаршем

Понедельник, 31 Января 2011 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения naglaia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт: Рулет из сыра с мясным фаршем .

Рецепт: Рулет из сыра с мясным фаршем
Этот рецепт рулета не сложен в приготовлении, но очень вкусен! Такая закуска отлично украсит ваш стол и в праздники и в будни.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Из фарша


Понравилось: 2 пользователям

Путеводитель по форуму "Вязание" . Осинка

Понедельник, 31 Января 2011 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Святулька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Журналы, книги, сайты, ссылки

Сказка для взрослых и не только...

Понедельник, 31 Января 2011 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LUTERRR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказка для взрослых и не только...

В современном мире конечно происходят чудеса, Золушки превращаются в настоящих принцесс, нищий в одночасье становится мультимиллионером или просто знаменитым человеком. Конечно такое происходит не каждый день, но вера в сказку жива в каждом из нас, даже если мы верим лишь в свои силы. Если бы не верили, что жизнь можно изменить к лучшему, то наверное просто легли и умерли с голоду. А так - нет, стремимся, преобразовываем, и сказка она - претворяется в жизнь, достаточно посмотреть на счастливые лица влюблённых, пожелавших заключить свои отношения в семейных узах. С огромным удовольствием сам посмотрел на фотоработы Сергея Иванова, и с вами ими делюсь, уж больно здоровские они.

+ ещё 35 сумасшедших фото
Рубрики:  Искусство


Поиск сообщений в Dushka_li
Страницы: 514 ... 51 50 [49] 48 47 ..
.. 1 Календарь