Судак, запеченный в сметанном соусе.

Я уже не раз писала, что рыба бывает частым гостем в нашем доме. Как только я её не готовила...и мне казалось, что я знаю все рецепты. В это Рождество, я поняла, что знаю далеко не все способы приготовления. Рождество, было решено отмечать в нашем байк-клубе, с теми, кто ещё не разъехался с Нового Года и со старыми друзьями. Что-то очень захотелось рыбки, а у друзей, как раз появился свежий крупный судак. Рецепт, был изобретен не мной, а моей подругой (дружим семьями) Катей, и я была приятно поражена вкусом. Скажу одно, именно так, я теперь буду готовить судака. Невероятно вкусно, и это не преувеличение, а факт. Итак, рецепт рыбки, ставший фаворитом 2011 года. Думаю, рыбу можно использовать любую, лишь бы было мало костей. Не думаю, что для этого рецепта подойдет, лещ например. Слишком уж, он костляв.

Читать далее...

Живи без границ.

В течении всей своей жизни каждый человек себя чем-то ограничивает, говорит себе - нельзя, стоп, это не твоё, и т.д, часто это нравственные установки, мораль, иногда руководствуясь банально инстинктом самосохранения. И в целом в ограничениях нет ничего плохо, ну если только не задумываться что какие-то возможности по жизни были упущены, причём безвозвратно: карьера, любовь, и другие возможности...

Абхазский пирог «Чуду»

Ингредиенты- Мука, творог, зеленый лук, кефир, яйцо:

 

Делаем тесто: в полкило муки вмешиваем 300 гр кефира, добавляем с пол ч.л. соли, и столько же соды.
Хорошо вымешиваем тесто, скатываем колобок, оставляем, пока занимаемся начинкой.

читать далее

Осетрина запеченная.

/fantasyflash.ru/cursor/cur/cursor169.ani'" target="_blank">http://fantasyflash.ru/cursor/cur/cursor169.ani');">

Рецепт взят из новой книги Екатерины Миримановой "Большая книга рецептов". Отнеслась я к нему настороженно. А как же, ни сметаны, ни майонеза. Что же это получится? 6-килограммовая стерлядь, ждала кулинарного вердикта. Рецепт назывался "Осетрина запеченная". Чем стерлядь, не осетр? Тем более весом в 6 кг. Риск-благородное дело.

Читать далее...

Овощной торт "Осенняя симфония"

Наверняка, все мы помним как недавно, Интернет атаковали рецепты тортов из кабачков и баклажан. Конечно, я не могла пройти мимо подобного блюда, по причине простоты приготовления. Особенно, если учесть, что в доме залежи этих овощей, по осени, то понятно, почему я взялась за такой "тортик". Я не брала, какой-то отдельный рецепт. Честно. Я вообще, их внимательно не читала. Потому что такие вещи, это в основном дело вкуса. Я уловила суть, и решила сделать свою импровизацию. Это было осенью, но рецепт я нашла время выложить лишь сейчас. Лучше поздно, чем никогда. Надо же, когда то разбирать залежи не оформленных рецептов. Итак, ТОРТИК из баклажан и кабачков. Назову, я это блюдо "Осенняя симфония". Так мне хочется....

"Рецепт... Смотрите дальше!"

САФАРИ В ГОРОДЕ:ЖАКЕТИК ЦВЕТА ХАКИ СПИЦАМИ






"Сабрина" №2_2011

Вязаный жакет

 

 

Вязаный спицами жакет
Размеры: 36, 38/40 и 42/44

Данные для размеров 38/40 и 42/44 даны в скобках. Если приведено только одно число, значит оно действительно для всех размеров.

Вам потребуется: Lana Grossa Qualitat «Gala», 48% шелк, 24% вискоза, 17% лен, 11% полиамид, ок. 350 (400/450) г св. оливкового цвета; спицы № 4 и крючок № 3; 6 (6/7) пуговиц.

Резинка: платочная вязка – лиц.  изн. ряды вязать лицевыми петлями.

Основной узор: вязать по схеме, приведенной ниже. На схеме показаны только лицевые ряды. Изнаночные ряды вязать по рисунку, если в условных обозначениях не указано другого. Ряды с 1 – 8 повторять. 1 клетка = 1 петле и 2-м рядам.

Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.Плотность вязания: 19 петель и 23 ряда основным узором спицами № 4 = 10 x 10 см.  описание

Юбка от Victoria's Secret

С добрым утром, друг!

Где-то я прочитала, что ЮБКА ОТ Victoria's Secret ВСЕГДА В МОДЕ! Я полностью с этим согласна.



Читать далее

Ажурный воротник с листьями / lacy-leaf-capelet


Читать далее...

юбка


Для вязания юбки 42 размера Вам потребуется: 350 грамм буклированной пряжи (100% вискоза) секционного крашения в сиренево-фиолетово-черной гамме; крючок №4; 40 см подкладочной ткани; 1 метр бельевой резинки и тесьма с нашитыми пайетками.

Виды используемых петель:
воздушная петля, полустолбик с накидом, столбик без накида, столбик с накидом, столбик с 2 накидами, соединительный столбик.
Схемы вязания крючком фантазийных узоров - №1 и №2.
Плотность вязания: 10 см. = 19 п.язание крючком юбки начинается с пояса. Наберите цепочку из 189 в.п. и замкните в кольцо соед. ст. как и все последующие ряды. Продолжайте вязание по кругу, выполнив для пояса желаемое количество рядов ст. с/н (1-3ряда). Затем переходите на вязание узором по схеме №1 на протяжении 25 рядов, равномерно прибавляя в последнем ряду 21 п.= 210 п. Далее свяжите еще 10 рядов нижней каймы юбки по схеме №2. Общая высота юбки составляет ок.50 см.

Сборка.
По своему усмотрению выкроите подклад на высоту одного или двух ярусов основного узора юбки. Подверните верхний край подклада и вденьте в него резинку. Готовый подклад прикрепите к юбке. Юбку увлажните, расправьте по выкройке, и дайте высохнуть. Нашейте на промежуточные ряды ст.с/н декоративную тесьму с пайетками как на фото или по своему желанию.

Серия сообщений "модели крючком":

Часть 1 - Ананасовая кофточка
Часть 2 - Вязанные пальто и кардиганы
...
Часть 98 - топ
Часть 99 - топ с круглой кокеткой
Часть 100 - Топ аля жилет

Коричневый джемпер

Читать далее...

Вязание, Пуловер Т-силуэта и шарфик из Maglia

 

"Читать далее"

ажурное платье мотивами


Ажурное платье мотивами

Платье выполнено крючком из 300 г тонкой эластичной вискозной пряжи, изделие из которой подчеркивая талию прекрасно растягивается на бедрах.

Размер мотива - 8х8 см. Длина платья по спинке - 105 см.

Собрано из отдельно связанных мотивов, раскладку которых смотрите на схеме. Мотивы соединяются друг с другом в последнем ряду тремя центральными возд. петлями, провязанными между тремя ст. с накидом, и по углам. Соединить можно и по всем цепочкам, тогда дырочек будет меньше, но полотно будет выглядеть плотнее.
Спереди два центральных мотива оставляются не соединенными для выполнения застежки.

Готовое изделие обвязывается по низу, проймам и вырезу горловины 2-3

Серия сообщений "модели крючком":

Часть 1 - Ананасовая кофточка
Часть 2 - Вязанные пальто и кардиганы
...
Часть 98 - топ
Часть 99 - топ с круглой кокеткой
Часть 100 - Топ аля жилет

Касcэрол



Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что все кто ее попробовал были в восторге. Попробуйте и вы, будете очень довольны!

кабачки — 1 кг.
лук репчатый — 3 шт.
сыр плавленный — 500 гр.
масло растительное — 50 гр.
специи (по вкусу)
соль (по вкусу)
яйца — 5 шт.

Нарезаем кружочками кабачки, также нарезаем лук. Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем. Я добавляла эти специи, можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу. Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками. Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится. Готовим форму, смазав ее маслом. Взбиваем яйца и соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при t 180-190*. Время выпекания будет зависеть от глубины формы. Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта

Белый пуловер с ажурными косичками

Без заголовка

ЖАКЕТ спицами

Котлеты из индейки со шпинатным соусом

Молодые листики шпината, немного петрушки, сливки  - вот и всё, что понадобится вам для приготовления нежного соуса, который подойдет к  рыбе,  мясу или  тефтелькам! 

Читать далее...

ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ИММУНИТЕТА

ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ИММУНИТЕТА

При состояниях иммунного дефицита обычно требуется коррекция специальными лекарственными препаратами.

Но прежде чем начинать лечение иммуностимулирующими средствами, необходимо определить наличие иммунодефицита в организме, а для этого необходимо обратиться к врачу!

В каких случаях можно подозревать о проблемах с иммунитетом:

• если вы или ваш ребенок болеете чаще 6 раз в год;
• если инфекционные заболевания протекают тяжело и с осложнениями;
• если организм слабо реагирует на лечение и болезнь длится слишком долго;
• если вы использовали все традиционные средства для повышения иммунитета (закаливание, прием витаминов, регулирование питания и различные народные средства), но они не помогли. 

Итак, вы обратились к врачу. После необходимых общих анализов и анализов крови, врач обозначит дальнейшие ваши шаги. При необходимости вам будет выдано направление на определение иммунного статуса с составлением иммунограммы, возможно проведен ряд других анализов. И только после всех исследований вам будет назначено соответствующее иммунокорректирующее лечение.

Внимание: при приеме иммуностимулирующих препаратов соблюдайте дозировки, соответствующие возрасту, и схемы лечения. 

Можно выделить несколько групп иммуностимулирующих препаратов: 

1. ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ИММУНИТЕТА РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (единственная группа, препараты которой отпускаются без рецепта врача): 

ИММУНАЛ – препарат из травы эхинацеи пурпурной, применяемый для профилактики простудных заболеваний и гриппа. Эффективен для повышения иммунитета при неосложненных инфекционных заболеваниях, предрасположенности к частым простудам.

Прием: Внутрь, разбавив небольшим количеством жидкости, взрослым и детям старше 12 лет — по 20 капель 3 раза в сутки (начальная доза может составлять 40 капель). В острой стадии заболевания — по 20 капель каждые 2 ч в течение первых 2 дней. Детям 1–6 лет — по 5–10, 6–12 лет — по 10–15 капель 3 раза в сутки.

Таблетки, запивая водой (детям растолочь табл. и смешать с небольшим количеством воды, чая или сока) взрослым и подросткам старше 12 лет — по 1 табл. 3–4 раза в сутки, детям 6–12 лет — по 1 табл. 1–3 раза в сутки, 4–6 лет — по 1 табл. 1–2 раза в сутки.

Продолжительность курса — не менее 1 и не более 8 нед.

Эхинацея входит также в состав следующих препаратов: 

ЭХИНАЦЕЯ Д-РА ТАЙССА (настойка), 

ЭХИНАЦЕИ НАСТОЙКА (отечественного производства). 

К растительным препаратам с иммуностимулирующим и адаптогенным действием относятся: 

ЭЛЕУТЕРОКОККА ЭКСТРАКТ (прием: взрослым по 20-40 капель 2-3 раза в день, детям – по 1 капле на каждый год жизни 2 раза в день. Препарат принимают внутрь, до еды, в первую половину дня. Курс применения – 25-30 дней);

ЖЕНЬШЕНЯ НАСТОЙКА (прием: внутрь, за 30-40 мин до еды, по 30-50 кап настойки 2-3 раза в день. Курс – 25-30 дней);

ЛИМОННИКА КИТАЙСКОГО НАСТОЙКА (прием: внутрь по 20-30 капель, разведя в небольшом количестве воды. 2-3 раза в день за 30 минут до еды). 

 2. ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ИММУНИТЕТА БАКТЕРИАЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ.

Они содержат ферменты бактерий возбудителей инфекций (стафилококк, стрептококк, пневмококк и др.), не являющиеся опасными, но обладающие сильным иммуностимулирующим действием.

РИБОМУНИЛ – применяется для профилактики и лечения часто повторяющихся инфекций лор-органов (отит, синусит, ринит, ларингит, ангина и др.). Таблетки и гранулы для приготовления раствора. Назначается с 6 месяцев.

БРОНХО-МУНАЛ – применяется для профилактики и лечения часто повторяющихся инфекций верхних дыхательных путей (бронхит, ринит, синусит, отит и др.). Капсулы по 3,5 и 7 мг. Часто назначается детям.

ЛИКОПИД – применяется у взрослых и детей в комплексной терапии вторичных иммунодефицитов, проявляющихся в виде хронических, вялотекущих, рецидивирующих инфекционно-воспалительных процессов любой локализации. Таблетки по 1 мг и 10 мг.

ИМУДОН – препарат для местного применения в стоматологии, оториноларингологии (при воспалительных инфекциях полости рта и горла). Таблетки для рассасывания. Детям с 3 лет.

ИРС-19 – лечение и профилактика инфекционно-воспалительных заболеваний ЛОР-органов и дыхательных путей (ринит, бронхиальная астма, тонзиллит, фарингит, ринофарингит, острый и хронический бронхит, отит, аллергический ринит и др.). Спрей назальный. Детям с 3 месяцев. 

3. ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ИММУНИТЕТА, СОДЕРЖАЩИЕ НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ.

ДЕРИНАТ (НАТРИЯ НУКЛЕИНАТ) – иммуномодулирующее, регенерирующее, репаративное, ранозаживляющее, стимулирующее гемопоэз, средство с очень широким спектром действия. Раствор для наружного применения и раствор для инъекций.  

4. ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ИММУНИТЕТА ГРУППЫ ИНТЕРФЕРОНА.

Сразу можно отметить, что они наиболее эффективны при начальных стадиях заболевания. Для профилактики инфекционных заболеваний их не используют. 

4.1. Препараты группы интерферонов – содержат биологически активные вещества, обладающие способностью тормозить и блокировать развитие инфекций. 

ИНТЕРФЕРОН ЛЕЙКОЦИТАРНЫЙ. Ампулы с сухим веществом для приготовления раствора. 

ВИФЕРОН. Выпускается в виде ректальных свечей (с разными дозами) и мази. 

ГРИППФЕРОН - противовирусное, иммуномодулирующее, противовоспалительное и противомикробное средство. Капли для интраназального применения. 

4.2. Индукторы эндогенных интерферонов - стимулируют выработку собственного интерферона организмом, обладающего выраженным антиинфекционным и иммуностимулирующим действием. 

АРБИДОЛ – противовирусное и иммуномодулирующее средство. Капсулы по 50 мг и 100 мг. Детям с 2-х лет.

АНАФЕРОН – иммуномодулирующее, противовирусное средство. Таблетки сублингвальные для взрослых и детей. Детям с 1 месяца.

ЦИКЛОФЕРОН – таблетки с иммуностимулирующим действием и широкой противовирусной активностью.

АМИКСИН – таблетки с противовирусным, иммуномодулирующим действием. 

5. ПРЕПАРАТЫ ВИЛОЧКОВОЙ ЖЕЛЕЗЫ (ТИМУСА) – применяются для активной иммунотерапии. Назначаются строго врачом.

ТИМАЛИН, ТИМОСТИМУЛИН, ТАКТИВИН, ВИЛОЗЕН и др. 

6. БИОГЕННЫЕ СТИМУЛЯТОРЫ: АЛОЭ (АМПУЛЫ), ФИБС, СОК КАЛАНХОЭ и др. 

7. СИНТЕТИЧЕСКИЕ И СМЕШАННЫЕ НЕСПЕЦИФИЧЕСКИЕ СТИМУЛЯТОРЫ: ВИТАМИНЫ, ЛЕЙКОГЕН, ПЕНТОКСИЛ и др.

Витамины – коферменты многих биохимических реакций в организме, они стимулируют выработку иммунитета и повышают общую реактивность организма. 

Такие препараты в основном применяют для стимуляции иммунитета. Лечение данными препаратами проводится под контролем врача.

Здоровья вам и крепкого иммунитета!

 Источник: БЛОКНОТ ЗДОРОВЬЯ

Серия сообщений "иммунитет":
Часть 1 - ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ИММУНИТЕТА

Ларингит, фарингит, бронхит - сухой кашель

Пришло письмо:
У меня как раз ларингит, фарингит, бронхит - сухой кашель. Что еще присоветуешь северянке? Неужели сырая картошка поможет? Проверено?

Для себя я метод лечения выработала раз и, наверное, навсегда:
1) на ночь растираю грудную клетку аптечным скипидаром (масло терпентинное). Сплю в теплой футболке.
2) весь день через час-полтора пью горячий чай с добавлением пол чайной ложки порошка имбиря и столько же корицы. У кого давление - корицу свести до чуть заметной порции, но успех лечения снижается, увы.
3) на ночь, уже полулежа под одеялом, пью стакан очень горячего молока, в которое накапано 20 капель аптечной настойки прополиса.

Через три дня такого лечения у меня обычно проходят боли в бронхах, кашель проходит только через пару недель, но зато сопли прекращаются уже к концу первого дня.

Рецепт этот рассчитан на лечение воспаления легких, ну дак что с бронхитом чикаться, я считаю, уж лечить - так под корень. А ларингит с фарингитом убегут из организма с перепугу перед такой мощной лечебной атакой.

Ой, чуть не забыла - как быстро снять сухой кашель. Аптечную таблетку шалфея (она приятно сладкая) зажимаешь между зубами и дышишь так, чтобы шалфейный душистый воздух шел в легкие. Именно не в желудок, а в легкие. Обычно минут пятнадцать такого упражнения на ночь обеспечивают совершенно спокойный безкашлевый сон на всю ночь. Так снимают неуемный кашель в хирургии, какой бывает после общего наркоза. И при бронхите тоже прекрасно работает.


Серия сообщений на тему «Здоровье»
Почему мадама распрыгалась
Бессилие это не лень
Пищевая химиотерапия в предраковых состояниях
Рак. Народные методы лечения
Как заставить работать кишечник
Трофическая язва
Скорлупа и зубы
Зря считается
Сухие мозоли
Межпальцевый грибок
О систоле с диастолой
Печень - сластена
Похудальные мандарины
Ангину меньше чем за сутки
Похудеть от кабачков и духов
Пищевые и цветовые жиросжигатели
Хурма для талии
Недержание
Ногтевой грибок
Почему волосы выпадают
Снова про волосы
О волосах и жгучем перце
Как избавиться от папиллом
Как он избавился от бородавки
Диагностика рака по крови
Атеросклероз. Фракийский рецепт
Продукты с отрицательной калорийностью
Эликсир молодости