LiveInternet
LiveInternet
x
3,90 . (+154 )
Dushka li
Dushka li
Dushka_li
-
(1)
-
: 66734
: 33
-
!!!
(177)
(113)
, , ,
(62)
(106)
(61)
(29)
(16)
(28)
(12)
(20)
!
(35)
!
(61)
!
(7)
(7886)
, ,
(1712)
,
(1323)
,
(1249)
,
(915)
, , ,
(402)
,
(399)
, , , ,
(336)
, ,
(312)
(262)
, , ,
(212)
,
(210)
(198)
, ,
(197)
(154)
(120)
, ,
(48)
(33)
(24)
!" !"
(21)
(5)
(4329)
,
(687)
(665)
,
(477)
,
(444)
(346)
(307)
(242)
(218)
(160)
,
(132)
,
(118)
(104)
, ,
(86)
(49)
,
(48)
(33)
(9)
(6)
(2767)
(802)
(759)
,
(700)
(217)
,
(117)
, , ,
(105)
,
(67)
(54)
(48)
(23)
(186)
(20)
(1022)
(306)
, ,
(128)
(117)
,
(83)
(60)
(57)
,
(42)
,
(39)
(36)
,
(31)
(20)
(19)
,
(19)
(15)
(15)
(13)
(9)
(8)
(8)
(3)
(2)
(1)
(53)
-
(11)
(8)
,
(4)
(105)
(24)
(33)
(37)
(20)
(9)
(164)
(9)
(8)
(6)
(2)
(5)
(99)
(4)
(4)
(1)
-
-
e-mail
-
: 12.12.2010
: 16348
: 71597
: 91498
:
.
:
(9),
(104),
(665),
(160),
,
(444),
,
(687),
(6),
, ,
(86),
(242),
,
(132),
(218),
(346),
(49),
,
(477),
(33),
,
(118),
,
(48)
:
(33),
(37),
(1022),
(164),
(106),
(28),
!!!
(177),
(20),
(5),
!
(7),
!
(61),
(20),
(4329),
(105),
(186),
(4),
(9),
(24),
(2767),
(7886),
(99),
(4),
(53),
!
(35)
Dushka_li
(
7
)
0
20
66
0
66
0
20
0
<a href="http://duschka.ru/post195291073/">Рыба, запеченная в картофельных хлопьях и... хрене!</a><br/> Изумительно вкусная рыбка! И рыбу я обваливаю не в муке, а в картофельных хлопьях - совершенно другой вкус! Но обо всем по порядку... [more=читать рецепт] Ингредиенты: 1. Филе палтуса ~ 600-700гг.; 2. Острый хрен – 1½ - 2ст. лж.; 3. Сливки 20%~100-150 г.; 4. Картофельные хлопья ~ 2-3 ст.лж.; 5. Овощи : помидоры черри, болг.перец; 6. Лук-порей (белая часть) – ½ ; 7. Растительное масло для жарки; 8. Белый перец, соль – по вкусу Приготовление: Лук порей разрезать вдоль, вымыть, нарезать полукольцами, залить 2 ст.лж сливок, посолить, выложить на дно посуды для выпекан... <a href="http://duschka.ru/post195291073/">Читать далее...</a>
, ... !
, 02 2011 . 09:31
+
!
, - ! ...
:
/
:
Dushka_li
(
7
)
0
14
90
0
90
0
14
0
<a href="http://duschka.ru/post194914864/">Нежный паштет из двух видов рыбы</a><br/> Необыкновенно вкусное, нежное, ароматное блюдо! Попробуйте! [more=читать рецепт] Ингредиенты: Стейк из семги или форели – около 400г Филе копченого или подкопченного лосося – 200г Лук шалот – 2шт Масло сливочное – 70г Масло оливковое – 1ст.л. Уксус белый винный – 1ст.л.+1ч.л. Сливки 33%жирности – 1ст.л. Тархун (эстрагон) свежий – 2-3 веточки [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i403/1111/7e/7c96f7e5ab57.jpg[/IMG][/URL] Приготовление: Духовку разогреть до 210 с. Противень застелить двойным слоем фольги, смазать оливковым маслом. Стейк из семги или форели так... <a href="http://duschka.ru/post194914864/">Читать далее...</a>
, 29 2011 . 10:37
+
, , ! !
:
/,
/
:
Dushka_li
(
0
)
0
9
36
0
36
0
9
0
<a href="http://duschka.ru/post194913737/">Котлеты из форели с соусом барбекю, каперсами и сыром.</a><br/> Просто котлеты..., но очень вкусные...и главное БЕЗ КОСТЕЙ! [more=читать рецепт] Ингредиенты: Филе форели б/кожи и костей 800-900 гр. Сыр адыгейский 200 гр. Соус Барбекю 4-5 ст/ложек. Яйцо куриное 1 шт. Картофельные хлопья 1 стакан. Сливки жирностью 22% 0,5 стакана. Лук-шалот 1 шт. Чеснок 3 зубчика. Каперсы в соли 2-3 ст/ложки. Соль морская, белый перец. Приправа для гриля. Оливковое масло. Приготовление: Рыбу вымыть в ледяной воде и порвать руками в фарш. Адыгейский сыр покрошить так же руками и смешать с рыбой. Добавить соль, белый перец и припаву для гриля. [URL=htt... <a href="http://duschka.ru/post194913737/">Читать далее...</a>
, .
, 29 2011 . 10:27
+
..., ... !
:
/
Dushka_li
(
63
)
0
74
552
6
552
6
74
0
<a href="http://duschka.ru/post194641461/">Скандинавский салат с сельдью и рисом</a><br/> Оказывается, у норвежцев тоже есть своя «селедка под шубой». Ни чуть не хуже нашей.... [more=читать рецепт] Ингредиенты: Филе 1 крупной жирной сельди 2-3 яйца 3 столовые ложки вареного риса 1 зеленое яблоко 1 вареная свекла 1 луковица Майонез, горчица (лучше сладкая) Приготовление: Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом. Отварной рис: Нарезанную маленькими кубиками сельдь: Этот слой смазать горчицей: Измельченный лук: Тертое яблоко: Крутые яйца: Вареная свекла: Перед подачей салат хорошо ох... <a href="http://duschka.ru/post194641461/">Читать далее...</a>
, 27 2011 . 12:41
+
, . ....
:
/
/
Dushka_li
(
2
)
0
8
55
0
55
0
8
0
<a href="http://duschka.ru/post194198712/">Закуска из свеклы с хреном, йогуртом и с... селедочкой!</a><br/> Увидела этот рецепт в журнале и как представила вкус....да с селёдочкой и картошечкой! ммм....думала, что не доживу!!! попробуйте! [more=читать рецепт] Ингредиенты: 300 гр. свеклы(отварить или запечь в духовке)очистить и нарезать кусочками 70 гр.зелёного лука(нарезать и зелёную и белую часть 1 зубок чеснока(пресс) 150 мл. красного сухого вина( или 3-4 ст.л. уксуса+100 мл.воды) 1 лавровый листочек чёрный перец, соль,укроп 1-2 ст.л. хрена(по вкусу) 150 гр.густого йогурта 10% для сервировки: филе сельди с луком картофель в мундире чёрный хлеб Приготовление: в маленькую кастр... <a href="http://duschka.ru/post194198712/">Читать далее...</a>
, ... !
, 24 2011 . 08:27
+
.... ! ...., !!! !
:
/,
/
:
Dushka_li
(
10
)
0
6
41
0
41
0
6
0
<a href="http://duschka.ru/post194058977/">Семифредо из сельди. Просто, вкусно, необычно!</a><br/> Как сообщает Википедия, семифредо (итал. semifreddo) это домашнее мороженое с различным наполнителем, а поэтому ничто не мешает назвать так совсем несладкую закуску с селедкой. Это очень вкусно и вполне может послужить альтернативой всем известной селедке под шубой, во всяком случае смотрятся порционные закуски эффектно, а приготовить их можно заранее и хранить в морозильной камере. [more=читать рецепт] Ингредиенты: свекла - 1 шт. селедка, филе - 200г лук репчатый красный - 1/2 шт. сметана - 200г укроп (шнитт-лук) - пучок Приготовление: Свеклу отварить, почистить, натереть на к... <a href="http://duschka.ru/post194058977/">Читать далее...</a>
. , , !
, 23 2011 . 08:48
+
, (. semifreddo) , .
, , .
:
/,
/
:
Dushka_li
(
2
)
0
6
49
1
49
1
6
0
<a href="http://duschka.ru/post194058103/">Оладьи с семгой. Просто и очень вкусно, нежно!</a><br/> Для этих оладьев можно использовать не только семгу, но и любую жирную рыбу. Идеально сочетаются с соусом «Тартар». [more=читать рецепт] Ингредиенты: 600 г филе семги 3 яйца 3 столовые ложки майонеза 3 столовые ложки крахмала 1 столовая ложка муки 5-6 зубчиков чеснока, укроп Соль, молотый перец, масло для жарки Приготовление: Рыбу нарезать ломтиками, затем полосками, а потом поперек кубиками: Сложить в глубокую миску, добавить майонез, вбить яйца и хорошо перемешать: Добавить измельченный укроп, чеснок, перец, соль и перемешать. Поместить в холодильник... <a href="http://duschka.ru/post194058103/">Читать далее...</a>
. , !
, 23 2011 . 08:35
+
, . .
:
/
:
Dushka_li
(
9
)
0
10
47
1
47
1
10
0
<a href="http://duschka.ru/post193919699/">Рыбные фрикадельки с йогуртовым соусом ( готовим быстро и просто)</a><br/> Быстро, красиво и очень вкусно! [more=читать рецепт] Ингредиенты: 600г филе белой рыбы (у меня треска) 1 ч. ложка цедры лимона 60г сливочного масла небольшой пучок петрушки щепотка молотого кориандра соль по вкусу 2 ст. ложки оливкового масла Для соуса 300г натурального йогурта (можно нежирной сметаны) 1 огурец укроп 2 ст. ложки оливкового масла соль, черный перец по вкусу Приготовление: 1. Рыбу пропустить через мясорубку или измельчить в процессоре. Добавить цедру, измельченную петрушку. Приправить солью и кориандром. 2. Холодное сливочное масло нарезать кубиками. Мо... <a href="http://duschka.ru/post193919699/">Читать далее...</a>
( )
, 22 2011 . 08:43
+
, !
:
/
:
Dushka_li
(
3
)
0
9
49
0
49
0
9
0
<a href="http://duschka.ru/post193918730/">Семга со сладким перцем по-тайски</a><br/> Добавим еще немного экзотики в промозглые будни поздней осени... [more=читать рецепт] Ингредиенты: Около 600 г филе рыбы (пласт) ½ крупного сладкого перца Для маринада: 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка рыбного соуса 1 столовая ложка меда 1 столовая ложка масла (в идеале — кунжутного) Сок ¼ лимона 2 зубчика чеснока Соль, молотый имбирь, красный острый перец по вкусу Приготовление: Смешать все компоненты маринада: Рыбу выложить кожей вниз. В мякоти сделать 3-4 продольных глубоких разреза не до конца: Пе... <a href="http://duschka.ru/post193918730/">Читать далее...</a>
-
, 22 2011 . 08:23
+
...
:
/
:
Dushka_li
(
8
)
0
24
148
0
148
0
24
0
<a href="http://duschka.ru/post193794239/">Открытый рыбный пирог</a><br/> Очень здорово вышло. Мой ребенок не любит рыбу, а здесь и не догадался про нее))! [more=читать рецепт] Ингредиенты: Тесто: 100 гр сливоч.масла или маргарина, 2 ст.л. сметаны, 1 ст пшеничной муки с верхом, 1 ст кукурузной муки с верхом, 1 пак. разрыхлителя. ------------------------------ Начинка: 3 шт филе минтая, 100-200 гр грибов (ассорти, или любые), 1 лук, 1 ст.л. растит.масла для жарки, небольшой пучок укропа и зеленого лука, 120 гр адыгейского сыра, 1 ст. сметаны, 1 яйцо, 1 ст.л. муки, немного сока лимона, соль, специи (черн.перец, базилик, орегано, тимьян) неб.кус... <a href="http://duschka.ru/post193794239/">Читать далее...</a>
, 21 2011 . 09:55
+
. , ))!
:
/ ,
/
Dushka_li
(
2
)
0
8
72
0
72
0
8
0
<a href="http://duschka.ru/post193787785/">Треска по-марсельски. Нежнейшая!</a><br/> Блюдо из серии «быстро, сытно, вкусно » Из простых, абсолютно бюджетных продуктов. А результат потрясающий! Кстати, такое блюдо у Д.Оливера видела и всё хотела пробовать)) Можно использовать не только треску, но и любую другую рыбу. Например, скумбрию. [more=читать рецепт] Ингредиенты: 1.Треска гор.копчения – 500-600 гг,; 2.Картофель ~ 3-4 круп. Клубня ; 3.Сливки 11% - 2-3 ст.лж ; 4.Молоко ~ 200г ; 5.Лук репч. – 1шт.; 6. Чеснок – 1 зубч.; 7.Морковь – 2-3 шт.; 8.Сливочное масло 9.Тимьян сух. – щепотка 10. Лавровый лист 11. Мускатный орех – щепотка; 12.Соль,перец – по вкусу ... <a href="http://duschka.ru/post193787785/">Читать далее...</a>
-. !
, 21 2011 . 08:18
+
, , , . !
, . ))
, . , .
:
/
:
Dushka_li
(
8
)
0
19
137
0
137
0
19
0
<a href="http://duschka.ru/post193786644/">Салат с сельдью по-цёблицки. </a><br/> На этот салат глаз положила давно. Немного смущал состав, селедка+яблоко+сало, как то странновато для меня, но любопытство все же победило и салат делала уже три раза. Невероятно вкусно. Все в тему полностью. Но первый раз делала все же без сала, просто лук обжарила на оливковом масле. Это так вкусно, что не передать словами. [more=читать рецепт] Ингредиенты: Селедка – 1 шт Картофель – 2 шт. Яблоко небольшое – 1 шт Огурец маринованный или соленый – 1-2 шт. в зависимости от размера Бульон овощной – 0.5 стакана Уксус виноградный или яблочный – 1-2 ст.л. Молотый черный перец по вкусу... <a href="http://duschka.ru/post193786644/">Читать далее...</a>
-.
, 21 2011 . 08:05
+
. , ++, , . . . , .
, .
:
/
/
:
Dushka_li
(
0
)
0
11
46
1
46
1
11
0
<a href="http://duschka.ru/post193519388/">Сельдь под муссом из свеклы</a><br/> Очень нежно, вкусно и красиво! Знакомые, любимые продукты в оригинальной подаче! [more=читать рецепт] Ингредиенты: 2 баночки сельди в винном соусе(баночка 115г) 150 г сметаны 20% жирнсти 100 мл.сливок 22% жирсти пл пучка зелёного лука 1 отварная свекла 1 яичный белок черный перец по вкусу 1 ст.ложка быстро растворимого желатина [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i405/1111/4b/18f430a9e3c9.jpg[/IMG][/URL] Приготовление: Свёклу очистить,мелко нарезать и измельчить с помощью блендера в пюре,добавить сливки,вбить ещё раз. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http:... <a href="http://duschka.ru/post193519388/">Читать далее...</a>
, 19 2011 . 09:54
+
, ! , !
:
/,
/
:
Dushka_li
(
3
)
0
7
54
0
54
0
7
0
<a href="http://duschka.ru/post193375245/">Заливное из белой рыбы с томатным соком</a><br/> Это эффектное заливное из журнала «Вкусные рецепты» приготовила с небольшими изменениями. Результатом осталась очень довольна. Готовить несложно, продукты доступные, а блюдо получается красивое, способно украсить любой праздничный стол. [more=читать рецепт] Ингредиенты: филе белой рыбы (судак, щука) лук 1шт. лимон 1 шт. желатин 20 г томатный сок 250 мл вино сухое белое 100 мл перец душистый 5-6 шт. зелёный горошек 3 ст. л. соль зелень петрушки Приготовление: Вскипятить 0,6 л воды с душистым перцем и луковицей (не резать), в бульон опустить рыбное филе и варить на медленном ... <a href="http://duschka.ru/post193375245/">Читать далее...</a>
, 18 2011 . 09:26
+
. . , , , .
:
/,
/
:
Dushka_li
(
16
)
0
18
95
0
95
0
18
0
<a href="http://duschka.ru/post193235397/">Рыба, запеченная в пергаменте! Очень красиво, сочно и вкусно!</a><br/> Я очень часто готовлю рыбу в бумаге для выпечки, овощи и зелень использую разные, режу тоже по разному. Как завернуть пергамент, чтобы не вытекал сок во время запекания, покажу на примере рыбы с луком, зеленью, лимоном и зернами граната. [more=читать рецепт] Ингредиенты: На 4 порции 600 г филе белой рыбы (нильский окунь, черная треска, чилийский сибас) 1 средняя луковица 1 красный сладкий перец 1 зеленый сладкий перец 1 средний пучок укропа 1/2 лимона 4 ст . л. белого сухого вина 2 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. свежемолотого черного перца соль Приготовление: Вырежьте и... <a href="http://duschka.ru/post193235397/">Читать далее...</a>
, ! , !
, 17 2011 . 10:11
+
, , .
, , , , .
:
/
Dushka_li
(
7
)
0
5
51
0
51
0
5
0
<a href="http://duschka.ru/post193232843/">Рыбные котлетки в панировке из манки!</a><br/> Я люблю просто жареную рыбу, котлеты делаю в редчайших случаях и без панировки... но эти очень вкусные, благодаря манке получается хрустящая, достаточно плотная корочка, отлично сохраняющая форму котлет, которые без манки определенно бы ее потеряли... да и придать круглую форму без манки было бы проблематично. [more=читать рецепт] Ингредиенты: 200 филе рыбы 90 г репчатого лука 3 ст. л. манки (без горки) соль, перец по вкусу манка для панировки Приготовление: Рыба может быть любая, желательно охлажденная, но у меня была замороженная Зубатка. Филе разморозить на верхней полке хо... <a href="http://duschka.ru/post193232843/">Читать далее...</a>
!
, 17 2011 . 09:53
+
, ... , , , , ... .
:
/
Dushka_li
(
9
)
0
20
145
0
145
0
20
0
<a href="http://duschka.ru/post193229041/">Сельдь под яблочно-брусничным муссом «Новогодний рассвет» Оригинальная закуска!</a><br/> Лёгкая, пикантная закуска для новогоднего стола. Прекрасная альтернатива поднадоевшей "под шубой"! Можно приготовить заранее, перед подачей украсить. Если у вас останется немного брусничного мусса, то от него никто не откажется. Он сам по себе очень вкусный! Вместо брусники можно использовать клюкву, уменьшив её количество вдвое, исключив лимонный сок и добавив сахара. [more=читать рецепт] Ингредиенты: филе одной сельди (сл/с) яблоко зелёное 2 шт. лук 1 шт. брусника 1 ст. сахар 2 ч. л. сок лимона 2 ст. л. сметана 2 ст. л. петрушка для украшения Приготовление: Яблоки очистить,... <a href="http://duschka.ru/post193229041/">Читать далее...</a>
- !
, 17 2011 . 09:04
+
˸, . " "! , . , . ! , , .
:
/,
/
!!!/
Dushka_li
(
4
)
0
6
71
0
71
0
6
0
<a href="http://duschka.ru/post192932232/">Жюльен из осетрины с луковым соусом. Невероятно вкусно!</a><br/> Рыба получается совершенно невероятная по вкусу. Очень лаконичный рецепт, ничего лишнего, сливочно-луковый соус хорошо подчёркивает жирную, но плотную рыбу, тесто впитывает в себя весь пар, а сверху - хрустящее. Невероятно вкусно. [more=читать рецепт] Ингредиенты: 400 грамм осетрины 3 луковицы 1 стакан сливок 10% 2 ст.л. сливочного масла слоёное тесто 1 яйцо соль перец Приготовление: Осетрину очистить от кожи, вырезать хорду, нарезать брусочками. Лук порезать полукольцами, потушить на сливочном масле около 20 минут, влить сливки, посолить-поперчить и тушить ещё примерно ... <a href="http://duschka.ru/post192932232/">Читать далее...</a>
. !
, 15 2011 . 08:51
+
. , , - , , , - . .
:
/
Dushka_li
(
0
)
0
6
30
0
30
0
6
0
<a href="http://duschka.ru/post192509514/">Два вкусных салата с копченой рыбой</a><br/>Два салата – Салат с горбушей и кукурузой и Салат с зубаткой и томлеными помидорами – объединила в один рецепт, т.к. у них много общего, в первую очередь это рыба горячего копчения, а также вареные яйца и соус песто дя заправки. Оба салата вкусные, достаточно сытные и быстро готовятся. А их ингредиенты могут быть взаимо заменяемы и ничто не помешает в следующий раз приготовить зубатку с кукурузой (корнишонами, оливками), а горбушу (или другую рыбу горячего копчения) с печеными помидорами. [more=читать рецепт] Салат с копченой горбушей и маринованной кукурузой Ингредиенты: горбуша горяч... <a href="http://duschka.ru/post192509514/">Читать далее...</a>
, 12 2011 . 07:54
+
, .. , , . , . (, ), ( ) .
:
/
/
Dushka_li
(
18
)
0
34
336
1
336
1
34
0
<a href="http://duschka.ru/post191928252/">Закусочный "Наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью</a><br/> Роскошнейшая закуска на праздничный стол! Можете использовать готовое слоеное тесто или воспользоваться моим рецептом приготовления коржей. Разумеется, с домашними намного вкуснее! [more=читать рецепт] Ингредиенты: Для коржей: Мука пшеничная 250гр. Масло сливочное охлаждённое, но не мороженое 120гр. Сметана 120гр. (у меня 20%жирности) Разрыхлитель 1ч.ложка. Соль 1ч.ложка. Сахарный песок 1ст.ложка. Для начинки на половину приготовленного по рецепту теста: Творожный сыр «Альметте» с зеленью 1баночка 125гр. Сыр плавленый сливочный 100гр. Укроп пол пучка. Икра мойвы деликатесна... <a href="http://duschka.ru/post191928252/">Читать далее...</a>
"" ,
, 08 2011 . 10:05
+
! . , !
:
/,
/
!!!/
:
16
15
14
[13]
12
11
..
..
1
, ,
LiveInternet
PDA
, .. , , . , . (, ), ( ) .